上海灘好吃的餛飩
誰能排第一？
眾口難調(diào)，口味各異
相信每個(gè)人心中都有自己的“TOP1”
近日有網(wǎng)友爆料
老城廂知名的“夢(mèng)花街餛飩店”
時(shí)隔3年后
低調(diào)地重新開放堂食了！
這家曾經(jīng)火到上電視的餛飩店
如今店里情況怎么樣？
一定有人想問：
為什么遲遲沒有重開堂食？
這次重開堂食的原因是？
網(wǎng)友們眾說紛紜：
當(dāng)天小儂在店里
也詢問了收銀小哥（老板兒子）
他回答說：
——這次重新開放堂食，是因?yàn)?strong>許多顧客強(qiáng)烈要求。
——之前一直沒有開，是因?yàn)?strong>“懶”
這個(gè)理由真的是
隨意中又帶著一絲霸氣
讓小儂心頭一震
看來光是生餛飩外賣的生意
也已經(jīng)挺不錯(cuò)的了！
負(fù)責(zé)人介紹說，最近堂食才開放沒多久，沒做什么宣傳，知道的人還不多。
但接近中午的飯點(diǎn)，顧客漸漸多了起來，不時(shí)有和老板相熟的客人，一邊笑嘻嘻地喊著“我來嘍！”，一邊買好餛飩，坐下和老板隨意地聊天拉家常。
一位阿姨進(jìn)店來買生餛飩，跑進(jìn)來一看，“咦，（堂食）有的吃了呀？原來沒有的哎，蠻好蠻好?！?/p>
不少老客人表示，還是喜歡在店里吃的感覺。
眨眼間的功夫，店里已經(jīng)擠滿了顧客，一座難求了。
老板一家也是全家上陣，阿姨在后廚忙碌，兒子在前臺(tái)收銀。老板兒子表示，現(xiàn)在每天賣出多少份，他也不清楚，反正每天的食材，包完了，賣完了，就收工。
價(jià)目表來了！
【熟餛飩】
蝦仁大餛飩 30元/10只
雙菇大餛飩 25元/10只
菜肉大餛飩 18元/8只
鮮肉小餛飩 10元/12只
【生餛飩】
菜肉大餛飩 32元/15只
菜肉小餛飩 32元/46只
鮮肉小餛飩 32元/46只
雙菇小餛飩 20元/24只
雙菇大餛飩 25元/10只
蝦仁大餛飩 30元/10只
純蝦仁小餛飩 40元/24只
（新品）開洋鮮肉小餛飩 25元/24只
哪一種最好吃？
網(wǎng)友們也各有所愛
聽說許多人都推薦雙菇大餛飩
小儂也買了一碗嘗嘗
湯底的標(biāo)準(zhǔn)搭配
一勺靈魂豬油
還有蛋皮絲、蔥花、榨菜丁
雙菇大餛飩25元10個(gè)
個(gè)頭很大
餛飩餡很飽滿
咬一口
滿嘴都是菌菇的鮮美和肉香
咪道是真的蠻靈額！
（聽說菜肉大餛飩個(gè)頭更大，
胃口大的朋友可以試試！）
吃完這碗大餛飩，小儂已經(jīng)有點(diǎn)撐了。在店門口，正巧有幾位爺叔剛吃飽出來。
“哦喲，色一，伊拉舍得放豬油額，放了多，香！”
“你們不懂，伊拉最嗲額實(shí)際上是小餛飩！”
聽完?duì)斒宓膶?duì)話
小儂立馬決定
再買點(diǎn)生的小餛飩回去嘗嘗！
關(guān)于夢(mèng)花街餛飩的故事
也許很多人都耳熟能詳
也許很多人還從未聽過
一起來回顧一下吧！
從誕生到出名、爆紅、停業(yè)整頓、重新開業(yè)……夢(mèng)花街餛飩店的故事，極具傳奇色彩。
1992年，宋家三個(gè)女兒從工廠下崗，就在夢(mèng)花街19號(hào)開起了餛飩店。因?yàn)榭谖逗谩⒂昧献?、價(jià)格實(shí)惠，一直小有名氣，后來被網(wǎng)友評(píng)為“上海灘十碗最好吃的餛飩”，一躍成為魔都民間美食。
現(xiàn)在店里掛著的老照片，就是夢(mèng)花街餛飩店最初的樣子，就開在老城廂的老房子里。
2015年，上海電視臺(tái)一檔裝修節(jié)目《夢(mèng)想改造家》請(qǐng)來知名設(shè)計(jì)師對(duì)夢(mèng)花街餛飩老店進(jìn)行了一番“爆改”，破舊的店面“脫胎換骨”。
節(jié)目火了，餛飩店也隨之一夜爆紅，名聲大噪，甚至有不少觀眾特地跑去他們家門口參觀、拍照。
僅有24平米的老店“爆改”之后，一樓依舊作為可以接待客人的餛飩鋪，樓上則是宋家三代人居住生活的空間，可謂是“螺螄殼里做道場(chǎng)”。
但全家人高興了沒多久，餛飩店就被舉報(bào)長(zhǎng)期無證無照經(jīng)營，被勒令停業(yè)整頓。
停業(yè)一年多，全家人四處奔走尋找新店址，申請(qǐng)執(zhí)照，在多方扶持下，終于獲得經(jīng)營執(zhí)照，租下新店面，在如今的中華路上重新開業(yè)！
新店雖然面積不大，座位也不多，但客人一直坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。
如今在店里，墻上依舊掛著幾張夢(mèng)花街的黑白老照片，記錄著這家餛飩店一路走來的故事。
夢(mèng)花街餛飩（中華苑店）
地址：黃浦區(qū)中華路805號(hào)（近光啟南路）
營業(yè)時(shí)間：早上6:30——下午2點(diǎn)左右（餛飩當(dāng)天現(xiàn)包，賣完即打烊）
這家餛飩店你去吃過嗎？
你覺得哪一種最好吃？
評(píng)論區(qū)來聊聊吧~
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