油鍋“發(fā)火”怎么辦？
蓋鍋蓋、關(guān)燃?xì)狻⒎徘嗖恕?/p>
這些方法
真的靠譜嗎？
“擺攤”送安全，防火知識(shí)“打包”帶走
4月16日上午，在龍灣區(qū)狀元文化公園，區(qū)消防救援大隊(duì)和狀元街道辦事處工作人員，開展了一場(chǎng)別開生面的“油鍋安全”消防主題宣傳活動(dòng)，手把手教轄區(qū)小餐飲業(yè)主和居民科學(xué)應(yīng)對(duì)油鍋起火，筑牢廚房安全防線！
活動(dòng)中，應(yīng)消站工作人員設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)，向過往居民發(fā)放油鍋起火安全知識(shí)宣傳單及宣傳品，結(jié)合身邊發(fā)生的油鍋起火案例向轄區(qū)居民生動(dòng)地講解了“廚房用火不離人”的重要性，詳細(xì)講解防范油鍋起火的措施、油鍋火災(zāi)的正確撲救方法等安全知識(shí)，提醒居民要注意家庭防火“三清三關(guān)”，提升居民對(duì)油鍋火災(zāi)的認(rèn)識(shí)和日常安全防范意識(shí)。
商戶王阿姨
以前總想著潑水能滅火，今天才知道原來"火上澆油"的終極形態(tài)，是"油上澆水"！回去馬上給店里備滅火器、滅火毯！
油鍋起火時(shí)：1??立即關(guān)火；2??用鍋蓋沿鍋邊斜蓋隔絕空氣（勿正對(duì)火苗防燙傷）；3??或用滅火毯、干粉滅火器覆蓋滅火。絕對(duì)禁止?jié)娝?、撒面粉、移?dòng)油鍋！若火勢(shì)失控，迅速撤離并撥打119。
“兩個(gè)學(xué)會(huì)，一個(gè)配備” 筑牢安全防火墻
龍灣區(qū)消防救援大隊(duì)聯(lián)合全區(qū)各街道，組織網(wǎng)格人員深入各自轄區(qū)的餐飲店和出租房張貼油鍋起火安全知識(shí)宣傳海報(bào)，積極營(yíng)造濃厚的消防安全宣傳氛圍，督促各餐飲場(chǎng)所業(yè)主掌握“兩個(gè)學(xué)會(huì)，一個(gè)配備”——即學(xué)會(huì)防范油鍋起火的措施，學(xué)會(huì)油鍋火災(zāi)的正確撲救方法，后廚配備滅火毯、滅火器等必要的消防設(shè)施，共同筑牢舌尖上的“防火墻”。
雙管齊下，擰緊小餐飲“安全閥”
龍灣區(qū)消防救援大隊(duì)聯(lián)合沙城、蒲州、瑤溪等街道組織各自轄區(qū)的小餐飲場(chǎng)所業(yè)主開展消防安全培訓(xùn)，為他們?cè)敿?xì)講解油鍋火災(zāi)的安全防范注意事項(xiàng)、初期火災(zāi)的撲救方法等消防安全知識(shí)，叮囑他們一定要開展一次隱患自查自糾，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，堅(jiān)決杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。培訓(xùn)結(jié)束后，還組織各餐飲場(chǎng)所業(yè)主開展滅火器使用演練，提升他們的應(yīng)急處置能力水平。
安全課堂
小餐飲行業(yè)必看！
油鍋安全兩個(gè)學(xué)會(huì)，一個(gè)配備
來 源：龍灣區(qū)消防救援大隊(duì)
編 輯：夏炎芳
一 審：金鶴立 金楠
二 審：葉 聰
終 審：葉衍蕾
熱門跟貼