陽(yáng)光訊（記者 梁永飛 通訊員 汪瞳瞳）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提升膳食質(zhì)量，增進(jìn)家校溝通，2025年4月25日，西安市灞橋區(qū)新建小學(xué)順利召開(kāi)膳食監(jiān)督委員會(huì)會(huì)議。本次會(huì)議邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，通過(guò)實(shí)地體驗(yàn)、深入交流，共同為學(xué)生的飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康 “把好關(guān)”。
成員進(jìn)校簽到：開(kāi)啟家校協(xié)同之旅
上午11：30，膳食監(jiān)督委員會(huì)成員陸續(xù)抵達(dá)學(xué)校。完成簽到后，正式開(kāi)啟了本次校園膳食 “監(jiān)督之旅”。
陪同就餐：親身體驗(yàn)校園餐品質(zhì)
餐廳內(nèi)，熱氣騰騰的飯菜香氣撲鼻，餐桌餐椅整潔有序，家長(zhǎng)們?cè)谛Ｎ瘯?huì)成員的陪同下，品嘗今日的校園餐。“這個(gè)魚(yú)香茄子味道很不錯(cuò)，咸淡適中，孩子應(yīng)該愛(ài)吃?！薄懊罪堒浻埠线m，菜的分量也足?！?家長(zhǎng)們一邊品嘗，一邊交流著感受，對(duì)食堂的菜品口味和衛(wèi)生狀況給予了初步認(rèn)可。用餐后，家長(zhǎng)代表們穿戴好口罩、頭套進(jìn)入操作間進(jìn)行了參觀(guān)，對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了充分肯定。
走進(jìn)班級(jí)：傾聽(tīng)學(xué)生就餐心聲
餐后，陪餐家長(zhǎng)們深入各個(gè)班級(jí)，與同學(xué)們親切交談，了解大家對(duì)校園餐的真實(shí)反饋?！澳阕钕矚g吃食堂的什么菜呀？”“覺(jué)得飯菜的分量夠不夠呢？” 家長(zhǎng)們溫和的詢(xún)問(wèn)，讓孩子們打開(kāi)了話(huà)匣子。“我喜歡雞蛋！”“湯很好喝，有時(shí)候我會(huì)再添一碗?！?孩子們稚嫩的回答中，透露出對(duì)校園餐的喜愛(ài)。
膳食委員會(huì)會(huì)議：共商膳食改進(jìn)良策
隨后，全體陪餐家長(zhǎng)齊聚會(huì)議室，召開(kāi)膳食委員會(huì)會(huì)議。學(xué)校食堂項(xiàng)目經(jīng)理向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)介紹了食堂的食材采購(gòu)渠道、加工流程、營(yíng)養(yǎng)搭配方案以及食品安全管理制度。校方食品總監(jiān)沙瑞海就近段時(shí)間學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)狀況對(duì)大家進(jìn)行了公布，明確了膳食監(jiān)督員們的責(zé)任和權(quán)力。廖校長(zhǎng)進(jìn)行發(fā)言總結(jié)，學(xué)校始終將學(xué)生的飲食安全放在首位，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求為孩子們提供營(yíng)養(yǎng)均衡、安全可口的飯菜。
緊接著，家長(zhǎng)代表們結(jié)合自身的體驗(yàn)和班級(jí)了解到的情況，暢所欲言。大家對(duì)食堂的整體管理和膳食質(zhì)量給予了充分肯定，同時(shí)填寫(xiě)了校園餐問(wèn)卷調(diào)查表，收集了家長(zhǎng)們的意見(jiàn)和訴求。
此次膳食監(jiān)督委員會(huì)會(huì)議的召開(kāi)，搭建了家校溝通的良好平臺(tái)，讓家長(zhǎng)們直觀(guān)了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作情況，增強(qiáng)了對(duì)學(xué)校膳食管理的信任。未來(lái)，灞橋區(qū)新建小學(xué)將繼續(xù)不斷提升食堂管理水平和膳食質(zhì)量，與家長(zhǎng)攜手共筑學(xué)生 “舌尖上的安全”，讓每一頓校園餐都成為孩子們健康成長(zhǎng)的有力保障！
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