尋味贛榆美食
五一
五一假期來(lái)贛榆
怎能錯(cuò)過這座“黃海明珠”的舌尖盛宴？
從鮮掉眉毛的海鮮到傳承千年的風(fēng)味主食
再到一口入魂的街頭小吃
這份美食攻略帶你吃遍贛榆精華！
梭子蟹（大銅蟹）
清蒸：蟹肉雪白，蟹膏金黃，蘸姜醋汁鮮到“腦殼顫”！
醬爆：濃油赤醬裹滿蟹殼，嗦一口醬汁，贛榆人直呼“絕了”！
東方對(duì)蝦三吃
白灼鮮甜、椒鹽酥脆、油燜醬香，一只蝦吃出三重滿足！
蟶子粉絲煲
肥蟶子配彈滑粉絲，砂鍋焗出焦香鍋氣，鮮味直沖天靈蓋！
黃魚湯
野生黃魚燉出奶白濃湯，撒一把蔥花，鮮到眉毛掉進(jìn)碗里！
贛馬羊肉湯
贛馬標(biāo)志性美食，其歷史可追溯至古鎮(zhèn)作為五朝古邑時(shí)，品嘗羊肉湯是一種溫暖而富有層次的美食體驗(yàn)。
泥螺（泥溜子）
全球獨(dú)一份的軟體海鮮，蒜泥醬油拌出滑嫩鮮香，僅存于贛榆泥灘的神奇美味。
貝類狂歡
白蛤、花蛤、文蛤、扇貝……清水一煮蘸辣醬，原汁原味“海的味道”！
碳水炸彈！本地人私藏主食清單
贛榆煎餅
“搖頭餅”韌如牛皮！卷蝦皮小魚、撒子花生，咬一口腮幫子酸爽，徐福東渡同款干糧！
燙面餃子
燙面皮軟糯筋道，沙光魚/韭菜蝦仁餡鮮嫩爆汁，蘸醋辣油香到跺腳！
豆腐卷子 & 朝牌
豆腐卷子：豆腐碎裹面煎香，外脆里嫩，早餐攤必?fù)專?/p>
朝牌：形似古代朝板，焦脆芝麻餅夾咸菜，樸實(shí)卻上癮！
塔山湖大魚
水庫(kù)活魚現(xiàn)撈，紅燒醬香濃郁，魚肉緊實(shí)無(wú)腥，配米飯三碗起步！
海鮮面
蛤蜊、對(duì)蝦、魷魚熬湯，手搟面吸飽鮮汁，嗦一口直呼“透鮮”！
街頭煙火氣！小吃攤封神榜
黃粉 vs 薄粉
黃粉：金黃豌豆凍，淋辣油蒜泥，滑嫩豆香霸占早晚街頭！
薄粉：僅青口有售，滑嫩如凝脂，熱乎時(shí)嗦一口滑進(jìn)喉嚨～
酥燒（燒啵）
蔥油餅升級(jí)版！千層酥皮掉渣，內(nèi)里軟乎咸香，配豆沫糊絕殺！
青漿子（渣腐飯）
黃豆面+蔬菜混搭，口感清淡，既有黃豆面的醇厚，又有蔬菜的清新?，贛榆獨(dú)一份的清淡醇厚！
豆沫糊
黃豆花生糊糊，咸香暖胃，本地人早餐必點(diǎn)“液體黃金”！
伴手禮推薦
宋莊蝦醬
非遺工藝發(fā)酵，咸鮮暴擊！炒菜拌面瞬間注入靈魂！
老海邊煎餅
薄脆能放半年！卷大蔥蘸醬，一秒穿越齊魯風(fēng)情～
贛榆綠茶
云霧山間嫩芽，清香回甘，泡開一杯春天的味道！
海味干貨
蝦皮、海米、海苔、海參等，廚房常備“鮮味炸彈”！
美食購(gòu)物小貼士：
熱門餐廳
藍(lán)海漁灣大酒店（青口鎮(zhèn)時(shí)代東路2號(hào)。另有理想城店、萬(wàn)達(dá)店、觀瀾尚城店、旗艦店）
和安湖國(guó)際大酒店（青口鎮(zhèn)銀灘路8號(hào)）
杏壇酒店（青口鎮(zhèn)黃海路和鷗翔路交匯處向北50米）
金苑大酒店（青口鎮(zhèn)盛世路18號(hào)??）
秦淮人家（青口鎮(zhèn)東關(guān)路98-19號(hào)??）
塔山魚王閣（贛榆區(qū)塔山鎮(zhèn)太平村東）
市集采購(gòu)
海頭海產(chǎn)品交易市場(chǎng)（海頭鎮(zhèn)海后村）
贛榆蘇北水產(chǎn)品市場(chǎng)（青口鎮(zhèn)時(shí)代東路1號(hào)）
特產(chǎn)專賣
贛榆好地方（老海邊煎餅、宋莊蝦醬、徐福茶等贛榆特產(chǎn)，青口徐樓巷與繁榮路交叉口東80米左右）
蘆陽(yáng)春茶葉店（贛榆區(qū)黃海東路75-14號(hào)）
?贛榆蘆陽(yáng)春茶廠（贛榆區(qū)石橋鎮(zhèn)王集村蘆陽(yáng)山莊）
贛榆夾山綠茶（青口鎮(zhèn)西關(guān)路99-17號(hào)）
贛榆徐福茶廠（贛榆區(qū)金山鎮(zhèn)佃馬場(chǎng)村）
五一假期
贛榆的美味遠(yuǎn)不止于此
吃貨雷達(dá)已啟動(dòng)
更多隱藏彩蛋等你探索！
街頭巷尾也去看看哈
讓每一口都成為旅行的記憶
來(lái)源：贛榆發(fā)布
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