近日,武漢高雄路上,隱匿著一家特別的咖啡廳。在這里,有唐氏綜合征的咖啡師、智力障礙的點(diǎn)單員、孤獨(dú)癥的鋼琴演奏員……4月21日下午, 記者來到這家“1017”公益咖啡館。咖啡店里擺放著愛心人士捐贈的鋼琴,每到下午兩點(diǎn)半,小豪都會準(zhǔn)時開始演奏,為客人們帶來優(yōu)美的旋律?;加?a class="keyword-search" >孤獨(dú)癥的小豪不善言辭,常常沉浸在自己的世界里,卻已達(dá)到鋼琴九級水平。店里的“臺柱子”華威是一名智力障礙者,經(jīng)過康復(fù)治療和反復(fù)訓(xùn)練,如今他已能熟練制作拿鐵、美式等咖啡飲品,還成為店里第一個掌握手沖咖啡技術(shù)的員工。

而被稱為“團(tuán)寵”的彬彬患有唐氏綜合征,性格開朗的他熱愛唱歌跳舞,特別擅長與客人互動。前不久,他成功背下了手沖咖啡的制作解說詞,從烘焙助理晉升為咖啡師學(xué)徒。“愛特”的特殊兒童教育培訓(xùn)中心校長胡弘告訴記者,心智障礙者的主要特征是行為刻板和重復(fù),而咖啡這種程序化、標(biāo)準(zhǔn)化的工作恰好契合他們的特性?!拔覀儾粫桃庑麄鳌?017’是一家障礙者的咖啡廳,我們不售賣情緒價值?!焙胝f,她并不希望大家?guī)е榈男睦韥淼?a class="keyword-search" >咖啡店,得真正因?yàn)榭Х群煤炔帕粝聛怼:氡硎?,長期與這些心智障礙者相處,會發(fā)現(xiàn)他們真正的需求:“他們也需要就業(yè),渴望在工作中實(shí)現(xiàn)自我價值。”(九派新聞)
編輯:劉熙
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