4月18日，敦化市文廣旅局在六鼎山文化酒店召開渤海湖夜經(jīng)濟項目管理規(guī)定交底會議，為首批近百名入駐商戶代表進行食品安全、服務規(guī)范、消防安全等相關(guān)知識技能培訓，進一步提升渤海湖夜市整體運營服務水平。

會議現(xiàn)場，市消防救援局、市市場監(jiān)督管理局工作人員先后為大家講解滅火器使用方法和食品安全相關(guān)知識。

渤海湖夜市將于4月26日啟動試運營，5月1日正式開業(yè)。屆時，近百個特色攤位將集結(jié)成“舌尖上的不夜城”，為市民及游客打造集美食、文創(chuàng)、潮玩于一體的夜間消費新地標。

為保障市民及游客體驗，夜市所有入駐商戶均通過資質(zhì)審核與食品安全檢測，攤位加工區(qū)全部采用明廚亮灶設(shè)計。中億金鼎商貿(mào)有限公司還在夜市周邊增設(shè)垃圾分類回收站、便民服務臺及安保巡邏崗，確保夜市環(huán)境整潔與秩序安全。

來源：敦化市委宣傳部