種菜有經(jīng)驗(yàn)的老鄉(xiāng)應(yīng)該都懂一個(gè)道理，套種蔬菜比單獨(dú)種蔬菜更好，不過套種蔬菜一定要講究相生相克，有些蔬菜是堅(jiān)決不能在一塊的。
比如，咱們天天種的大蔥，看著不起眼，可它確實(shí)很挑鄰居！
今天就說(shuō)說(shuō)那些和大蔥犯沖的蔬菜，記住了這些門道，保管您種的大蔥白又壯！
第一類：韭菜見了直搖頭
種過菜的老鄉(xiāng)都清楚，大蔥和韭菜這倆看著都是綠油油的，可天生就是死對(duì)頭。
您要是圖省事把它們種一塊兒，那可就給自己挖坑了。
先說(shuō)這蟲害，蔥蠅這玩意兒專挑大蔥和韭菜下嘴。
它們把卵下在菜根附近的土里，不出三五天，幼蟲就鉆出來(lái)啃菜根。
要是兩樣菜挨著種，幼蟲能從韭菜畦一路啃到蔥壟，整片菜地的根都得遭殃。
等您發(fā)現(xiàn)葉子發(fā)黃時(shí)，菜根早就被蛀空了。
再說(shuō)這分泌物的事兒。
大蔥的葉子會(huì)往外冒殺菌的汁水，韭菜也不甘示弱，跟著分泌類似的物質(zhì)。
兩種汁水混到一塊兒，不但不殺菌，反而互相較勁。
時(shí)間一長(zhǎng)，土壤里的好菌被殺得七七八八，菜根吸收養(yǎng)分的勁頭就弱了。
第二類：豆類蔬菜要遠(yuǎn)離
豆角、黃豆這些豆科菜，和大蔥更是八字不合。
大蔥的根會(huì)往外排酸，這酸性子在土里能留小半年。
豆類最怕的就是酸土，根扎進(jìn)去就像進(jìn)了醋缸，壓根兒展不開。
您要是把豇豆種在去年的大蔥地里，藤能躥得比人高，可豆莢結(jié)得還沒手指頭長(zhǎng)。
另外，這酸土還招蚯蚓。
您可別覺得蚯蚓是益蟲，它們?cè)诙棺拥乩锎蚨刺?，把豆根周圍的土都拱松了?/strong>
豆根吃不上勁，風(fēng)一吹就倒伏。
第三類：茄科作物要隔開
西紅柿、辣椒這些茄科菜，和大蔥那是水火不容。
大蔥愛招的薊馬蟲，就愛在茄科作物的花蕊里安家。
您要是把兩樣菜種近了，蟲子今天啃蔥葉，明天咬辣椒花，來(lái)回串著禍害。
等您發(fā)現(xiàn)辣椒花掉了一地，西紅柿坐不住果的時(shí)候，蟲子早就繁殖了好幾代。
再說(shuō)這土里的病根。
大蔥容易得紫斑病，這病菌能在土里活三年。
您今年種過大蔥的地，明年改種西紅柿，很有可能就會(huì)葉子長(zhǎng)褐斑。
更糟心的是，大蔥根留下的硫化物，會(huì)燒壞茄科作物的嫩根。
第四類：綠葉菜搶不過
小油菜、菠菜這些吃葉子的菜，最怕和大蔥當(dāng)鄰居。
大蔥的根雖然不往深里扎，但橫著長(zhǎng)的勁頭特別足。
一壟蔥的根能鋪滿三尺寬的土，把磷肥、鉀肥搶個(gè)精光。
綠葉菜缺了磷，葉子就發(fā)脆發(fā)黃；少了鉀，桿子就軟趴趴立不住。
您會(huì)發(fā)現(xiàn)，挨著大蔥種的菠菜，葉子薄得透光，油麥菜桿子一掐就斷，根本賣不上價(jià)。
這還不算完。大蔥葉子掉下來(lái)的老皮，在土里分解時(shí)會(huì)釋放抑制物質(zhì)。
小青菜的根沾上這玩意兒，很容易停止生長(zhǎng)。
第五類：瓜類蔬菜犯忌諱
冬瓜、南瓜這些爬藤的瓜，和大蔥天生犯沖。
大蔥開花時(shí)散的氣味，能把瓜的花粉熏蔫巴。
您要是把西瓜種在蔥地旁邊，很有可能結(jié)的瓜要么歪脖子，要么空心瓤。
還有一點(diǎn)問題是在養(yǎng)分上。
瓜類結(jié)果時(shí)需要大量鉀肥，可大蔥的根早把土里的鉀吸光了。
您看那挨著蔥種的南瓜，藤上掛的瓜都是青皮時(shí)就開裂，根本存不住。
老輩人傳下來(lái)三個(gè)妙招：
- 種過大蔥的地塊，來(lái)年改種玉米最穩(wěn)妥
- 大蔥壟間撒把草木灰，防蟲又補(bǔ)鉀
- 起蔥后深耕曬垡，去酸滅菌最有效
總結(jié)
以上五類就是大蔥最怕的“死對(duì)頭"，老輩人用幾十年教訓(xùn)換來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
記住這些門道，再配合輪作換茬、深耕曬垡的法子，保管您家蔥地不招蟲、不犯病，蔥白長(zhǎng)得粗。
種菜這事兒，不怕費(fèi)功夫，就怕犯忌諱！
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