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信息來源于nationalgeographic，environment，iN Education Inc。

仙人掌咋這么多刺？

如果我說“植物”，你腦子里大概率瞬間浮現(xiàn)的是就是綠綠的草，但我們都知道，植物之間的多樣性和差異，是跟動(dòng)物一樣夸張的。既有像蒲公英這樣撒種子到風(fēng)里的，也有豬籠草那樣能消化動(dòng)物，還有動(dòng)輒幾十米高的參天大樹。

當(dāng)然也有我們今天的“受害者”——仙人掌，仙人掌的刺也是非常神奇的特征。

這些刺的作用是什么？首先自然是可以起到防御作用，它們的刺就像一套能反傷的盔甲一樣，能讓大部分動(dòng)物都敬而遠(yuǎn)之，別說是吃了，連靠近都很排斥。

除了保護(hù)，一些仙人掌會(huì)用刺來繁殖。它們的刺對(duì)附近動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的振動(dòng)非常敏感，當(dāng)動(dòng)物路過的時(shí)候，刺會(huì)迅速脫落并粘在附近經(jīng)過的動(dòng)物身上。然而，它們最終會(huì)脫落，生根發(fā)芽，長出新的仙人掌。

生活在惡劣的沙漠環(huán)境中，仙人掌的刺毫不意外的能幫助仙人掌減少水分的蒸發(fā)，因?yàn)榇痰谋砻娣e較小，能限制水分的流失，將水分儲(chǔ)存在植物的莖中。如果仙人掌長著普通的葉子，它們就會(huì)被烈日灼烤。

如果沒有刺，仙人掌就只能任憑陽光照射。刺在白天提供遮蔭，并反射有害射線。盡管白天如同煉獄，但是沙漠夜間溫度可能會(huì)下降到10度以下，甚至更低，于是刺就還擁有將熱量鎖在仙人掌體內(nèi)的作用。

非常厲害的刺，不過很多沙漠動(dòng)物管了這么多，為了存活它們都會(huì)嘗試吃仙人掌，其中最著名的就是我們的“沙漠之舟”——駱駝。

你一定在網(wǎng)上看到過很多駱駝直接口嚼仙人掌的視頻，肯定也好奇咋駱駝能這么隨意的吃仙人掌吧？

駱駝嘴巴的秘密

如果你去沙漠地區(qū)的駱駝飼養(yǎng)區(qū)查看，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多飼養(yǎng)者是真的會(huì)拿一盆仙人掌給駱駝吃的，這些駱駝表情隨意，咬起一片布滿利刺的仙人掌，堅(jiān)韌靈活的嘴唇在食物上移動(dòng)，分開的上唇各自擺動(dòng)，以便將仙人掌包裹進(jìn)嘴里。

仙人掌身上銳利的針狀物毫不意外地讓這種植物難以咀嚼，為了解決這個(gè)問題，駱駝的口腔內(nèi)襯有凸起的錐形結(jié)構(gòu)，稱為乳突。駱駝的乳突部分由角蛋白組成，這種堅(jiān)硬的物質(zhì)和你的指甲一樣，摸起來幾乎像塑料一樣。健康的乳突可以保護(hù)臉頰和嘴巴免受劃傷和損傷，而鈍化或潰瘍的乳突則可能是疾病的征兆。

這些乳突位于駱駝的口腔、頰內(nèi)側(cè)和舌頭上，它們共同捋順仙人掌的刺，使仙人掌的針頭垂直滑入喉嚨。這樣做，就能盡量避免仙人掌的刺在駱駝吞食時(shí)刺傷它。

另外，駱駝旋轉(zhuǎn)咀嚼的動(dòng)作還可以分散仙人掌的壓力。等到仙人掌被吞下肚，接下來就是食草動(dòng)物的超強(qiáng)胃酸來善后了。

雖然有了這樣高級(jí)的設(shè)計(jì)，但是吃仙人掌對(duì)駱駝來說并不是完全不痛，很多情況下，仙人掌的刺仍然會(huì)刺破它們的嘴，有時(shí)還會(huì)嵌入它們嘴唇周圍的軟組織。然而，駱駝對(duì)疼痛的耐受力很強(qiáng)，在干旱地區(qū)，它們已經(jīng)適應(yīng)了忍受輕微的不適，以換取美味的食物和水源。雖然它們已經(jīng)進(jìn)化到可以食用仙人掌，但仍然存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)。在某些情況下，仙人掌的刺甚至?xí)M(jìn)它們的嘴里或臉上，需要牧民的干預(yù)。