齊魯晚報·齊魯壹點記者 劉炳文
天氣炎熱時，吃一口清爽的西瓜是非常愜意的事情。全國的西瓜琳瑯滿目，誰能稱得上是消費(fèi)者心目中的首選品牌？眾多的農(nóng)業(yè)企業(yè)，誰能問鼎西瓜頂尖品牌？興起于農(nóng)業(yè)大省山東的郭牌西瓜憑借高品質(zhì)，獲得了諸多榮譽(yù)，猶如一顆冉冉升起的新星，收獲了專家和眾多吃瓜群眾的青睞與厚愛。
韓國院士點贊的西瓜
2025年4月21日，韓國科學(xué)技術(shù)翰林院院士郭尚洙在品嘗了郭牌西瓜后，用不太熟練的中文說：“好吃”。
2025年3月，熊貓指南2025中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單在京發(fā)布。來自 郭牌西瓜味甜、汁多、肉脆，皮薄。中心甜度達(dá)到14度，糖度梯度低，甜到皮。作為“盛夏之王”，含水量達(dá)80%以上。清爽可口，瓜皮厚度不足5毫米。 顧客李先生說：“郭牌西瓜，吃著放心，口感很好，品質(zhì)優(yōu)良，從第一口到吃到最后一口，一直甜?！痹S許多多的消費(fèi)者像李先生這樣用實際行動投票。 郭牌西瓜憑過硬的品質(zhì)收獲了一批批的粉絲。2024年10月16日至17日，“山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系年度考評暨交流觀摩會”在濰坊市召開。省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、站長及團(tuán)隊成員等60余人參加會議。在濰坊郭牌農(nóng)業(yè)的棚里，專家品嘗現(xiàn)摘的西瓜，“好吃、脆、皮薄”……見多識廣的山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家為郭牌西瓜紛紛點贊叫好，也為郭牌西瓜物聯(lián)網(wǎng)全程品控點贊。 科技創(chuàng)新成果不斷，榮譽(yù)接踵而至。郭牌西瓜榮獲了第十六屆中國綠色食品博覽會金獎、中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會金獎等榮譽(yù)稱號，其企業(yè)郭牌農(nóng)業(yè)先后被授予全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)化基地、國家級生態(tài)農(nóng)場、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、山東省高端品牌培育企業(yè)等多項榮譽(yù)稱號。 守護(hù)“舌尖上的安全” 山東是農(nóng)業(yè)大省。濰坊是農(nóng)業(yè)大市。在這片沃土上，郭牌西瓜誕生了。 1980年,濰坊市寒亭區(qū)固堤西瓜創(chuàng)始人郭洪澤放棄了在鹽場做技術(shù)員的工作,種起了大棚西瓜。經(jīng)過多年的研究和試驗,他創(chuàng)立了“三膜一苫,中晚熟品種早熟”栽培技術(shù),種出來的西瓜瓜瓤細(xì)膩、汁多爽口、味甜且鮮。隨后,這一技術(shù)就得到了推廣。 “看天、看地、看瓜”，耕種管收全憑農(nóng)作經(jīng)驗，如今，穩(wěn)增穩(wěn)產(chǎn)靠的是“藏糧于技”。郭牌西瓜對種植生長全程270個節(jié)點進(jìn)行改造提升。為了保證質(zhì)量,所有銷售的西瓜都只要頭茬,而在這些頭茬瓜中,又要從外形、甜度上進(jìn)行嚴(yán)格挑選。 守護(hù)“舌尖上的安全”，每箱郭牌西瓜里面都帶著檢測報告，包含農(nóng)藥等200多種指標(biāo)，讓消費(fèi)者對品質(zhì)放心。 1993年，“郭”牌商標(biāo)注冊，成為當(dāng)時較早的農(nóng)產(chǎn)品品牌。 郭牌西瓜應(yīng)用“冬暖式日光溫室+立體化吊蔓種植+智能化管理”標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)保障西瓜品質(zhì)，利用全國首條西甜瓜智能無損檢測分選流水線實現(xiàn)了西瓜的快速分揀、裝箱，每個西瓜價格常年保持在100元。 郭牌農(nóng)業(yè)敏銳地認(rèn)識到，為了長遠(yuǎn)發(fā)展，西瓜要走精品化之路。 郭牌農(nóng)業(yè)認(rèn)為，做一名吃瓜群眾很簡單。種瓜不難，但種好瓜不易。一年兩年出凡品，八年十年出良品，十年以上出精品，一生去做是郭牌。 首例出口西瓜 2014年，郭牌西瓜出口韓國，郭牌西瓜成為國內(nèi)通過海關(guān)出口西瓜的首例。后出口烏茲別克斯坦。 2015年，濰坊郭牌農(nóng)業(yè)科技有限公司成立（簡稱郭牌農(nóng)業(yè)）。 郭牌農(nóng)業(yè)擁有全國最大的精品西瓜基地。在山東濰坊、濟(jì)寧、淄博、內(nèi)蒙古巴彥淖爾、新疆阿克蘇、喀什、阿拉爾以及昌吉、海南陵水、遼寧沈陽、云南等11地布局基地達(dá)3萬畝，建成大型育種室、智能育苗棚、標(biāo)準(zhǔn)種植大棚等各類設(shè)施大棚5000余個。創(chuàng)新了“六維聯(lián)結(jié)”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，帶動農(nóng)戶1200余戶，戶均年收入達(dá)20萬元。 沿著“一帶一路”，郭牌農(nóng)業(yè)正在烏茲別克斯坦加快中亞繁種基地建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)合作向外拓展。 這些基地保證了郭牌西瓜的365天無間斷供應(yīng)，年生產(chǎn)西瓜2.6萬噸，主要銷往北上廣深等全國一二線城市。 不斷探索的甜蜜之路 心無旁騖攻主業(yè)。 作為省級重點龍頭企業(yè)的郭牌農(nóng)業(yè)，一直專注于深耕西甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈這一領(lǐng)域。主要開展西甜瓜種苗研發(fā)與培育、西甜瓜生產(chǎn)與經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究與推廣、專用有機(jī)肥研發(fā)以及設(shè)施遠(yuǎn)去的規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營等。從西甜瓜種子研育、育苗到栽植、管理、分揀、銷售，已經(jīng)形成了一套完整的西甜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系。 通過科技創(chuàng)新樹起行業(yè)標(biāo)桿，郭牌農(nóng)業(yè)與國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)體系聯(lián)盟、北京農(nóng)林科學(xué)院以及英國、日本、韓國等國內(nèi)外十多家科研院所聯(lián)手，成立了“兩院兩室三中心”的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新體系，設(shè)立了“山東省院士工作站”。 郭牌農(nóng)業(yè)在國內(nèi)率先建立了“西瓜溯源品控一體化管理平臺”，實現(xiàn)西瓜全程 “一瓜一碼”的智慧化管理和追溯。 郭牌農(nóng)業(yè)制定內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)110余項，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)31項，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)24項，地方標(biāo)準(zhǔn)7項，編寫了7個省級農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程，申報國家專利167項。引進(jìn)國內(nèi)首條“西瓜無損篩選檢測分揀包裝流水線”，實現(xiàn)國內(nèi)西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)控制和分揀的革命性突破，填補(bǔ)國內(nèi)空白。 為了讓國民吃上高品質(zhì)的西瓜，保衛(wèi)大眾的餐桌安全，郭牌農(nóng)業(yè)堅守初心，在甜蜜的道路上不斷探索奮進(jìn)。
熱門跟貼