一、節(jié)氣特點(diǎn)
谷雨是二十四節(jié)氣的第 6 個(gè)節(jié)氣,通常在每年 4 月 19 日至 21 日之間,標(biāo)志著春季的結(jié)束和夏季的臨近。來讓我們看看谷雨都有哪些特點(diǎn)吧!

雨水增多,雨生百谷
谷雨之名源于 “雨生百谷”,此時(shí)降水明顯增加,尤其是華南和江南地區(qū),常出現(xiàn)持續(xù)性降雨或暴雨。充足的雨水滋潤大地,促進(jìn)谷類作物(如水稻、玉米)及春播作物的生長,是農(nóng)耕的關(guān)鍵時(shí)期。
民間有 “谷雨前后,種瓜點(diǎn)豆” 的諺語,反映了雨水對(duì)農(nóng)業(yè)的重要性。

氣溫回升,氣候濕潤
全國大部氣溫顯著升高,北方平均氣溫達(dá) 15℃~20℃,南方更高,濕度增大,空氣濕潤。

二、傳統(tǒng)習(xí)俗
食香椿,嘗春鮮
谷雨前后,香椿新芽鮮嫩,有 “雨前香椿嫩如絲” 之說。人們采香椿制作菜肴(如香椿炒蛋、涼拌香椿),不僅口感鮮美,還被認(rèn)為有健脾開胃、祛濕解毒的功效。

走谷雨,踏春行
民間有 “走谷雨” 的習(xí)俗,即谷雨日青年婦女走村串親,或到郊外散步,寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體,消災(zāi)納福。

貼谷雨貼,驅(qū)蟲害
北方部分地區(qū)有貼 “谷雨貼” 的習(xí)慣,谷雨貼多為手繪或印刷的圖像,上有五谷、昆蟲,或?qū)懹?“谷雨三月中,害蟲全無蹤” 等吉祥話,張貼在門窗、糧倉等處,祈求農(nóng)作物免受蟲害。

賞牡丹,品花韻
谷雨前后是牡丹盛開的時(shí)節(jié),被稱為 “谷雨花”,各地舉辦牡丹花會(huì),人們賞花、宴飲,感受春天的最后一抹繁華。

三、文化內(nèi)涵
谷雨不僅是農(nóng)耕的重要節(jié)點(diǎn),更承載了人們對(duì)自然的感恩、對(duì)豐收的期盼和對(duì)生活的熱愛。從祭海、祭倉頡到食俗、花事,習(xí)俗中處處體現(xiàn)著 “天人合一” 的傳統(tǒng)智慧,以及對(duì)季節(jié)變化的細(xì)膩感知。

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