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朋友們!挖到寶了誰懂??!

“吃了3年 S姆Member's Mark臺式紅燒牛肉面 ,今天才知道——原來里面的靈魂牛肉包,竟藏著一家30年‘隱形大佬’!”

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經(jīng)常去S姆的朋友一定認(rèn)識 S姆會員店的自有品牌--Member's Mark

S姆MM是專為會員量身定制,經(jīng)過精心研發(fā),帶著MM標(biāo)識的每一件商品都能代表S姆的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)!

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作為老購物達(dá)人告訴你一個小技巧,在“選擇困難癥”的時候,找S姆MM標(biāo)識(Member's Mark),閉眼入肯定沒錯!

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最近,一位S姆老粉在社交平臺曬出“冷知識”:

“每次囤Member's Mark牛肉面都是沖著大塊牛肉包去的,但仔細(xì)一看供應(yīng)商——銀祥食品?

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說到銀祥,普通消費者或許陌生,但餐飲界無人不曉——中國首批出口資質(zhì)肉企、全球500+高端超市供應(yīng)商長期合作伙伴。

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搜了下才發(fā)現(xiàn),這牌子自己出的醬鹵牛腱子,竟然比山姆用的肉更絕!

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牛腱子可比普通牛肉貴多了,評論區(qū)瞬間被“求鏈接”刷屏:

今天,我們就來揭秘這款【S姆同廠配方升級版】銀祥醬鹵牛腱子

用更高品質(zhì)的牛腱芯、更扎實的分量、更低的價格,直接顛覆你對“方便牛肉”的認(rèn)知,好吃到跺 jiojio!

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說認(rèn)真的,牛肉這種入口的東西,我真的勸大家要買好一點!

市面上很多普通牛肉,養(yǎng)殖環(huán)境都非常差,污水橫流,蚊蠅滋生;

更有甚者在飼料里加入激素或增重劑等化學(xué)物質(zhì)!

這樣的牛肉,肉的品質(zhì)普遍較差。

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那為什么S姆會選中銀祥?

答案很簡單:安全、品質(zhì)、穩(wěn)定。

銀祥用的是 阿根廷、澳洲進(jìn)口草飼安格斯牛 ,主要以天然牧草為食,肉質(zhì)緊實、油花均勻,每頭牛佩戴電子耳標(biāo),從飼草到屠宰全程可查。

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這就注定它的肉質(zhì)細(xì)嫩絕美!營養(yǎng)價值更是普通牛肉無法比擬!

而這款醬鹵牛腱子,更是銀祥的“技術(shù)集大成者”——S姆同廠同配方,但原料全面升級!

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> 普通牛肉 vs 牛腱芯,區(qū)別有多大?

S姆牛肉面中的牛肉塊雖足量,但多為牛腩、牛后腿肉;

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而銀祥直接選用“牛肉中的黃金部位E、F前腱(一頭牛僅出2條)”,筋肉比例3:7,肉紋如大理石,鹵后彈嫩不柴,每一口都帶“爆汁感”!

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秘制鹵料,醬香濃郁

如果說牛肉品質(zhì)是骨架,那鹵制工藝便是靈魂。

銀祥的鹵方,源自百年鹵味世家秘方,專為S姆定制研發(fā),為了這款牛腱子,工程師更做了進(jìn)一步升級:

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配料表干凈得像小學(xué)生的作業(yè)本 ,沒有亂七八糟的添加劑。

只有天然香料:八角、桂皮、香葉等香料的醇厚香氣,搭配醬油等調(diào)味料, 用銀祥傳承多年的秘制鹵料精心烹制,吃得超安心??!

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鹵香深入每一絲肉纖維,咸淡適中,香而不膩。

牛筋+牛腱肉肉質(zhì)Q彈,牛腱肉充分吸收湯汁,口感咸鮮,鹵汁味濃郁,完全不輸外面鹵味店的水平!

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真材實料,品質(zhì)看得見

剛撕開包裝,醇厚鹵香“嗖”地一下鉆進(jìn)鼻腔, 編輯部全員驚呼:“和山*姆牛肉面的香氣一模一樣!”

瞬間把饞蟲勾了出來,這味兒太上頭啦,香到全公司追著問鏈接!

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不是我吹,這款醬鹵牛腱子的樣品一上桌,就被圍觀的同事們一掃而光,反饋也超棒:

  • 口感偏柔軟,筋肉相間,不硬不柴~

  • 吃起來不容易塞牙,沒有碎肉,不膻~

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瞧瞧這牛腱子,每一塊肉筋都緊密相連,紋理清晰得像藝術(shù)品,沒有拼接、沒有碎肉,每一塊都扎扎實實。

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入口后更驚喜——牛腱芯的筋絡(luò)在鹵制后化作膠質(zhì),彈牙感十足;肉質(zhì)酥而不爛!

連老人孩子都能輕松咬斷,越嚼越有味道!

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作為長期供應(yīng)商,銀祥本不打算把這么高品質(zhì)的醬鹵牛腱子給我們,

耐不住小編堅持不懈磨了個把月,才終于談下來:

99元/6袋,到手足足60g醬鹵牛腱子!

想囤貨的,我們還準(zhǔn)備了195元/12袋的專享價,多買多劃算!

品牌方怕影響山*姆現(xiàn)有的價格體系,限時開團(tuán)五天,錯過恢復(fù)價格!

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老用戶可以自己算筆賬:

“牛肉面一盒69.9(3包),平均一包近25元,牛肉只有50g,銀祥自家的醬鹵牛腱子600g才99元?”

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算下來, 買1盒牛肉面(3袋)的錢,夠囤近1斤牛腱子!

價格減半,分量翻倍,直接把性價比拉到了天花板!

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推薦理由:

1、紅燒牛肉面同廠配方,精選牛前腱芯(一頭牛僅出2條),品質(zhì)上更高!

2、傳統(tǒng)工藝傳承秘制鹵料,醬香濃郁,風(fēng)味獨到,配料表干凈,咸淡適中,香而不膩。

3、好吃不怕胖的美味,開袋即食,還能解鎖多種吃法,老孕少皆宜,性價比拉滿!

S姆同廠升級配方 · 銀祥醬鹵牛腱子

精選牛前腱芯(一頭牛僅有2條)

推文價:99起

??點擊下圖即可購買??

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紅燒牛肉面同廠配方

精選草飼安格斯牛牛前腱,品質(zhì)更高

這款寶藏牛腱子,為啥能這么好吃?

好原料和傳統(tǒng)非遺工藝缺一不可~

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1.牛腱肉來自阿根廷、澳洲

銀祥這個牛腱子用的可是 阿根廷、澳洲進(jìn)口的草飼安格斯牛!

這些牛整天在草原上撒歡吃草喝水,過得可自在了,這么天然養(yǎng)出來的牛天天跑動,肉緊實筋道,香味特足!

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愛吃牛肉的寶子們都懂, 牛腱子價格就是比普通牛肉貴~

畢竟牛肩肉、牛腩這些量大管飽, 牛腱子可是牛腿上精貴玩意兒,一頭牛就出那么點!

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重點來了! 銀祥專門選安格斯牛的「E、F前腱肉」!

比后腱的口感可好太多了,醬出來的肉不散架,瘦肉多還帶著筋,嚼起來咯吱咯吱的~

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當(dāng)零食磨牙、下午茶解饞、宵夜填肚子都行,減肥的姐妹也能放心炫!

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2.原肉非拼接,配料干凈。

怕買到碎肉粘的假貨?

瞅配料表就對了!要是看見「轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶」或「卡拉膠」,那妥妥是拼接肉~

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好肉可不能被膠水糟蹋! 咱這牛腱子可是整塊原切肉!

配料表賊簡單:牛肉+調(diào)料,不加粘合劑、保水劑 ,爺爺奶奶、孕婦都能吃,過年全家圍桌嗑瓜子啃肉,安心!

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3.營養(yǎng)低負(fù)擔(dān):高蛋白,低脂肪。

前面說了,牛腱子本來就是牛身上的「瘦子冠軍」!

比牛胸牛肩那些肥宅部位脂肪少多了,每次健身完我都忍不住切幾片,肉汁飽滿不柴,紋理漂亮得像藝術(shù)品!

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這肉啃著過癮還不長胖,做成醬鹵牛肉更絕!

高蛋白低脂肪的神仙組合, 健身黨加餐、熬夜追劇啃兩口、孕婦解饞都超合適 ,全家老小連貓主子看了都想搶!

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S姆同廠升級配方 · 銀祥醬鹵牛腱子

精選牛前腱芯(一頭牛僅有2條)

推文價:99起

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傳統(tǒng)工藝傳承秘制鹵料

醬香濃郁,風(fēng)味獨到,香而不膩

為啥有的醬牛肉難吃哭?

要么醬料齁咸還齁甜,有的齁咸有的沒味;要么肉碎得像渣渣,塞牙縫能塞出銀河系——說到底還是做法有問題!

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銀祥這醬牛腱可不一樣!用的是祖?zhèn)骼戏阶樱?/p>

一坨肉、一把鹽、一口老鹵缸、柴火大鐵鍋,不加色素照樣紅亮亮,香料簡單卻越嚼越香!

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牛腱子全是筋肉,鹵它可得下功夫!

得用 低溫慢燉+滾筒按摩大法, 把香味一點點揉進(jìn)肉縫里~

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你看他家騷操作:

先在溫度(0-8℃)滾筒按摩6-8小時,接著85℃小火咕嘟8小時,最后121℃高溫殺菌40分鐘!

這波操作直接把香味焊死在肉里!

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這么搞出來的牛肉,香料味不會搶戲(八角桂皮香葉都是點到為止),醬油咸香剛剛好, 撕開包裝就能看見筋肉拉絲!

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咬下去的瞬間——

媽耶!肉汁在嘴里爆開,筋頭巴腦咯吱響,好吃到直接伸手搶第二塊!!

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S姆同廠升級配方 · 銀祥醬鹵牛腱子

精選牛前腱芯(一頭牛僅有2條)

推文價:99起

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好吃不怕胖的美味

開袋即食,老孕少皆宜,性價比拉滿

銀祥 每份牛腱子都是 小袋真空包裝,撕開就能啃!

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早餐夾面包 瞬間變豪華套餐,午餐蓋飯秒加硬菜,追劇時直接上手撕著吃,打工人抽屜必備續(xù)命糧!

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或家宴,整塊切片擺盤,調(diào)個蒜醋汁直接C位出道;

和朋友吃夜宵,冰啤酒配厚切牛肉,兄弟連麥開黑快樂翻倍!

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除此之外,小編還去扒拉了很多小紅薯的野路子吃法,手把手教你解鎖新姿勢

牛肉面:

早上簡簡單單煮一碗面,加一點辣椒;把牛腱子切片放在面上,一碗下去,好吃到舔盤!

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牛腱子卷餅:

買一份速凍蔥油餅,加甜面醬、黃瓜條、蔥、醬牛肉片卷上,切塊,搞定!

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暴擊沙拉:

撕幾塊冷吃牛腱子懟進(jìn)蔬菜堆,淋油醋汁拌開——肉感沙拉直接秒殺草食黨!

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辦公室三明治:

便利店買全麥吐司+黃芥末醬,微波爐叮10秒夾牛肉片,打工人精致午餐發(fā)朋友圈必備!

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火鍋彩蛋:

麻辣鍋煮到后半場,扔兩片切好的牛腱子涮30秒!

吸飽辣油的筋肉炸彈,一口入魂!

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作為長期供應(yīng)商,銀祥本不打算把這么高品質(zhì)的醬鹵牛腱子給我們,

耐不住小編堅持不懈磨了個把月,才終于談下來:

99元/6袋,到手足足60g醬鹵牛腱子!

想囤貨的,我們還準(zhǔn)備了195元/12袋的專享價,多買多劃算!


品牌方怕影響山*姆現(xiàn)有的價格體系,限時開團(tuán)五天,錯過恢復(fù)價格!

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老用戶可以自己算筆賬:

“牛肉面一盒69.9(3包),平均一包近25元,牛肉只有50g,銀祥自家的醬鹵牛腱子600g才99元?”

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算下來, 買1盒牛肉面(3袋)的錢,夠囤近1斤牛腱子!

價格減半,分量翻倍,直接把性價比拉到了天花板!

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S姆同廠升級配方 · 銀祥醬鹵牛腱子

精選牛前腱芯(一頭牛僅有2條)

推文價:99起

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