家人們！4月就這樣要過(guò)去了，而且還有幾天就是立夏節(jié)氣了！
這也意味著夏季馬上就要到來(lái)了，一般過(guò)了五一勞動(dòng)節(jié)，氣溫就會(huì)蹭蹭往上漲，而這個(gè)時(shí)候也正是種耐熱蔬菜的好時(shí)候！
錯(cuò)過(guò)這波，夏秋季可就要對(duì)著空空的菜園子發(fā)愁咯。那么，此時(shí)種什么蔬菜好呢？今天給大家盤一盤6種“耐熱小能手”，現(xiàn)在種下，三伏天也能頓頓有新鮮菜吃，這樣也能省下不少買菜錢呢，關(guān)鍵自己種的吃的也放心！
（1）辣椒
愛吃辣的朋友閉眼沖！從青椒到小米辣，陽(yáng)臺(tái)泡沫箱、菜園小角落都能種。
如果大家嫌這個(gè)時(shí)候種辣椒出芽太慢的話，可以去購(gòu)買辣椒苗，既能在市場(chǎng)上買，也可以網(wǎng)購(gòu)的。之前我家種的辣椒苗，就是網(wǎng)購(gòu)的。
一塊錢一株，一次性買了20株，都是帶泥土的，而且每一株都很健壯，現(xiàn)在都已經(jīng)快要開花了。
辣椒種植也簡(jiǎn)單，移栽后澆透水，后期就只要勤施肥，辣椒結(jié)得一串串！炒菜、腌咸菜、做辣椒醬，怎么吃都香。夏季常常會(huì)沒有食欲，而辣椒炒五花肉，辣椒炒雞蛋，甚至是簡(jiǎn)單的擂辣椒，也是很下飯的。
（2）絲瓜
夏天的絲瓜湯清爽又解暑，怎么少得了它呢？何況絲瓜也是一種比較省心的蔬菜，種植、管理都很簡(jiǎn)單！
找個(gè)靠墻的地方搭個(gè)架子，絲瓜藤能順著往上爬。它特耐旱，一周澆一次水就行。從初夏吃到深秋，摘不完的嫩絲瓜，老了還能留著當(dāng)洗碗布，真的是超實(shí)用！
（3 ）豆角
豆角的種類很多，總有一種是你喜歡的，像豇豆、四季豆、扁豆隨便選！
豆角的種植不需要育苗，是可以直接播種的，挖個(gè)小坑埋種子，澆透水，一周就能冒芽。
記得給它搭個(gè)竹竿架，藤蔓爬滿架，結(jié)的豆角密密麻麻。清炒、燉肉、曬干豆角，怎么吃都不膩！
而且豆角的產(chǎn)量很高，夏季氣溫高，只要水肥跟得上，豆角摘不贏，摘了幾天又長(zhǎng)出來(lái)了，吃不完的話，還可以做成酸豆角、曬成干豆角留到冬天吃。
（4）秋葵
這是最近兩年超火的一種“網(wǎng)紅蔬菜”！秋葵耐熱又抗病，幾乎不生蟲，產(chǎn)量也很高，采收期還長(zhǎng)，能持續(xù)到深秋。
種植秋葵，種子提前泡一晚上再種，出苗更快。它的嫩莢營(yíng)養(yǎng)高，白灼、涼拌、炒雞蛋，口感黏糊糊的，越吃越上癮！
前提是你愛吃秋葵，如果不喜歡吃的話，不建議種，之前不少人種了后吃不完后悔了。
（5）空心菜
懶人必種！隨便掐根枝條插土里就能活，一周就能吃一茬。夏天高溫長(zhǎng)得飛快，澆點(diǎn)淘米水，葉子又嫩又綠。蒜蓉炒空心菜，出鍋前撒把鹽，簡(jiǎn)單又下飯！
（6）南瓜
占地大，但產(chǎn)量驚人！院子里種一棵，結(jié)的南瓜夠全家吃好久。而且南瓜有一個(gè)特點(diǎn)，它全身都是寶，南瓜苗、嫩南瓜、老南瓜都能吃，吃法多到數(shù)不清。
要是地方不夠，種迷你小南瓜也超可愛的！
趁著立夏前趕緊動(dòng)手！種子、菜苗都能在菜市場(chǎng)或網(wǎng)上買到。種菜不難，多曬太陽(yáng)、別缺水，等著豐收就好！關(guān)注我，下期教你怎么給蔬菜防蟲，輕松實(shí)現(xiàn)“蔬菜自由”！
熱門跟貼