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當(dāng)紫云廊的藤蔓垂下春日流蘇,當(dāng)空氣里浮動(dòng)著若有似無(wú)的草木甜香,“下班去哪兒”,今天我們玩點(diǎn)新花樣——左手接住紛揚(yáng)的紫色花雨,右手握住熱帶的斑斕滋味。

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走,跟著我們的鏡頭一起去嘉定喜來(lái)登酒店,開啟一場(chǎng)從江南花苑直抵東南亞海岸的味覺奇幻漂流!

上海嘉定喜來(lái)登酒店坐落于嘉唐公路66號(hào),推窗可見北水灣的瀲滟波光,更藏著讓車迷尖叫的隱藏屬性——這里竟是F1車隊(duì)連續(xù)六年的神秘駐扎地!上海嘉定喜來(lái)登酒店的粵式珍饈與東瀛料理常年霸榜美食榜單,而新推出的東南亞風(fēng)情套餐,正以熱帶島嶼的熱烈氣息席卷舌尖味蕾。

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印尼龍蝦片的脆響是這場(chǎng)味覺颶風(fēng)的前奏,酥脆在齒間炸響;泰式牛肉沙拉裹挾著香茅檸檬汁,酸辣無(wú)骨鳳爪讓人嗦到手指發(fā)亮,根本停不下來(lái)!

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泰式冬陰功湯鍋以酸辣的椰香湯底配上青口貝與大蝦,吊出海洋的鮮味。咸蛋黃黑虎蝦外酥里嫩,一口爆漿。香茅烤羅非魚用炭火香氣復(fù)刻芭堤雅夜市的熱浪。

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還有馬來(lái)沙爹牛肉串、青咖喱雞的濃郁滋味讓人回味無(wú)窮。挖一勺暗藏腰果蝦仁的菠蘿炒飯,夾一筷蝦醬空心菜,東南亞的市井煙火在餐盤升騰。

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最后收尾的甜品清涼解膩,芒果班戟里藏著整塊貴妃芒,斑斕西米露、三亞網(wǎng)紅同款清補(bǔ)涼和香茅薄荷特飲蕩漾著東南亞雨林的清新,讓你即刻穿越北緯18度。

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吃完?yáng)|南亞風(fēng)味,又想換回“中國(guó)胃”?“嘉喜一碗面”即刻接檔!主廚秘制湯頭遇上現(xiàn)做澆頭,從南洋海濱到江南小巷只需一碗面的距離。

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這個(gè)春天,在紫藤花影與咖喱香氣交織的午后,嘉定喜來(lái)登的熱帶風(fēng)味專列已鳴笛,你準(zhǔn)備好登上這趟開往夏天的列車了嗎?

撰稿:陳宏

視頻:陳宏、秦品潔、盧靚慧、徐忻宇

編輯:楊玉潔

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