編者按
建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，利器在科技。今年中央一號(hào)文件首次提出，“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”。作為全國(guó)農(nóng)業(yè)大縣，近年來，我縣以科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不斷迭代“煥”新，處處皆是新農(nóng)機(jī)馳騁、新品種落地、新農(nóng)人添力、新農(nóng)技見效等的向“新”好景?！吧潢柊l(fā)布”推出《田野上的“新”光——探尋田間地頭的新質(zhì)生產(chǎn)力》系列報(bào)道，生動(dòng)展示我縣農(nóng)業(yè)和新質(zhì)生產(chǎn)力碰撞出的新火花，解碼數(shù)智新時(shí)代背景下田間地頭蘊(yùn)藏著的“智”富密鑰，敬請(qǐng)關(guān)注。
一粒種、一棵苗，背后蘊(yùn)藏著什么樣的“芯”動(dòng)能？縱觀我縣，沿海灘涂上爬出的生態(tài)蟹苗產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)份額七成以上；“射陽大米”化身長(zhǎng)三角“米中之王”，品牌價(jià)值達(dá)357.21億元；“和盈黑雞”成為鹽城首個(gè)通過國(guó)家審定的畜禽新品種，年供應(yīng)父母代雞苗400萬只……通過育種攻關(guān)，生態(tài)蟹苗、射陽大米、和盈黑雞等一批優(yōu)良品種走出鹽城、走向全國(guó)，鄉(xiāng)村振興的“科創(chuàng)和弦”持續(xù)激蕩。
春投一簍苗，秋收萬斤蟹。4月上旬正是螃蟹掛籠高峰，走進(jìn)射陽港沿海生態(tài)育苗基地，成匡連片的蟹苗塘星羅棋布、一望無際，這里擁有各類育苗企業(yè)107家，年產(chǎn)生態(tài)蟹苗130萬斤，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超5億元，是名副其實(shí)的蟹苗“托兒所”。
在鹽城市金洋水產(chǎn)原種場(chǎng)，一個(gè)個(gè)裝有抱卵母蟹的網(wǎng)籠均勻掛布在育苗塘邊，不時(shí)有技術(shù)人員在塘埂上走動(dòng)，拉起網(wǎng)籠查看母蟹和產(chǎn)卵情況?！八^‘掛籠’，就是蟹卵即將孵出幼體的時(shí)期，將抱卵母蟹掛在籠子里，讓蟹卵流進(jìn)塘里?！苯鹧笏a(chǎn)原種場(chǎng)總經(jīng)理陳立飛用長(zhǎng)桿從塘中撈起一小瓶水，指著其中不斷躍動(dòng)的微小白粒向記者介紹，“你看，這就是產(chǎn)下來的溞狀幼體，在之后的40天將經(jīng)5次蛻殼后轉(zhuǎn)變?yōu)榇笱塾左w，也就是大家所熟知的蟹苗了?！?/p>
從五月孵化的大眼幼體開始，經(jīng)養(yǎng)殖戶近一年精心飼養(yǎng)成扣蟹，次年二月上市后，還需歷經(jīng)半年多的育肥蛻變，直至中秋時(shí)節(jié)方顯膏黃豐腴之姿——一只大閘蟹的養(yǎng)成需要經(jīng)過近兩年的時(shí)間。因此，蟹苗的選擇和投放決定著年終養(yǎng)殖的產(chǎn)量和效益。
作為“中國(guó)蟹苗之鄉(xiāng)”
我縣是如何走好蟹苗強(qiáng)“芯”路
由此支撐帶動(dòng)全國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)
出好苗、養(yǎng)好蟹、高質(zhì)量成長(zhǎng)？
“早在20世紀(jì)80年代初，我縣就開始嘗試人工繁育河蟹種苗，經(jīng)過不斷探索發(fā)展，全縣河蟹生態(tài)育苗規(guī)模達(dá)到如今的3.5萬畝，但也出現(xiàn)了蟹苗質(zhì)量良莠不齊、市場(chǎng)無序發(fā)展等問題。”射陽現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)園負(fù)責(zé)人施建軍表示，近年來，我縣積極推進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)提升工程，以現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)園為抓手，聯(lián)手中國(guó)水科院淡水漁業(yè)中心、上海海洋大學(xué)、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所等20多家科研單位，著力開展蟹苗種質(zhì)改良與優(yōu)良品種選育，推動(dòng)蟹苗育種產(chǎn)業(yè)整體水平持續(xù)提高。目前，園區(qū)擁有江蘇省省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)水產(chǎn)原（良）種（繁育）場(chǎng)10家、市級(jí)水產(chǎn)良種繁育場(chǎng)10家、江蘇省省級(jí)特色種苗中心7家。
“‘種’和‘養(yǎng)’是兩大核心問題，關(guān)鍵還得靠科研。”上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院教授成永旭介紹，在射陽，一方面通過對(duì)長(zhǎng)江水系4個(gè)國(guó)審河蟹新品種進(jìn)行繁育推廣，另一方面淘汰傳統(tǒng)的水泥池育種法，改用土池育苗、使用凈化海水和增氧設(shè)備培育蟹苗，如今蟹苗畝均產(chǎn)量已經(jīng)從30斤提高到150斤，有力支撐起全國(guó)超千億元的河蟹產(chǎn)業(yè)鏈。
小小的種子
是科技創(chuàng)新的結(jié)晶
更是鄉(xiāng)村振興的希望
來到射陽大米產(chǎn)業(yè)園，水稻育種加速器將光、溫、水、氣、肥各項(xiàng)參數(shù)調(diào)節(jié)至最理想狀態(tài)，讓一茬茬水稻在這里打破時(shí)空瓶頸，實(shí)現(xiàn)“快速育種”。“目前一年可形成4—5代種子，實(shí)現(xiàn)水稻生育周期減半的突破，達(dá)到且超越海南南繁基地加代育種的效果，有效縮短了新品種選育時(shí)間?！鄙潢柎竺准瘓F(tuán)有限公司水稻育種加速器技術(shù)員吳硯謙一邊觀察水稻生長(zhǎng)情況，一邊介紹道。
坐擁150萬畝粳稻種植面積
年產(chǎn)近120萬噸優(yōu)質(zhì)粳米
糧食產(chǎn)量江蘇第三、鹽城第一
以科技筑“稻”路、種業(yè)謀振“芯”
是我縣作為農(nóng)業(yè)大縣、
發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的必由之路
“我們堅(jiān)持將篩選優(yōu)良品種與培育專用良種相結(jié)合，攜手江蘇省農(nóng)科院創(chuàng)建射陽大米產(chǎn)業(yè)研究院及博士工作站，從種子的研發(fā)到大米的生產(chǎn)加工進(jìn)行全方位的合作，目前已經(jīng)有近150個(gè)品種的試驗(yàn)示范，成功選育出鶴香粳1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)等3個(gè)‘射陽大米’專屬香型優(yōu)質(zhì)稻米品種，其中個(gè)別品種的綜合評(píng)分超過‘南粳9108’?！鄙潢柎竺准瘓F(tuán)技術(shù)員殷偉卿表示。
一粒米蹚出新“稻”路，鏈起百億“大產(chǎn)業(yè)”。如今，隨著鶴香粳系列品種實(shí)現(xiàn)從試驗(yàn)田到生產(chǎn)田的完美過渡，我縣良種覆蓋率達(dá)90%以上，建成4個(gè)國(guó)家級(jí)綠色水稻生產(chǎn)基地，年產(chǎn)特色稻米超百萬噸，“射陽大米”專屬優(yōu)質(zhì)食味稻“育繁推服”全鏈條加快形成，“北有五常、南有射陽”的名氣越發(fā)響亮，“射陽大米”先后創(chuàng)成中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品，入選中國(guó)大米十大區(qū)域公用品牌、中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十大最具影響力地標(biāo)品牌。
瞄準(zhǔn)打造“東部沿海大糧倉(cāng)”目標(biāo)，射陽蟹苗、射陽大米、和盈黑雞、脫毒微型薯、南美白對(duì)蝦、射陽海蜇苗等一批優(yōu)質(zhì)原種陸續(xù)問世，我縣種業(yè)發(fā)展恰如種子破土，蓬勃茁壯、活力滿滿。“下一步，我們將繼續(xù)打好種業(yè)翻身仗，從種質(zhì)資源保護(hù)、良種繁育基地建設(shè)、育種科技創(chuàng)新攻關(guān)、種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)扶強(qiáng)等方面發(fā)力，推動(dòng)種業(yè)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化深度融合，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收持續(xù)注入‘芯’動(dòng)能?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教科工作人員戴明霞表示。
記者手記：
沃野上“芯”光燦爛
行走在射陽的田間地頭，仿佛能觸摸到這片土地蓬勃的脈搏。成片的蟹苗塘在陽光下泛著粼粼波光，育苗基地里蠕動(dòng)的溞狀幼體、育種加速器中整齊生長(zhǎng)的稻穗，無一不在訴說著科技與農(nóng)業(yè)碰撞出的新故事。
科技賦能的故事在鹽堿灘涂上格外動(dòng)人。從傳統(tǒng)水泥池到生態(tài)土塘，從“看天吃飯”到精準(zhǔn)調(diào)控，蟹苗畝產(chǎn)翻五倍的奇跡背后是20余家科研院所與鄉(xiāng)土企業(yè)的雙向奔赴。成永旭教授在實(shí)驗(yàn)室與塘口間往返的身影恰似嫁接學(xué)術(shù)智慧與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的橋梁，那些懸掛著編號(hào)標(biāo)牌的種蟹正以基因密碼重寫著“中國(guó)蟹苗之鄉(xiāng)”的產(chǎn)業(yè)版圖。
走進(jìn)水稻育種加速器，仿佛置身未來農(nóng)場(chǎng)。LED補(bǔ)光燈下，“鶴香粳”稻穗在模擬熱帶氣候中加速成熟?！斑@里的育種效率甚至超過了海南南繁基地?！闭沁@樣的“加速度”，讓“鶴香粳”系列品種在試驗(yàn)田與生產(chǎn)田之間無縫銜接，最終成就了“北有五常，南有射陽”的行業(yè)傳奇。
從實(shí)驗(yàn)室到田間，從育種專家到普通農(nóng)戶，科技賦能的鏈條正在打通。而“和盈黑雞”通過國(guó)家審定、脫毒微型薯走向全國(guó)，更讓人看到種業(yè)振興的多元可能。在鄉(xiāng)村振興的宏大敘事中，我縣的實(shí)踐像一粒破土的種子——它用科技點(diǎn)亮田野，以“芯”動(dòng)能激活傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，讓“靠天吃飯”的古老行業(yè)煥發(fā)出工業(yè)般的精密與效率。這片沃野上的“芯”光，不僅照亮了農(nóng)民的致富路，更折射出中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中那些微小卻堅(jiān)定的希望。
文 圖：夏元祥 張慎傳 吳杰婷
印 靖 李 盼
編 校：邱 旭
責(zé) 編：張宏偉 尹 鑫
審 核：劉友華 樊 穎
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