#春日生活打卡季#
4月23日,武漢市漢陽(yáng)區(qū)鄧甲生鮮市場(chǎng)的一場(chǎng)沖突,將水產(chǎn)行業(yè)的潛規(guī)則推向輿論風(fēng)口。一名顧客因購(gòu)買活魚時(shí)要求“不宰殺”,竟遭魚販扔秤砣砸腿、搶奪手機(jī)并毆打,甚至揚(yáng)言要把顧客殺了。當(dāng)警察趕來后,商販先是棄攤逃跑,后面對(duì)警察的詢問還試圖抵賴,種種行徑令人瞠目結(jié)舌。直至顧客出示完整視頻證據(jù),真相才無可辯駁地浮出水面。

目前,商販因涉嫌故意傷害已被依法拘留。這場(chǎng)看似偶然的暴力事件,卻因“買魚必須殺”的行業(yè)慣例,與消費(fèi)者對(duì)“缺斤少兩”的長(zhǎng)期質(zhì)疑,引發(fā)一場(chǎng)關(guān)于市場(chǎng)誠(chéng)信的熱議。

事件的核心爭(zhēng)議點(diǎn)在于魚販為何對(duì)“不宰殺”要求,反應(yīng)激烈。據(jù)當(dāng)事顧客描述,他堅(jiān)持保留活魚以便復(fù)秤,卻遭商家強(qiáng)硬拒絕。這一細(xì)節(jié)引發(fā)網(wǎng)友共鳴,多名消費(fèi)者現(xiàn)身說法,稱殺魚后常遇“重量縮水”,甚至有人復(fù)秤發(fā)現(xiàn)實(shí)際重量比標(biāo)注少近兩成。

水產(chǎn)行業(yè)的“宰殺潛規(guī)則”浮出水面:活魚宰殺后因水分流失、內(nèi)臟去除等,重量自然減少,但部分商家借此掩蓋人為的缺斤少兩。一名從業(yè)者私下透露,若顧客堅(jiān)持不殺魚,商家使用“八兩秤”的風(fēng)險(xiǎn)將大幅增加,因?yàn)榛铘~可隨時(shí)復(fù)秤驗(yàn)證,而宰殺后的魚難以追溯原始重量。
值得注意的是,事件發(fā)生地武漢剛于今年3月實(shí)施新規(guī),對(duì)“缺斤少兩”最高罰款10萬(wàn)元,并要求商戶簽署誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)協(xié)議,市場(chǎng)內(nèi)需張貼“先復(fù)秤、再宰殺”提示。然而,魚販的暴力反抗,暴露出新規(guī)落地中的現(xiàn)實(shí)矛盾:政策雖強(qiáng)化處罰,但部分商戶仍依賴傳統(tǒng)欺詐手段維持利潤(rùn),甚至通過威脅手段阻止消費(fèi)者行使監(jiān)督權(quán)。

關(guān)于商販被曝可能存在精神問題這一說法,不少網(wǎng)友并不買賬。從視頻中可見,商販在面對(duì)顧客質(zhì)疑時(shí),思維邏輯清晰,在整個(gè)沖突過程中,搞坑蒙拐騙、恃強(qiáng)凌弱,甚至見著警察拔腿就跑,其四肢協(xié)調(diào),展現(xiàn)出的 “犯罪頭腦”,實(shí)在難以讓人將其與 “腦子不好” 聯(lián)系在一起。一個(gè)精神狀況存疑的人,在人口密集的鬧市從事殺魚這樣具有潛在危險(xiǎn)性的工作,本身就存在極大的安全隱患,這也讓人們對(duì)市場(chǎng)的管理提出了質(zhì)疑。

有分析認(rèn)為,此事件暴露出生鮮市場(chǎng)監(jiān)管的兩大短板:一是電子秤作弊技術(shù)迭代快,部分商戶使用“可調(diào)式作弊秤”逃避抽查;二是市場(chǎng)主辦方對(duì)商戶行為的日常監(jiān)督流于形式,未能有效落實(shí)“先行賠付”等承諾。
更深層的行業(yè)邏輯在于,水產(chǎn)供應(yīng)鏈的利潤(rùn)分配失衡迫使部分小商戶鋌而走險(xiǎn)。一名批發(fā)商透露,活魚運(yùn)輸損耗率高,攤位租金上漲,而消費(fèi)者對(duì)低價(jià)需求強(qiáng)烈,導(dǎo)致末端銷售環(huán)節(jié)成為“重災(zāi)區(qū)”。此前曝光的“水泥紙箱”“石粉壓秤”等亂象,均指向供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的“重量博弈”。若不能從源頭規(guī)范計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、推動(dòng)透明化交易,僅靠罰款難以根治頑疾。
這場(chǎng)暴力事件撕開了生鮮市場(chǎng)“宰殺即合規(guī)”的遮羞布。當(dāng)消費(fèi)者試圖用“不殺魚”捍衛(wèi)知情權(quán)時(shí),遭遇的不僅是商戶的拳頭,更是整個(gè)行業(yè)對(duì)變革的抗拒。缺斤少兩是病,暴力護(hù)短是癥,而根治需要一場(chǎng)全面的手術(shù)。
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