隨著五一假期腳步漸近，作為首都“菜籃子”“果盤子”的重要保障地，北京新發(fā)地市場積極部署，多措并舉保障各類農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，4月27日，北京青年報記者走訪市場看到，各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，蔬菜價格大幅回落，水果品種豐富，肉類需求趨緩，水產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定。
為確保節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔、不脫銷，新發(fā)地市場提前謀劃，動員商戶與種植基地緊密協(xié)作，精心規(guī)劃生產(chǎn)計劃，從源頭上保障供應(yīng)穩(wěn)定。在物流配送方面，新發(fā)地市場直通車嚴陣以待，隨時響應(yīng)運輸需求，確保農(nóng)產(chǎn)品能夠快速、安全地抵達市場。
早上7點，蔬菜交易區(qū)一片繁忙，在豆角商戶郭靖的攤位上，豆角、豆王、白不老等七八種豆類蔬菜一字排開，與其他豆角2.5元的價格形成強烈反差的是，一種名為“黃金勾”的紅白相間的豆角尤為少見，價格也是每斤12元的高價位，但依然贏得不少采購商戶的青睞。
據(jù)市場統(tǒng)計，4月26日，新發(fā)地市場蔬菜上市量高達2萬噸，加權(quán)平均價為每公斤2.83元，與上月同期相比下降了15%，整體價格處于季節(jié)性下降通道，且仍有進一步下降的空間。
據(jù)新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，近期蔬菜價格下降主要得益于多方面因素。一方面，蔬菜供應(yīng)地已轉(zhuǎn)移至黃河中下游的華北平原地區(qū)，同一品種蔬菜在江蘇、山東、河南、河北等多地同時上市，產(chǎn)地競爭激烈，價格自然走低。例如，菜花和圓白菜等蔬菜因前期降溫和雨天延遲上市，如今多地集中供應(yīng)，導(dǎo)致供大于求。另一方面，近期天氣穩(wěn)定，氣溫回升，為蔬菜生長提供了良好的自然條件。山東地區(qū)的椒類、豆角類蔬菜上市量大幅增加，而云南、海南的同類蔬菜則逐漸退出市場，市場供應(yīng)更加豐富，此外，主要產(chǎn)地靠近北京，運輸成本降低，也在一定程度上推動了蔬菜價格的下降。
水果市場同樣熱鬧非凡，南北各地的時令水果如櫻桃、藍莓、芒果、枇杷、葡萄、臍橙等紛紛搶灘上市，為消費者帶來了一場甜蜜的味覺盛宴。同時，進口水果香蕉、火龍果、榴蓮等也豐富了市場的水果品類。目前，新發(fā)地市場每天水果上市量達1.2萬噸，加權(quán)平均價為每公斤9.75元。據(jù)市場商戶介紹，隨著五月的到來，各地水果將迎來上市高峰期，產(chǎn)量將大幅增加，此外，蘋果、梨等儲存類水果也進入了快速出庫期，市場供應(yīng)將更加充裕。屆時，水果價格有望出現(xiàn)明顯回落，消費者將能夠以更實惠的價格品嘗到各類新鮮水果。
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，肉類消費市場進入傳統(tǒng)淡季，消費者對肉類的需求相對減弱。童偉表示，目前，新發(fā)地市場牛肉價格穩(wěn)定在每公斤58元至60元，羊肉價格為每公斤42元。盡管節(jié)日臨近，但肉類采購量并未出現(xiàn)明顯增長。
北青報記者注意到，在市場綜合大廳內(nèi)，與肉類市場形成鮮明對比的是海鮮水產(chǎn)攤位前迎來不少消費者。每天約有1000噸到1200噸的海鮮水產(chǎn)源源不斷地進入新發(fā)地市場。魚、蝦、蟹、貝等各類海鮮應(yīng)有盡有，為消費者提供了豐富的選擇。
值得一提的是，新發(fā)地直播帶貨業(yè)務(wù)在假期期間“不打烊”。消費者只需動動手指，在新發(fā)地直播賬號上下單，即可享受當(dāng)日達或次日達的便捷服務(wù)，新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品將直接送到家門口，極大地滿足了消費者節(jié)日期間的采購需求。
文/北京青年報記者 李佳
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