今日熱議話題：作家筆下的哪些美食讓你記憶尤深？接下來小編就帶領(lǐng)大家來看看，網(wǎng)友們是怎么看待這個問題的。
天涯曾經(jīng)有一個帖子，都是文學(xué)作品中描寫美食的片段，不斷有人添加，看了十幾年，每次都垂涎欲滴，結(jié)果天涯關(guān)了，后悔沒有拷貝下來。
張賢亮先生筆下的吃飯和抽煙，看著別有風(fēng)趣，那是一種苦難中的些許的安慰和快樂，綠化樹的結(jié)尾同樣讓人唏噓，小人物面對命運(yùn)的洪流的無助，淋漓盡致。
汪曾祺吃過的都想吃。 課本里就獵人筆記里的把雞埋起來架火。 驛路梨花里面的米飯。
我很喜歡看梁實(shí)秋寫的吃喝，還有汪曾祺的，買了好幾本寫吃喝的書，是不是吃貨！
豐子愷父親吃螃蟹，一條蟹腿過三碗飯。
梁實(shí)秋的雅舍談吃，很多都是他的臆想。比如燉肉，過去豬養(yǎng)的時間長，又沒有高壓鍋，是不可能一會兒就燉好的，不講究的話，也得個把小時，講究的小火慢燉，時間就更長了。再說那個蒸餃，韭菜作餡蒸過，必定發(fā)黃，很難做到還是嫩綠，那年月又沒有什么高科技狠活。
再讀汪曾祺先生的黃油烙餅，感慨萬分
笑傲江湖里令狐沖嚷著要肥雞美酒，我莫名其妙的口水充盈。
汪曾祺寫云南昆明的菌子，看的人口水都要下來
80之后，沒有作家，全是無病呻吟，矯揉造作，無感人間
這些西式做法不行。我教大家一個配方“無脊鯉魚”！取大條黃河鯉魚鮮活時刀工快速處理。我有絕技在身，可以整魚脫刺，但不破壞魚型。這是關(guān)鍵。然后腌制。二小時后小火慢煎。加山泉水，100年的老湯，一點(diǎn)大醬。蔥姜蒜八角等入鍋。悶墩一會出鍋。此菜我家秘制幾百年。你會做了可以賺一千萬
果戈里的《死魂靈》里邊有一種奶油餡餃子
我是山西人，剛到北京的時候非要嘗嘗豆汁，不知道哪有賣的，王府井去喝了一碗，當(dāng)時決定再也不碰！后來時間長了才知道王府井就是?？油獾厝说模徽谶€貴。過幾年后有幸再嘗，依然覺得不好喝，但沒第一次那么難以下咽，后來又喝過幾次，居然覺得好喝了，只是住的地方附近沒有賣的，否則也會愛上。
我們小的時候九十年代，高郵最好吃的一家蒲包肉實(shí)際上是北海新村里的那一家，每天傍晚出攤，出遲一點(diǎn)點(diǎn)就沒了
高郵，其實(shí)是因其產(chǎn)出自高郵湖和里下河的咸鴨蛋膏油豐溢而得名，另一別名“秦郵”則是源于出了個“銷魂。當(dāng)此際，香囊暗解，羅帶輕分……”婉約派大詞人秦少游而得名
更糟糕的是，汪曾祺一系列頗含地方風(fēng)味的美食，將我深深地吸引住了。油然促使我，一是一樣樣品嘗，二是一樣樣學(xué)做，三是努力提高寫作水平，寫出汪先生那么伏質(zhì)的文章。
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