一道超級簡單的快手菜，食材和制作流程都很簡單省事，做出來的味道也是非常好吃
趕緊收藏學(xué)著做起來吧！

用料

臘鴨腿

1只

瀏陽豆豉

3勺

粗辣椒灰

2勺

細辣椒灰

1勺

菜籽油

1勺

豬油

1勺

餐館做法豆豉辣椒蒸臘鴨｜家常好菜的做法

1. 成品展示！

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 準備所需食材：1個臘鴨腿、粗辣椒灰2勺、細辣椒灰1勺：瀏陽豆豉3勺。

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 把臘鴨腿剁成大小均勻的塊鋪入碗中，先撒細辣椒灰，再撒粗辣椒灰，接著撒上瀏陽豆豉，最后淋上3圈菜籽油，還有一勺豬油。
2. www.bsjshl.com
   www.lybaiye.com
   www.hzxsjmeishi.com
   www.rcwchina.com
   www.scrbj.com
   www.npexw.com
   www.mmzs.cn
   www.lvboyx.com
   www.tsgcyl.com
   www.bijia-lowvision.com
   www.dongyas.com
   www.subaobeng.com
   www.hongshuwang.com
   www.shsf.com.cn
   m.bsjshl.com
   m.lybaiye.com
   m.hzxsjmeishi.com
   m.rcwchina.com
   m.scrbj.com
   m.npexw.com
   m.mmzs.cn
   m.lvboyx.com
   m.tsgcyl.com
   m.bijia-lowvision.com
   m.dongyas.com
   m.subaobeng.com
   m.hongshuwang.com
   m.shsf.com.cn
   bsjshl.com
   lybaiye.com
   hzxsjmeishi.com
   rcwchina.com
   scrbj.com
   npexw.com
   mmzs.cn
   lvboyx.com
   tsgcyl.com
   bijia-lowvision.com
   dongyas.com
   subaobeng.com
   hongshuwang.com
   shsf.com.cn

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 直接上高壓鍋開中火煮蒸20分鐘

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

1. 一道好吃得流油的豆豉辣椒蒸臘鴨就做好咯！是不是很簡單啊

打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片

小貼士

1、加粗辣椒面是為了增長提辣，加細辣椒面是為了出紅油增色，這樣做出來既好看又好吃
3、臘鴨腿可以從市場購買，有條件的也可以在農(nóng)村老家自行制作，熏制的臘制品一般都含有一定的煙熏味和鹽味，建議先焯一下水再上鍋蒸，可以去除部分煙熏味、鹽味和雜質(zhì)，吃得相對健康一點我這道菜為了省事就省略了焯水這個環(huán)節(jié)，蒸出來口味還是有點咸
4、建議上鍋蒸之前放一勺豬油，這樣蒸出來味道更香哦