中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 歐金昌 通訊員 吳長奎 鐘華）“校領(lǐng)導(dǎo)每天和孩子們一起吃飯，還認(rèn)真記錄孩子的反饋，我們真的很安心！”在日前廣西賀州市平桂區(qū)文華學(xué)校召開的2025春季學(xué)期食堂膳食衛(wèi)生安全家校聯(lián)合管理工作會上，家長代表對學(xué)校的校園餐管理工作給予肯定。在此次會議上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)常態(tài)化陪餐制度成為焦點，該校以“同吃一鍋飯”的行動承諾，筑牢家校共育食品安全防線。

“我們嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)班子每日輪流陪餐制，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生同桌就餐，全程監(jiān)督飯菜質(zhì)量、口感及用餐環(huán)境，并實時記錄學(xué)生反饋，確保問題當(dāng)日發(fā)現(xiàn)、當(dāng)日整改?！痹撔｜h支部書記、校長潘美森在會上強調(diào)，陪餐不僅是對食品安全的把關(guān)，更是通過近距離交流，了解學(xué)生飲食需求，以“第一視角”優(yōu)化食堂服務(wù)。

在食堂實地參觀環(huán)節(jié)，該校家長代表跟隨校領(lǐng)導(dǎo)的腳步，見證陪餐流程的規(guī)范性。從佩戴口罩到與學(xué)生同窗口打餐、同桌就餐，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格透明。

“陪餐制度不是作秀，而是責(zé)任！”該校領(lǐng)導(dǎo)班子承諾，將進(jìn)一步細(xì)化陪餐標(biāo)準(zhǔn)，定期向家長公示陪餐記錄，邀請家長參與陪餐監(jiān)督，讓校園“舌尖上的安全”看得見、摸得著，切實推動食品安全管理從“學(xué)校主責(zé)”向“家校共治”升級，為學(xué)生健康成長筑牢堅實屏障。

作者：歐金昌 吳長奎 鐘華