酸酸甜甜的，美味下飯，快來(lái)試試吧

用料

豬梅花肉

200克

【腌肉料】

1小勺

生抽

1勺

淀粉

2勺

清水

小半碗

番茄

5個(gè)

金針菇白菜等

適量

味精

1勺

生抽

4勺

番茄滑肉拌飯?超超超級(jí)香的做法

1. 番茄劃開(kāi)十字刀，水開(kāi)煮一分鐘撈出去皮

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1. 豬梅花肉切片，一小勺鹽

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1. 生抽1勺

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1. 淀粉2勺

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1. 半碗清水拌勻

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1. 倒入水淀粉，抓勻腌制二十分鐘。

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1. 番茄去皮切丁

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1. 水開(kāi)以后倒入滑肉片，煮兩分鐘固定一下裹好的淀粉撈出。

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1. 砂鍋中一點(diǎn)油加入番茄丁

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1. 加入喜歡吃的蔬菜，加入4勺生抽。
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1. 1勺味精

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1. 最后加入滑肉片，加入沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水，中火燉20分鐘。

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1. 最后適當(dāng)收汁即可（可以稍微多留一點(diǎn)汁泡飯喲，超級(jí)好吃）

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1. 真的超級(jí)開(kāi)胃喲，安排

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