“五一”假期將至，為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和、健康平安的節(jié)日，阜南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提醒廣大消費(fèi)者關(guān)注以下消費(fèi)提示：
選購(gòu)食品時(shí)要注意
消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔衛(wèi)生的場(chǎng)所。選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)查看外包裝是否完好，不選購(gòu)包裝標(biāo)簽標(biāo)示信息不完整、外包裝有破損、超過(guò)保質(zhì)期的食品。
購(gòu)買進(jìn)口食品時(shí)，要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，避免購(gòu)買無(wú)中文標(biāo)識(shí)、來(lái)源不明、質(zhì)量安全無(wú)保證的進(jìn)口食品。
節(jié)日就餐時(shí)要注意
外出就餐要理性
外出用餐要選擇到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位就餐，拒絕食用野味，不采購(gòu)、不食用長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物。用餐時(shí)倡導(dǎo)使用公筷公勺，杜絕浪費(fèi)。應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場(chǎng)所消費(fèi)；用餐時(shí)，選擇煮熟的食物，避免食用生冷食物，使用公筷公勺；注意合理飲食，切忌暴飲暴食、過(guò)量飲酒。
反對(duì)餐飲浪費(fèi)。消費(fèi)者要踐行“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的傳統(tǒng)美德，自覺(jué)做到厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，剩余飯菜分類打包冷藏，再次食用時(shí)充分加熱熟透。餐飲服務(wù)單位要合理提供食譜菜單，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，杜絕奢侈浪費(fèi)，主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，并提供“打包”服務(wù)。
網(wǎng)絡(luò)訂餐需謹(jǐn)慎
不向無(wú)證無(wú)照的商戶訂餐；盡量選擇距離較近、短時(shí)間內(nèi)可送達(dá)的餐飲服務(wù)單位訂餐；收到食物時(shí)，要核對(duì)訂餐食品是否與訂單一致，是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì)；及時(shí)加工或食用，切勿長(zhǎng)時(shí)間存放。
家庭就餐勿大意
食物要燒熟煮透。家庭烹飪時(shí)養(yǎng)成良好衛(wèi)生操作習(xí)慣，生熟分開(kāi)，燒熟煮透，慎吃生食，隔夜食品不要多次加熱食用。
慎喝自制泡酒。中藥材種類繁多，難以辨別，不要盲目自制、飲用藥酒。不購(gòu)買、飲用無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、無(wú)合法生產(chǎn)企業(yè)信息、無(wú)檢測(cè)報(bào)告的散裝白酒進(jìn)行泡制藥酒。
維權(quán)意識(shí)要增強(qiáng)
購(gòu)物或外出就餐后，應(yīng)索取并妥善留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證，如發(fā)生食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報(bào)。
來(lái)源：阜南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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