
2025年4月15日,安徽省六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)獨(dú)山村笑春堂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)正在烘制六安瓜片茶。

中國(guó)特色小鎮(zhèn)——安徽省六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn),位于大別山北麓、西淠河之濱,有“中國(guó)第一將軍鎮(zhèn)”的美譽(yù)。這里人杰地靈,鐘靈毓秀,是中國(guó)十大名茶六安瓜片的核心產(chǎn)區(qū)之一。清明谷雨時(shí)節(jié),漫山遍野的茶園春意盎然,采茶人辛苦忙碌,飄溢的茶香,沁人心脾。


圖為茶農(nóng)正在采摘新茶。
在獨(dú)山鎮(zhèn)的獨(dú)山村,三代都是茶農(nóng)的非遺傳人蔡運(yùn)峰先生,2012年創(chuàng)辦了六安市笑春堂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,采用農(nóng)戶+基地+市場(chǎng)的模式,發(fā)展六安瓜片產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)農(nóng)戶從事茶葉生產(chǎn),增加收入。


他牽頭成立了小葉瓜片合作社,《笑春堂》品牌榮獲安徽省著名商標(biāo),安徽省名牌產(chǎn)品和六安市市級(jí)龍頭企業(yè)稱號(hào),并在茶博會(huì)上奪得金獎(jiǎng),深受消費(fèi)者喜愛。蔡運(yùn)峰也因貢獻(xiàn)突出而先后獲得六安市優(yōu)秀科技特派員,六安好人,六安市勞動(dòng)模范等榮譽(yù),并連續(xù)十年獲優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號(hào)。


圖為蔡運(yùn)峰正在查看剛烘制的小葉六安瓜片茶品質(zhì)。
如今,蔡運(yùn)峰一方面積極傳承手工制茶技藝,同時(shí),依托800畝綠色認(rèn)證的綠色茶園,打造集餐飲住宿、商務(wù)接待、度假休閑、采摘體驗(yàn)、品茶制茶為一體的笑春堂茶谷小院。設(shè)立六安瓜片非遺創(chuàng)意工作室,通過茶旅融合,更好地傳播茶文化,助力鄉(xiāng)村全面振興。



人間最美四月天,紅色小鎮(zhèn)茶飄香。勤勞熱情的獨(dú)山人歡迎四方賓朋前來(lái)品茶休閑,享受快樂時(shí)光。

位于獨(dú)山鎮(zhèn)獨(dú)山村的笑春堂農(nóng)莊(茶谷小院)地道的農(nóng)家菜,色香味俱佳,是休閑聚會(huì)的好地方。

徽式風(fēng)格的笑春堂農(nóng)莊環(huán)境優(yōu)美,美食飄香,令人流連忘返。
編輯 鄭金強(qiáng) 校對(duì) 輕舟
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