在南崴子街道河北村，嶺豐源牌蚯蚓雞蛋憑借其獨特優(yōu)勢，在市場上一路“狂飆”，成為市民眼中的“搶手貨”。
多年前，吉林大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的呂偉就敏銳地意識到，農(nóng)村致富不能僅依靠傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)才是關(guān)鍵。于是，她毅然回到家鄉(xiāng)——南崴子街道，成立公主嶺市吉農(nóng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民開啟蛋雞經(jīng)濟的探索之旅。
呂偉深知，品質(zhì)是產(chǎn)品立足市場的根本。在養(yǎng)殖過程中，她堅持不斷學(xué)習(xí)新的養(yǎng)雞知識和飼養(yǎng)技術(shù)，引進(jìn)自動化設(shè)備，實現(xiàn)飼料加工、運輸、投放一體化，保障飼養(yǎng)流程規(guī)范化，從源頭確保雞蛋品質(zhì)。為了讓自家雞蛋脫穎而出，呂偉還回到母校，和老師們共同研究發(fā)展“蚯蚓雞蛋”。
蚯蚓雞蛋究竟有何獨特之處？從養(yǎng)殖模式看，這里養(yǎng)雞用的飼料以玉米、麥麩、豆粕為主，每天還輔以蚯蚓等補充動物性蛋白質(zhì)。在吉林大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院牛淑玲教授的指導(dǎo)下，還采用了蛋雞雛雞中草藥無抗試驗及產(chǎn)蛋期雞飲發(fā)酵菌劑試驗的生態(tài)養(yǎng)殖和科學(xué)飼料組方。這種養(yǎng)殖方式下，產(chǎn)出的雞蛋蛋黃大、蛋清黏稠，口感好、無腥味。蚯蚓雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高，多次通過國家、省無抗食品檢測。為了讓消費者吃得安心、吃得放心，合作社率先開出蛋品可追溯電子合格證，消費者掃描二維碼就能對雞蛋的生產(chǎn)過程了如指掌。2012年，合作社成功注冊嶺豐源牌蚯蚓雞蛋商標(biāo)。
憑借卓越的品質(zhì)，蚯蚓雞蛋和富硒雞蛋贏得了市場的認(rèn)可，售價達(dá)每枚1.2元至2元(快遞雞蛋)，遠(yuǎn)超普通雞蛋。目前，合作社蛋雞存欄2.6萬余只，每日產(chǎn)蛋2萬多枚，產(chǎn)品銷往全國各地大型超市、特產(chǎn)店，擁有穩(wěn)定的客戶群體和銷售渠道。
隨著電商直播行業(yè)的興起，呂偉再次敏銳地捕捉到新的商機，在抖音上建立自己的店鋪，蚯蚓雞蛋曾參加市長帶貨并成為爆款產(chǎn)品。目前，合作社正在緊鑼密鼓地裝修直播間，搭建直播線上銷售模式。不久后，消費者將能通過直播，直觀了解蚯蚓雞蛋的產(chǎn)出過程，實現(xiàn)線上一鍵下單。
在呂偉的帶領(lǐng)下，吉農(nóng)養(yǎng)殖合作社逐步從家庭作坊式養(yǎng)殖向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、品牌化、特色化的現(xiàn)代合作社養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，先后被評為吉林省農(nóng)民合作社優(yōu)秀示范社、畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社和國家農(nóng)業(yè)合作社示范社。嶺豐源蚯蚓雞蛋多次榮獲中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會產(chǎn)品金獎，2022年獲得長春名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號，成為我市特色農(nóng)產(chǎn)品的一張閃亮名片。
小小的雞蛋，承載著呂偉的創(chuàng)業(yè)夢想，帶動了村民增收致富，更見證了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的無限可能。呂偉表示，將帶領(lǐng)合作社借助直播電商的東風(fēng)，將蚯蚓雞蛋推向更廣闊的市場，續(xù)寫鄉(xiāng)村振興的精彩篇章。
來源：公主嶺市委宣傳部
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