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一勺油、一把鹽,就能勾勒出生活的本真。生活不必復(fù)雜,一飯一菜,足以溫暖整個(gè)身心。
年輕時(shí)以為愛(ài)是山盟海誓,現(xiàn)在才懂,愛(ài)是按時(shí)叫你吃飯的牽掛。飯桌上的交流,勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。每一餐的用心準(zhǔn)備,都是對(duì)生活最長(zhǎng)情的告白。
慢下來(lái),品一品眼前飯菜的滋味,懂一懂歲月靜好的真諦。以飯香為伴,以煙火為鄰,讓每一天都充滿生活的氣息。
今日份的一日三餐
【早餐】香蕉燕麥杯
?食材:即食燕麥片50克、牛奶200ml、香蕉1根、藍(lán)莓適量、核桃仁少許
?做法:
1??燕麥片倒入碗中,加入牛奶攪拌均勻
2??香蕉切片,藍(lán)莓洗凈,核桃仁掰小塊
3??將燕麥牛奶倒入透明杯中,頂部依次鋪上香蕉片、藍(lán)莓和核桃仁
4??冷藏10分鐘口感更佳,早上即可享用這份美味與營(yíng)養(yǎng)

【午餐】番茄雞蛋湯面
?食材:面條150克、雞蛋2個(gè)、番茄2個(gè)、青菜50克、蔥適量、姜適量、鹽適量
?做法:
1??番茄洗凈切塊,青菜洗凈切段,蔥姜切末
2??鍋中加入清水煮開(kāi),下入面條煮至七成熟
3??另起鍋放少許油,爆香蔥姜,加入番茄塊翻炒出汁
4??加入適量清水煮開(kāi),打入雞蛋散開(kāi)
5??放入青菜和煮好的面條,燒開(kāi)后加鹽調(diào)味即可

【晚餐】蒜香排骨燜飯
?食材:排骨300克、米飯200克、蒜8瓣、干辣椒2個(gè)、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖1小勺、蔥適量
?做法:
1??排骨洗凈切段,冷水下鍋焯水去除血水
2??蒜瓣去皮拍扁,干辣椒掰段,蔥切段
3??熱鍋冷油,放入蒜瓣和干辣椒爆香
4??放入排骨翻炒至變色,加入生抽、老抽、料酒和白糖
5??加適量清水沒(méi)過(guò)排骨,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘
6??將預(yù)先煮好的米飯加入鍋中,再燜10分鐘
7??撒上蔥花,燜飯成型即可出鍋享用

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