谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣。它通常在每年的4月20日或21日到來（2025年谷雨為4月20日），谷雨的到來也標志著春季即將結(jié)束，夏季即將來臨。谷雨的名稱來源于“雨生百谷”，意味著谷雨時節(jié)的降水對農(nóng)作物的生長有著至關(guān)重要的作用。此時氣溫逐漸升高，降水增多，大地一片生機勃勃，萬物生長進入黃金時期。
古人通過長期觀察自然，總結(jié)出諸多與谷雨相關(guān)的農(nóng)諺，其中 “谷雨有三怕” 在老一輩口中代代相傳。這 “三怕” 究竟指的是什么，下面小編就為大家來解答一下！
谷雨有三怕
一怕 “谷雨無雨”
谷雨時節(jié)降水會明顯增多，此時田中秧苗初插、作物新種，也最需要雨水的滋潤，所以民間有 “春雨貴如油” 的說法，谷雨時節(jié)的雨更是關(guān)系到農(nóng)作物的生長和收成。如果谷雨期間沒有降雨，土壤墑情不足，也會直接影響春播作物的正常發(fā)芽和生長。
這是因為一些種子在缺乏水分的土壤中，其實難以順利萌發(fā)，即便勉強出苗，也會因前期水分不足而生長瘦弱，導(dǎo)致抵抗力差，容易遭受病蟲害侵襲，最終導(dǎo)致產(chǎn)量降低。
二怕 “倒春寒”
所謂 “倒春寒”，是指春季前期氣溫回升較快，后期氣溫卻突然下降的天氣現(xiàn)象。這對于正處于生長關(guān)鍵期的農(nóng)作物來說，無疑是一場災(zāi)難。此時冬小麥正處于拔節(jié)孕穗期，果樹進入花期，蔬菜也在快速生長。低溫會凍傷農(nóng)作物的幼嫩組織，影響小麥的孕穗和灌漿，導(dǎo)致穗粒數(shù)減少、千粒重下降。
果樹的花朵受凍后，無法正常授粉結(jié)果，直接影響當(dāng)年的產(chǎn)量；蔬菜幼苗遭受凍害后，生長緩慢甚至死亡。而且倒春寒還可能引發(fā)病蟲害，進一步危害農(nóng)作物生長。
三怕 “大風(fēng)起”
谷雨時節(jié)的大風(fēng)也是農(nóng)民們害怕的對象之一，因為此時農(nóng)作物生長迅速，植株相對脆弱，大風(fēng)容易對它們造成物理傷害。例如，剛移栽不久的秧苗，根系尚未牢固，一陣大風(fēng)過后，可能會被連根拔起；而一旦倒伏，不僅影響光合作用，還會導(dǎo)致田間通風(fēng)透光條件變差，增加病蟲害發(fā)生的幾率，后期收割也會變得困難重重，從而造成減產(chǎn)。
大風(fēng)還會對農(nóng)業(yè)設(shè)施造成破壞，如塑料大棚、溫室等。如果大風(fēng)吹破了大棚薄膜，那么大棚就無法起到保溫、保濕的作用，棚內(nèi)的農(nóng)作物也會因環(huán)境變化而生長不良。如果大風(fēng)會吹落果樹上的花朵和幼果，也會使果樹產(chǎn)量大幅下降。
谷雨時節(jié)要注意哪些
增減衣物：谷雨時節(jié)氣溫雖已升高，但天氣多變，早晚仍較涼，要注意適當(dāng)增減衣物，避免著涼感冒。
早睡早起：應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律，早睡早起，保證充足的睡眠。
保持室內(nèi)通風(fēng)干燥：每天定時開窗通風(fēng)，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。通風(fēng)可以有效降低室內(nèi)濕度，排出室內(nèi)的濕氣和異味。
如果遇到陰雨天氣，可以在室內(nèi)放置一些干燥劑，如活性炭、硅膠干燥劑等，吸收空氣中的水分，保持室內(nèi)干燥。
寫到最后
雖然如今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)有了很大進步，我們可以通過各種手段來應(yīng)對這些自然災(zāi)害，但這些古老的農(nóng)諺依然具有重要的參考價值，同時也是在時刻提醒著我們要尊重自然、順應(yīng)自然，合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。
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