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今天迎來谷雨節(jié)氣，這是春季的最后一個節(jié)氣。
在古代有“走谷雨”的風俗。谷雨這天，青年女子會走村串親，有的還會到野外走一圈，寓意與自然相融合，強身健體。這種風俗在江南地區(qū)比較流行，也有人稱之為“走春”。
今天杭州多云，氣溫也很適宜，趁著暮春時節(jié)的好天氣，你到戶外踏青了嗎？
植物園的睡蓮也已悄然綻放了。橙友梧桐雨攝
家門口的櫻桃熟了。橙友4zkKBv9z攝
谷雨節(jié)氣，櫻桃紅了，剛上市的時鮮，35一斤。橙友冬雷震震夏雨雪攝
雨，是谷雨節(jié)氣的靈魂。俗語云：“谷雨是旺汛，一刻值千金。”谷雨天氣的特征，就是春雨綿綿，助力農(nóng)作物生長。
谷雨節(jié)氣，浙江氣溫升高，降水增多，此時節(jié)下的雨，已經(jīng)有了夏天的味道，大雨和暴雨明顯增多。對于浙江而言，谷雨節(jié)氣，氣溫明顯回升，冷空氣與暖濕氣流激烈交鋒，大氣不穩(wěn)定，能量積聚，易導致強對流天氣頻發(fā)，隨之而來的大風、雷電、暴雨和冰雹預警也會逐漸增多，致災程度重，大家要提高警惕，注意防范。
應(yīng)景的是，今天谷雨一到，今天全省陽光就“躲”在厚云層里，雨水挑地方刷起“存在感”。
浙江省氣象服務(wù)中心說，今天中午起，浙中南地區(qū)陣雨入場，局部有雷雨。下周開場，明媚春光繼續(xù)“隱身”，雨水的“主角光環(huán)”越來越明顯。
明天白天我省多云到陰為主，氣溫較高，3字頭氣溫繼續(xù)亮相，麗水或?qū)_擊33℃，等冷空氣一到，與暖濕氣流激烈碰撞，明夜到后天我省將迎來一次較明顯的降水、強對流、大風和弱降溫過程。明夜杭州、衢州、湖州等地局部有暴雨，屆時大家一定要加強防范。
昨天杭州雨水爽約，但是空氣濕度較大，有橙友說悶熱得像是黃梅天。
今天杭州云系比較多，相對濕度仍較大，在室內(nèi)的時候還是會覺得體感較為悶熱潮濕。今天下午到夜里，主城區(qū)多云為主，杭州南部（淳安、建德、桐廬）部分地區(qū)局部有短時陣雨雷雨，尤其是杭州周邊游的朋友要注意回杭路上的行車安全。
杭州市氣象臺也給下周杭州的天氣劃了重點：21-22日有較明顯雷陣雨。
明天白天杭州處在暖區(qū)內(nèi)，暖區(qū)降水分布不均，以分散性雷陣雨天氣為主：明天上午多云到陰，有時有陣雨，下午到夜里轉(zhuǎn)陰有陣雨或雷雨，雷雨時短時風雨較大；隨著冷空氣南下，冷暖氣流交匯，22日白天陰有陣雨，局部雷雨，雷雨時會伴有雷暴、大風等強對流天氣。請大家及時關(guān)注我們發(fā)布的最新預報預警信息，外出要帶好雨具，上下班注意行車安全。
22日和24日兩次冷空氣影響后，氣溫有所下降，白天的最高氣溫都不超過26℃，25-26日最高氣溫22-23℃左右。且23日起基本都是多云的好天氣，春天的感覺又回來了。
早在上個月初，驚蟄節(jié)氣前后，杭州菜場開始出現(xiàn)了本地香椿的身影，剛上市的本地香椿，吃的就是個頭茬嫩芽的新鮮，價格自然也金貴，100多元一斤。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，香椿的價格也逐漸回落，昨天記者在一家蔬菜店問到香椿的價格為25元一斤，有人挑了一把5元。
民諺有“雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽生木質(zhì)”的說法，意思是吃香椿就要趕在眼下這個時節(jié)，谷雨過后的香椿芽就已經(jīng)老到?jīng)]有什么口感可言了。
喝“雨前茶”
現(xiàn)在還是吃白筍的好時節(jié)。大約一個月前，當普通春筍早已跌價到5元一斤的時候，筍中“白富美”白哺雞筍上市。白哺雞筍筍殼顏色淺淡，筍肉雪白，剛上市價格要20元一斤左右。到了4月下旬，白哺雞筍的價格也跌到了10元一斤左右，這時候也可以算是杭州人春筍季的謝幕了，不少人家已經(jīng)開始囤筍干，等到本地絲瓜、毛豆大量上市，用一道筍干絲瓜毛豆湯來打發(fā)炎炎夏日。
杭州和谷雨節(jié)氣相關(guān)的，還有一樣東西，就是西湖龍井茶。農(nóng)諺有“清明見芽，谷雨見茶”的說法，大意是說，清明之前茶樹長出幼嫩的小芽，采摘下來制成的茶葉叫“明前茶”，不過，芽小量低；待到谷雨時，氣候溫暖濕潤，小芽迅速長成鮮葉，采摘下來制成的茶葉叫“谷雨茶”。
“雨前龍井”，說的正是“谷雨”這個節(jié)氣以前所采的龍井茶。雨前茶雖然不及明前茶那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，所以雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。谷雨后，茶葉的質(zhì)量就又差了一些，因此人人都愛嘗頭一口鮮，越早的春茶價格往往也越高，龍井的茶農(nóng)就有句俗諺：“早采三天是個寶，遲采三天變成草?！?/p>
谷雨辭春，萬綠迎夏，趁著“谷雨”時節(jié)，抓緊時間品嘗暮春的滋味吧。
橙柿互動·都市快報 記者 孫蒨
編輯 潘俐 陳伊
審核 毛迪 林琳
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