“榆林日報”
近日，米脂縣杜家石溝鎮(zhèn)高渠村，種植戶李宏勝開著一臺深松機，為即將到來的谷子播種深翻整地。
“老品種抗倒伏差，畝產(chǎn)不到300斤。換成‘米谷1號’后，去年畝產(chǎn)突破480斤！”李宏勝說，這種通過航天育種技術(shù)培育的新品種，具有抗旱、抗病、中矮稈等特性，特別適合黃土高原旱作條件。
米脂縣谷子種植歷史悠久，但面臨種質(zhì)資源退化等問題，導(dǎo)致農(nóng)民種植效益降低。過去三年，全縣累計淘汰老舊谷種12個，推廣航天育種“米谷”系列新品種，帶動谷子種植面積從8萬畝增至15萬畝，畝均增產(chǎn)15%以上。
走進米脂縣益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，一粒小米正在華麗變身——米糠加工成糕點添加劑，碎米釀造成小米醋，完整米粒則變身高端禮盒。“過去賣原糧每斤3元，現(xiàn)在深加工產(chǎn)品均價15元?！惫矩?fù)責(zé)人高巧波指著新建的微生物檢測實驗室說。
這樣的蛻變源于米脂縣“強鏈補鏈”戰(zhàn)略。全縣投入5.67億元建設(shè)11個產(chǎn)業(yè)鏈項目，引進6家精深加工企業(yè)，開發(fā)出小米汁、小米乳、小米咖啡、小米速溶粉等40余種產(chǎn)品。
這種“吃干榨凈”的模式，是米脂縣用“除法思維”發(fā)展小米產(chǎn)業(yè)的縮影?！白?a class="keyword-search" >除法不是簡單淘汰，而是騰籠換鳥?！泵字?a class="keyword-search" >小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李濤表示，通過延鏈補鏈的整合效應(yīng)，米脂實現(xiàn)“良種+基地+加工+品牌+科技”的全鏈融合，產(chǎn)業(yè)效益呈倍數(shù)增長。
來源：陜西農(nóng)村報
編輯 強小強 校對 拓智慧 責(zé)編 李治學(xué)
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