4月24日，廣寧縣螺崗鎮(zhèn)的一處山頭格外熱鬧。30余名來自各鎮(zhèn)村的干部和種植大戶圍成一圈，聚精會神地聽著廣西“土專家”黃彥志講解麻竹筍種植技巧。這場由廣寧縣竹鄉(xiāng)綠美生態(tài)發(fā)展有限公司（以下簡稱“竹鄉(xiāng)綠美公司”）組織的現(xiàn)場教學(xué)，標(biāo)志著國企主導(dǎo)項(xiàng)目萬畝麻竹筍基地在“中國竹子之鄉(xiāng)”廣寧正式落地。
大型無人機(jī)正將麻竹筍杯苗精準(zhǔn)投送至預(yù)定點(diǎn)位。 記者 林琳 攝
該項(xiàng)目與廣西柳螺香集團(tuán)達(dá)成合作意向，以生產(chǎn)麻竹筍作為螺螄粉的原材料?！耙郧皬V寧的青皮竹筍帶澀味，賣不上價。現(xiàn)在種的麻竹筍可是螺螄粉的‘靈魂’原料！”赤坑鎮(zhèn)種植戶馮大叔邊錄教學(xué)視頻邊感慨。這一轉(zhuǎn)變背后，是廣寧對竹產(chǎn)業(yè)價值的深度挖掘。
竹鄉(xiāng)綠美公司負(fù)責(zé)人伍尚杰向記者算了一筆賬：麻竹筍豐產(chǎn)期每畝可年產(chǎn)竹筍3000斤、竹材6000斤，僅第一產(chǎn)業(yè)年收入預(yù)計(jì)達(dá)3000萬元。更關(guān)鍵的是，其背后連著的是一條產(chǎn)值超3億元的螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，未來還將配套發(fā)展芥菜、豆角等輔料種植，形成“竹筍+配菜”的復(fù)合產(chǎn)業(yè)模式。
廣西柳州的經(jīng)驗(yàn)印證了這一發(fā)展的可行性。黃彥志介紹，柳州已發(fā)展麻竹筍種植超十萬畝，帶動農(nóng)戶年均增收2000元/畝。“廣寧的潛力更大！”這位走遍全國產(chǎn)筍區(qū)的專家難掩興奮，“這里土壤疏松深厚，氣候適宜，土地資源豐富，希望以后不僅是竹子之鄉(xiāng)，也是竹筍之鄉(xiāng)?！?/p>
在螺崗片區(qū)山坡上，一架大型無人機(jī)正將麻竹筍杯苗精準(zhǔn)投送至預(yù)定點(diǎn)位?，F(xiàn)場工人告訴記者，以往在此類地形運(yùn)輸竹苗，至少需要7個人協(xié)作，如今單機(jī)日運(yùn)量達(dá)3000株，效率提升近7倍?！皣笠?guī)模化種植的優(yōu)勢，讓高科技設(shè)備有了用武之地?！惫ぷ魅藛T對記者說。
黃彥志帶來的營養(yǎng)杯育苗技術(shù)同樣引人注目。通過溫室培育，杯苗成活率可達(dá)到95%以上，使原本需5年才能豐產(chǎn)的麻竹筍縮短至“當(dāng)年種、次年收”。記者看到，杯苗根系已被富含養(yǎng)分的基質(zhì)包裹，這種“帶著營養(yǎng)土搬家”的方式，有效克服了傳統(tǒng)移栽的緩苗期難題。
以上種種變革場景，與肇慶市的林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略高度契合。2023年，肇慶市林業(yè)局等十部門聯(lián)合印發(fā)《肇慶市加快推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》，提出深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，立足我市竹資源產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)位條件，充分發(fā)揮竹林“水庫、錢庫、糧庫、碳庫”作用，以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為動力，促進(jìn)竹林精準(zhǔn)培育、竹子精深加工和竹文旅康養(yǎng)三產(chǎn)融合發(fā)展，把小竹子做成大產(chǎn)業(yè)，助推綠美肇慶生態(tài)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)富林興民。2024年，肇慶提出打造廣寧麻竹筍、封開堅(jiān)果、懷集砂仁等3個“百千萬工程+林下經(jīng)濟(jì)”示范基地，在擴(kuò)規(guī)模、優(yōu)品種、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、強(qiáng)品牌、拓市場方面持續(xù)發(fā)力。
廣寧縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，竹鄉(xiāng)綠美公司開展規(guī)?；橹窆S種植，預(yù)計(jì)盤活超萬畝閑置土地，將為全市竹產(chǎn)業(yè)定向培育做出示范和引領(lǐng)，助推竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
伍尚杰還透露，項(xiàng)目將在赤坑鎮(zhèn)、坑口鎮(zhèn)等6個鎮(zhèn)推廣10825畝麻竹筍種植，同時深度融合廣西柳螺香集團(tuán)成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，依托廣寧縣竹資源稟賦的優(yōu)勢，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合體系，為螺螄粉配菜種植提供廣闊空間，形成規(guī)模效應(yīng)，推動上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
來源：肇慶市融媒體中心 記者 林琳
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