每年4月份， 青島當流鲅魚上市的半個月時間，她能賣出近4000單，一天最多超300單，是碼頭上名副其實的女“鲅”王……2017年，從事外貿(mào)工作的“漁二代”姜小丫轉(zhuǎn)行賣海鮮。她堅持每天早晨從漁船上挑選最新鮮的漁獲，漸漸有了忠實的粉絲，年營業(yè)額超千萬。4月17日，記者就來到她的直播間，探訪這位青島海鮮“帶貨女王”是如何煉成的。
抓住風口，辭職回家賣海鮮
“這兩天本地鲅魚剛起量，要拿好貨得靠搶。”凌晨5點多，今年36歲的姜小丫就起床趕到沙子口碼頭，每一條魚都得親自挑選。上午八九點鐘開始直播，七八名工人一邊分揀一邊打包送快遞。省內(nèi)的客戶，當天下午就能收到。省外的客戶，第二天上午就能送達。
青島當流鲅魚的名氣比較大，也是一年當中最忙的時候。僅鲅魚這一單品，她最多一天就能賣300多單，客戶遍布全國各地。
“我算是踩在了風口上，第一次創(chuàng)業(yè)就成功了。”姜小丫說，她從小在海邊長大，幾乎天天吃海鮮。2017年，她在朋友圈里發(fā)了一條視頻，碼頭上剛上岸的鯧魚，身上冒著藍光。這條朋友圈迅速火爆起來，很多人在下邊留言，第一次見到這么新鮮的鯧魚。
“很多人沒吃到過這樣的海鮮?！苯⊙居X著，干這一行準行。她辭去了一家外貿(mào)企業(yè)的工作，回家創(chuàng)業(yè)賣海鮮。
當時，同城銷售剛開始火起來，不少人紛紛從線下的攤位轉(zhuǎn)向微信。她抓住機會，從親戚朋友那里買來最好的海鮮?！坝腥酥毁I一條魚，我也會單獨送過去?！苯⊙菊f，她相信只要賣好貨，慢慢就有回頭客。
不到三個月，她就打開了市場，月收入超過萬元。隨著業(yè)務(wù)量增大，她丈夫也辭職下海，夫妻倆一起線上賣海鮮。
從2018年開始，夫妻倆不停地在各個碼頭穿梭?！白蠲Φ臅r候，我們在家里打包時才能見面?！苯⊙菊f，每個碼頭漁船靠港的時間不同，丈夫主要負責晚上，她負責白天。為了保障質(zhì)量，她們幾乎每條魚都會仔細挑選。
“雖然有點累，但是口碑也積累起來了?！苯⊙菊f，一直到2022年，他們建了兩個500人的微信群，一年的營業(yè)額做到了兩三百萬元。
堅持賣當日海鮮，年銷售額超千萬
從2022年開始，線上直播帶貨開始普及，她決定試水?！爱敃r啥也不懂，花了好幾萬去學習?！苯⊙菊f，沒想到剛轉(zhuǎn)行就被潑了一盆冷水。
她賣的第一單產(chǎn)品是本地螃蟹，價格比較高?！昂芏嗳瞬⒉涣私馄渲袇^(qū)別，質(zhì)疑為啥賣得比別人貴十幾塊?！苯⊙菊f，當時銷量很慘淡，所有人都有點沮喪，懷疑是不是選錯了賽道。
然后，9月份開海以后，她終于迎來了爆單。“鯧魚跟刀魚，從起網(wǎng)到上岸只有幾個小時?！苯⊙菊f，他們選擇順豐冷鏈發(fā)貨，省內(nèi)當天就到?？蛻粢豢?，有時候比自己到碼頭上買到的還好，紛紛下訂單。
“我們堅持只賣當天的海鮮?！苯⊙菊f，他們跟其他主播不同。每天凌晨拿到海貨以后，一邊直播一邊發(fā)貨。賣不了的，他們就會存放到冰庫里，按照凍貨來處理。“客戶拿到的海鮮，可能自己去碼頭上都買不到?！苯⊙菊f，他們跟幾十個船老大建立了穩(wěn)定的供貨關(guān)系。最多的時候，他們一天能賣五六百單。因此，他們能在上岸的時候，就從船老大那里挑到最好的貨。
“我們算是比較幸運的，兩次都抓住了風口。”姜小丫說，現(xiàn)在他們直播間4萬多粉絲，一年的銷售額超過一千萬元。
擴建2000平直播基地，打響沙子口海鮮品牌
“為了保證品質(zhì)，我們剛開始只做同城。”姜小丫說，這兩年他們的營業(yè)額翻倍增長，其實也得益于快遞的時效。尤其是順豐快遞的冷鏈物流，省內(nèi)當天送達，省外第二天上午就能送到，最大程度上保證了時效。
“客戶拿到最新鮮的海貨，很有成就感。”姜小丫說，作為一名土生土長的漁民，對于本地海鮮有著很深的感情，現(xiàn)在海鮮的銷售魚龍混雜，有些人拿著凍貨等以次充好，影響了本地海鮮的品牌。
“我希望能為咱們的海鮮正名?！苯⊙菊f，青島很多特色海鮮由于優(yōu)良的水域和氣候條件，品質(zhì)相對較高，從碼頭上拿貨的價格就高。她堅持走中高端品牌，全國各地的忠實粉絲越來越多。
隨著規(guī)模的擴大，原來的銷售場地已經(jīng)不夠用了?！拔覀冋谘b修新的場地，大概2000平方米?！苯⊙菊f，他們還會增加一個直播間，同時設(shè)置3個不同類型的冰庫。她最大的希望能將更多本地海鮮賣出去，用好的品質(zhì)打響品牌?！澳呐率莿e人通過我了解了青島海鮮，去別人的直播間購買，我也覺著值得。”姜小丫說。
（半島全媒體記者 孫桂東 宋泓睿）
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