飛餅也能“飛”上天？最近，一段“飛餅飛到四樓高”的視頻在網(wǎng)上火了！湖南益陽的阮先生和他的徒弟們憑借高超的飛餅技藝，不僅讓面餅在空中翻飛，還成功吸引了無數(shù)網(wǎng)友的目光，4月22日，瀟湘晨報記者聯(lián)系到阮先生，阮先生今年35歲，他聯(lián)系飛餅行業(yè)已經(jīng)9年了。
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△阮先生現(xiàn)場表演飛餅
阮先生表示，自己一個人飛餅的成功率非常高，能達到90%以上。然而，為了增加表演的觀賞性，吸引更多客人，他和徒弟們今年開始嘗試雙人飛餅表演。這種表演需要兩個人默契配合，難度更高，但效果也更精彩，他告訴記者，飛餅最高可以飛到4樓的高度。
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聊起印象深刻的飛餅經(jīng)歷。阮先生坦言，有一次，飛餅不小心飛到了客人身上，他為此賠償了50塊錢。
阮先生表示為了保證食品安全，他們會在練習時使用即將過期的面餅，如果面餅掉在地上，就會當作垃圾處理；如果沒有掉地，就會循環(huán)使用進行練習。
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△阮先生和徒弟一起表演
瀟湘晨報記者黃康睿
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