4月22日午間，送餐高峰期，外賣騎手李希的手機(jī)震動(dòng)不停，以往沉寂的工作群里竟收到上百條未讀信息?！坝形煌陆恿艘粏尉〇|外賣，857米配送費(fèi)37元，而平時(shí)一般只有7元上下。”作為一名跑了六七年的資深騎手，李希直言這是他見過“性價(jià)比最高的一筆跑腿費(fèi)?！?/p>
然后，有不少深圳白領(lǐng)卻沒能按時(shí)吃上午飯。當(dāng)日，京東外賣系統(tǒng)故障導(dǎo)致全國多地配送延遲。市民邱先生給記者提供的截圖顯示，他上午11點(diǎn)下的午飯訂單，中午13點(diǎn)30依然沒有完成配送：“客服說系統(tǒng)崩了，我的心態(tài)也崩了”。
這場意外暴露了京東試水外賣市場的倉促，也掀開了其與美團(tuán)激烈交鋒的冰山一角。從高額補(bǔ)貼到騎手爭奪，從商家博弈到技術(shù)短板，外賣行業(yè)久違的“貼身肉搏”正在深圳上演。
京東外賣高額配送費(fèi)沖擊美團(tuán)騎手陣營
4月21日，京東發(fā)文表示，有競對平臺(tái)再次玩起“二選一”游戲，強(qiáng)迫騎手不能接京東平臺(tái)的秒送訂單，否則封殺。當(dāng)天晚間，美團(tuán)發(fā)布辟謠聲明，稱沒有任何理由對某平臺(tái)進(jìn)行任何限制。
“很多騎手朋友都在偷偷跑京東，美團(tuán)雖然沒明確禁止，但他們肯定也不希望看到這樣?！崩钕Ｕf，他向深晚記者展示了多筆京東外賣傭金結(jié)算單，金額從12元到37元不等。
京東外賣的高額配送費(fèi)正在瓦解美團(tuán)騎手的忠誠度。但美團(tuán)的眾包模式也具有靈活性優(yōu)勢。從業(yè)一年多的美團(tuán)騎手小喬稱，美團(tuán)眾包模式更靈活，暴雨天沖單獎(jiǎng)勵(lì)能多賺50%。而京東外賣則打出差異化策略，達(dá)達(dá)騎手小唐表示，他入職25天已能跨平臺(tái)接京東秒送訂單，單量過550后每單7.5元，這對專職騎手很有吸引力。
這種爭奪背后是運(yùn)力密度的較量。依托達(dá)達(dá)集團(tuán)在深圳的大量騎手，京東外賣喊出“9分鐘送達(dá)”的口號。4月22日，記者用京東下單了3份外賣，分別是奶茶、零食和水果訂單，其中，奶茶是由美團(tuán)騎手配送，另外兩單則都是達(dá)達(dá)。
作為“新人”，京東外賣的實(shí)際配送效率仍落后于美團(tuán)?！熬〇|單量不穩(wěn)定，高峰期爆單時(shí)系統(tǒng)常崩潰，今天好多訂單延遲了3小時(shí)，更慘的是消費(fèi)者顯示下了單，但商家和我們都沒有接到訂單信息；此外，京東秒送APP定位漂移嚴(yán)重，昨天三單都因定位偏差多跑了1公里?！彪p平臺(tái)的騎手小陳告訴記者。
京東外賣百億補(bǔ)貼實(shí)打?qū)嵶尷?，但可持續(xù)性引擔(dān)憂
在京東外賣與美團(tuán)的競爭中，深圳商家們也面臨著新的選擇與機(jī)遇。
在龍崗東大街的“懂愛小面”門店，店長向深晚記者展示了新平臺(tái)的賬本：接入京東外賣3天，日均訂單突破20單，雖不及美團(tuán)60單的規(guī)模，但單均毛利比美團(tuán)高3-5元。這種利潤差源于京東的“零傭金”策略，同時(shí)對配送費(fèi)也有補(bǔ)貼。今年4月11日，京東外賣正式上線百億補(bǔ)貼，在此之前京東宣布，2025年5月前入駐的商家可享受免傭金。
這種補(bǔ)貼是否可持續(xù)，若后續(xù)停止補(bǔ)貼，訂單量是否會(huì)大幅下降？這是許多商家擔(dān)憂的問題?！叭绻〇|外賣能持續(xù)保持現(xiàn)有補(bǔ)貼力度，不排除未來將更多資源向新平臺(tái)傾斜?！痹摰觊L說。4月18日，不少商家收到消息，需要共同承擔(dān)京東補(bǔ)貼額，商戶承擔(dān)比例在30%-50%。
兩難的不止是商家和騎手，深圳消費(fèi)者也正在經(jīng)歷一場“甜蜜的煩惱”。
“30元的快餐，現(xiàn)在只要十幾元就能拿下，20元的咖啡降到了4.9元?！备Ｌ锇最I(lǐng)陸女士告訴記者。
但并不是所有的品類都有這樣的補(bǔ)貼力度。以某知名奶茶為例，記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在新用戶場景下，美團(tuán)一款芝士葡萄奶茶，原價(jià)22元，使用7元新用戶紅包后，加配送費(fèi)1.5元、打包費(fèi)1元，只需17.5元；在京東外賣，同家店同款奶茶，原價(jià)便宜0.1元，借助新用戶優(yōu)惠券和免運(yùn)費(fèi)，價(jià)格低至15.9元。
需要指出的是，這種降價(jià)吸引了大量用戶，但大量的爆單也帶來類似于4月22日系統(tǒng)故障這樣的服務(wù)落差。
真正的贏家是廣大消費(fèi)者
無論如何，對于行業(yè)以及消費(fèi)者來說，充分的競爭機(jī)制總歸是件好事。
“在這場商戰(zhàn)中，短期內(nèi)雙方難分勝負(fù)，但長期可能催生行業(yè)新范式?！北P古智庫高級研究員余豐慧在接受深晚記者采訪時(shí)表示。他指出，在短期內(nèi)，這種激烈的競爭會(huì)讓雙方都付出不小的代價(jià)，包括營銷成本的增加和利潤率的壓力。但從長遠(yuǎn)來看，如果能夠成功吸引并留住更多的消費(fèi)者，同時(shí)提升自身的運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量，那么雙方都會(huì)從中獲益。不過，真正的贏家其實(shí)是廣大消費(fèi)者，因?yàn)樗麄兛梢韵硎艿礁觾?yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的服務(wù)。
“它推動(dòng)了技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)優(yōu)化，比如更高效的配送系統(tǒng)、更智能的訂單匹配算法等。競爭促使企業(yè)不斷探索新的商業(yè)模式和服務(wù)模式，為用戶提供更多元化的選擇。通過這樣的競爭還可以提高整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，淘汰那些無法適應(yīng)市場變化的企業(yè)，從而促進(jìn)市場的健康發(fā)展。這些都會(huì)轉(zhuǎn)化為用戶體驗(yàn)的提升和服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)。”余豐慧補(bǔ)充道。
中國數(shù)實(shí)融合50人論壇副秘書長胡麒牧亦認(rèn)為，當(dāng)前美團(tuán)和京東激烈商戰(zhàn)背后，可能帶來良性影響，他同時(shí)指出，需警惕“補(bǔ)貼潮”退去后的潛在風(fēng)險(xiǎn)，若競爭過度依賴短期補(bǔ)貼，可能導(dǎo)致資源錯(cuò)配與市場失衡，最終形成“一地雞毛”局面。
采寫｜深圳晚報(bào)記者 王新根 鄭淑儀
編輯｜余凱揚(yáng)
審讀｜張蕾
二審｜陸楚一
三審｜潘韻琪
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