“榆莢雨酣新水暖，
楝花風(fēng)軟薄寒收”
明天3時55分
我們將迎來二十四節(jié)氣中
第六個節(jié)氣
也是春季的最后一個節(jié)氣
谷 雨
三
一候萍始生
谷雨后
雨水增多
浮萍布滿池塘
二候鳴鳩拂其羽
鳴鳩拂其羽
是指布谷鳥翩翩起舞
布谷聲聲，雨紛紛
勤快的農(nóng)家人哼著歌
奔忙在田間地頭
三候戴勝降于桑
所謂戴勝降于桑
是說戴勝鳥
在桑樹上筑巢孵育雛鳥
而蠶寶寶們吃著脆嫩的桑葉
一天天長大
《茶疏》有：
“清明太早，立夏太遲，
谷雨前后，其時適中?！?/p>
谷雨節(jié)氣前后
無錫的茶山間
翠綠的芽葉
在春風(fēng)里搖曳
三五十名采茶工人彎著腰
采摘醞釀了一個冬季的清甜
谷雨時節(jié)采制的春茶
叫「二春茶」
此茶芽葉肥碩，色澤翠綠
聞之清香撲鼻
啜之滋味鮮爽
有明目、清火、辟邪之效
是春天不可多得的好茶
節(jié)氣應(yīng)天地時序
人在草木間，亦復(fù)如是
當(dāng)翠色浸染山川
微風(fēng)舒展成茶芽
茶農(nóng)們在山野忙碌
指尖的青綠化作杯中一湯
細呷一口
舌尖便似嘗遍了無錫的春天
春茶 · 江陰
在江陰市南閘街道獅山湖茶場
一排排茶樹
郁郁蔥蔥、綠意盎然
一芽芽茶尖
嫩綠微黃、生機勃勃
茶農(nóng)們腰挎竹簍
穿梭在一壟壟青綠之間
隨著指尖不停翻轉(zhuǎn)舞動
一個個嫩芽被輕輕摘下
春天的“綠意”也被收入茶簍
/ 碧螺春 /
獅山湖茶場地處秦望山北山腳下
背山擋風(fēng)、云霧繚繞
日照時間短、土壤富含有機質(zhì)
得天獨厚的生態(tài)環(huán)境
賦予了茶葉醇厚鮮美的口感
和純凈鮮亮的色澤
▌碧螺春
獅山湖茶場主產(chǎn)碧螺春茶
其干茶卷曲似螺，銀綠隱翠
茶湯嫩綠透光，清香似雨
葉底清澈，入口回甘
正是與山共生一口春
春茶 · 宜興
宜興是中國久負盛名的古茶區(qū)之一
這里有一千多年的制茶歷史
如今是江蘇省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)
茶園面積、茶葉產(chǎn)量
均居江蘇省之首
東臨太湖，西靠山區(qū)
在這樣特殊的小氣候條件下
茶葉開采時間要比其他地方相對更早
/ 陽羨茶 /
陽羨茶不是一種茶的名稱
它其實是宜興茶的統(tǒng)稱
最主要分為綠茶和紅茶
綠茶茗香清雅，滋味鮮甘
紅茶色澤烏潤，香氣馥郁
其中
綠茶以陽羨雪芽、紫筍茶、荊溪云片
最為出名
紅茶則以竹海金茗、陽羨金毫為代表
不同品類，各有千秋
這是陽羨茶的百變風(fēng)姿
▌陽羨茶
一縷茶香起，一樹繁花開
陽羨春茶正當(dāng)時
品一盞春茶
賞一山春色
沉浸在這綠意之中吧
春茶 · 錫山
當(dāng)矮腳霧還未散盡
錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)斗山生態(tài)園中
已綴滿星星點點的采茶斗笠
清晨5點，露水凝于芽尖
茶農(nóng)的指尖在茶樹間翻飛如蝶
一捻一提間
嫩綠的“黃金”便落入竹簍
這是太湖翠竹春茶季的序章
/ 太湖翠竹 /
茶山為紙，茶芽作墨
茶娘們遵循“一芽一葉”的古法采摘
竹篾筐中的鮮葉堆疊出春日的厚度
無人機掠過斗山茶田
將層層綠浪定格成水墨長卷
制茶車間
散發(fā)著悠悠茶香
▌太湖翠竹
“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境
成就了太湖翠竹
翠綠油潤之色
清高持久之香
鮮爽甘醇之味
并且連續(xù)多屆榮獲金獎、銀獎
成為錫山區(qū)極具代表性的地理名片
春茶 · 惠山
早上6點
惠山區(qū)錢橋街道的勤建茶場
已是一片熱火朝天的采茶景象
一壟接一壟的茶樹碧綠蔥翠
鮮嫩的芽尖在陽光下
閃爍著誘人的光芒
微風(fēng)拂過，淡雅的茶香悠悠散開
沁人心脾
/ 太湖翠竹 /
惠山錢橋舜柯山、雞籠山
作為“太湖翠竹”品牌種植地
山體植被豐厚、土壤肥沃
得天獨厚的自然環(huán)境
為茶樹生長、有機茶葉種植
創(chuàng)造了優(yōu)渥的條件
“太湖翠竹”制作技藝在此誕生
多年來
錢橋勤建茶場
憑借“太湖翠竹”屢獲殊榮
在“陸羽杯”“中茶杯”等名特茶評比中
多次斬獲特等獎、一等獎
▌太湖翠竹
太湖翠竹亭亭玉立
形似嫩竹芯葉
色澤翠綠油潤
內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇
尤以谷雨前滋味更是濃郁
齒頰留香，春意盎然
春茶 · 濱湖
在濱湖區(qū)108公里長的太湖岸線上
從東到西依次分布著
山水城、胡埭、馬山等
多個重要產(chǎn)茶產(chǎn)地
茶園總面積超過5000畝
/ 春茶 /
雪浪山氣候濕潤，土壤肥沃，晝夜溫差適宜，為茶樹生長提供了優(yōu)越的自然條件。山頂貢茶園內(nèi)現(xiàn)存的148棵古茶樹，栽種于1680年。
今年的雪浪貢茶復(fù)原并創(chuàng)新古人記載的迭揚技法同時使用炭焙工藝提香，制作出來的茶葉不但外形緊細卷曲，而且茶湯嫩綠透亮，帶有獨特花香，滋味醇厚回甘。
▌濱湖春茶
在胡埭“富安·狀元里”的茶田中，茶樹順著坡勢漫成層層疊疊的碧浪，茶農(nóng)指尖翻飛，掐下兩葉一芯的嫩尖，值此，芽芯里才鎖得住天然的清潤。在茶廠的車間里，老師傅將經(jīng)驗轉(zhuǎn)化成數(shù)控設(shè)備的工藝參數(shù)，極大提升生產(chǎn)效率。經(jīng)過這番炮制，只待沸水沖沏，收攏清新與芬芳。這里主要品種有炒青、碧螺春、太湖翠竹、黃金芽。清泉靈芽一相逢，便勝卻人間無數(shù)。
三面環(huán)湖的馬山，獨得太湖氤氳滋養(yǎng)，2800小時年均日照，催發(fā)茶樹積蓄一冬的靈秀——“一葉一芯”如碧玉簪頭，被譽為“春日舌尖上的第一滴甘露”。執(zhí)壺高沖，看蜷曲的葉在琉璃盞中舒展成云影天光。初品如煙雨潤喉，再飲似松風(fēng)過澗，回味間巖韻悠長。
春茶 · 新吳
在新吳區(qū)鴻山街道的鴻山腳下
有一片茶園
滿山的茶樹
綠油油的新芽
惹得春風(fēng)沉醉
/ 鴻山春茶 /
整齊的茶壟成行成排的
隨丘陵地勢起伏連綿
綠油油的茶樹閃爍著光澤
一派生機盎然的風(fēng)光
陣陣茶香柔柔的縈繞在身邊
一呼一吸間盡享春的氣息
▌鴻山春茶
泡開后的鴻山春茶
裊裊茶香飄散
高遠而持久
茶色清明透亮
葉底嫩綠勻整
是山間獨一份的鮮爽
▌無錫部分茶企聯(lián)系方式
宜興市茶葉協(xié)會
徐建陶13901539056
無錫太湖翠竹茶業(yè)有限責(zé)任公司
陸鳴13961778180
無錫斗山白茶園茶文化有限公司
朱一鳴15301515558
無錫時茗茶文化產(chǎn)業(yè)園
王春17702513866
無錫市茶葉品種研究所有限公司
梅菊芬15251514683
馬山街道茶場
陳偉18961756103
雪浪街道茶場
薛均劍18626312899
胡埭鎮(zhèn)茶場
曹斌15050699775
鴻山茶果園
浦群英13861783651
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今年3月初倒春寒
春茶開采時間
比往年延遲了10天左右
但茶葉長勢很好
品質(zhì)比往年更佳
如今也正是品鮮茗之時
泡一杯春茶
在舌尖查收
來自無錫春日的回信
晨起布谷聲清越
午后時有風(fēng)來
搖一席竹影深靜
隨手取了新鮮的春茶
落盞沖泡
一芽兩葉，輕如蟬翼
少年的杯中茶、心中事
如春水漫過溪石，明澈清遠
又似春風(fēng)潤物般，甘冽清甜
你平時喜歡喝茶么？
喜歡喝什么茶？
評論區(qū)里聊一聊吧~
來源：無錫發(fā)布、無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
素材來源：江陰發(fā)布、最江陰、獅山湖、文旅陽羨、錫山發(fā)布、錫北鎮(zhèn)、無錫惠山發(fā)布、錢橋街道、金方、孫芳、無錫濱湖發(fā)布、無錫日報、山水風(fēng)華、邵旭根、徐嘯雨、朱旭東、魅力馬山、王曉東、胡埭新聲、吳韻鴻山、無錫鴻山旅游度假區(qū)、陶都明珠丁蜀等
編輯：王雪靜
校對：張靜
責(zé)編：楊珍
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