深海里有一種恐怖的“破腹魚”，它們會鉆進獵物體內(nèi)，嘴巴和皮膚同時進食，將獵物的身體吃空。
就算滿嘴利齒的鯊魚見了它們，也要躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，若是一口咬上去，不僅傷不了它們，還有可能讓自己窒息而死。
這種黏液有多厲害，這么說吧，它們曾憑一己之力，將一條高速公路搞得癱瘓，用的就是這種黏液。
當(dāng)時癱瘓的美國俄勒岡州某高速公路現(xiàn)場
古老的盲眼怪魚
“破腹魚”是個外號，這種魚的真名叫做“盲鰻”，盲眼鰻魚的意思。
它們眼盲，是因為生活在黑暗的深海里，眼睛變得沒有用處，逐漸退化后藏于皮下。
沒了眼睛，盲鰻就只能靠嗅覺以及電感應(yīng)器官來感知這個世界。
這種電感應(yīng)器官能感知周圍電場和化學(xué)物質(zhì)，幫助它們了解周圍環(huán)境以及尋找獵物。
嚴(yán)格意義上說，盲鰻并不算是一種魚，它們在地球上生活了5億年，最開始是海底的一種類蛇型生物，之后逐漸進化成了今天的樣子。
從外觀上來看，盲鰻還保留著蛇一樣長條形的身子，顏色多為粉色或紅色，它們的沒有頷骨，嘴巴像是一個吸盤。
這樣的嘴巴有著很強的吸附力，嘴里長有鋒利的角質(zhì)牙，當(dāng)它們的嘴巴吸附在獵物身上時，這種牙會不斷刮食著獵物的血肉。
面對較大的獵物時，它們會將自己打成半結(jié)，以結(jié)的前部分為支點，形成一個簡易杠桿，為后部分提供強大的力，使它們的頭能沖破外皮，進入獵物體內(nèi)。
如果獵物是一條活魚，它們就要改變進攻策略，先將吸盤式的嘴牢牢吸在這條魚身上，之后慢慢移動到魚的腮部，從腮里鉆進去，直達(dá)腹腔。
進入魚的肚子里，盲鰻就會瘋狂進食，它們的胃口很大，一般在魚肚子里一待就是七八個小時，邊吃邊拉，能吃進去自身重量18倍的食物。
盲鰻進食不光嘴巴在動，它們的皮膚同樣能吸收營養(yǎng)。
科學(xué)家曾做過實驗，將糖、食物色素以及帶有放射性的氨基酸融進一杯海水里，水里放著一塊盲鰻的皮。幾小時后，這塊盲鰻皮檢測到具有放射性，說明水里的氨基酸已經(jīng)被吸收。
而水里的食物色素并沒被吸收，這說明盲鰻的皮膚會有選擇地吸收營養(yǎng)成分。
盲鰻在進入魚肚后，會一邊動著嘴一邊扭動著身子，讓皮膚也能吸收魚身上的養(yǎng)分，直到將這條魚吃得只剩皮包骨，才肯罷休。
這種殘忍的手段讓許多的魚遭了殃，可盲鰻環(huán)境適應(yīng)能力強，在高壓、低溫、黑暗、缺氧的水中都能生存，想要躲避它們著實不容易。
而且盲鰻的壽命很長，據(jù)相關(guān)報道，一條盲鰻的壽命能達(dá)到80歲以上，80年里，它可以禍害好幾代的魚了。
不過盲鰻能活到成年的并不多，它們的繁殖方式很特別，整個過程都是在體外完成的。
繁殖開始時，雄性盲鰻會在水中釋放出精子，雌性盲鰻在水中釋放出卵子，二者結(jié)合授精，就會孵化成幼體。
幼體會在水中游動，尋找合適的洞穴來躲避掠食者，但仍有大量被捕殺，能活到成年的寥寥無幾。
黏液武器和極強防御
盲鰻不僅有著驚人的進食手段，它們還有著一種恐怖的武器——黏液。
2017年，在美國俄勒岡州的一條高速公路上，一輛載著盲鰻的卡車與一輛轎車相撞，裝有盲鰻的箱子被撞飛出去，砸在一輛小轎車上。
這些盲鰻受到了驚嚇，大量分泌出黏液，經(jīng)過過往的車輛碾壓，使得路上到處可見半固體狀凝膠，事故車也從原本的4輛變成10輛，高速公路陷入4小時的癱瘓
最后出動一輛消防車和一輛小型挖機，才配合著用高壓水槍將路面清洗干凈。
小小幾條盲鰻有這樣的威力，主要跟它黏液所含的特殊成分有關(guān)。
它們的黏液含有黏蛋白和蛋白質(zhì)紗線，蛋白質(zhì)絲線大概有15厘米長，遇水前小小一團，遇水后0.4秒就能擴張上萬倍。
加上黏蛋白的“泡發(fā)”作用，一條40厘米長的盲鰻只需幾分鐘，就能將一桶20升的水變成半固體狀態(tài)。
這些黏液是從黏液腺里分泌出來的，這樣的粘液腺在盲鰻身體兩側(cè)分布上百個
在捕獵或者遇到危險時，上百個黏液腺共同分泌，能迅速凝結(jié)周圍海水，將其他魚類纏住，或?qū)⑺鼈兊聂~鰓堵住窒息而死。
這些黏液對盲鰻卻不會有什么傷害，它們只需打個結(jié)，就能刮掉身上殘余的黏液。
2011年，有研究人員完整拍攝了一條鯊魚捕食盲鰻的過程，這條鯊魚主動上去咬住一條盲鰻，之后立即松了口，一邊嘔吐一邊抽搐。
很明顯，這條鯊魚是受到了盲鰻黏液的攻擊。
研究人員在對這條盲鰻進行后續(xù)觀察，驚奇地發(fā)現(xiàn)，遭到鯊魚致命一擊的盲鰻，竟然沒什么事。
一開始研究人員以為是盲鰻的皮太過堅硬，可進行一系列穿刺實驗后發(fā)現(xiàn)，它們的皮膚并不能擋住鯊魚的尖牙。
后來經(jīng)過研究才發(fā)現(xiàn)，盲鰻之所以有這樣高的防御力，得益于它們身上松弛的皮膚。
盲鰻的皮膚并沒有與身上的肌肉連在一起，只與背上退化的脊椎軟骨和粘液腺相連，皮膚與肌肉的空隙間充滿了血液。
盲鰻體內(nèi)的血占身體的三分之一，這層皮就像是麻袋一樣，包裹著泡在血液中的身子。
當(dāng)鯊魚向他們咬來時，被咬到的僅僅是皮膚，身體內(nèi)部的器官以及肌肉能夠很好地避開。
所以它們能在鯊魚奮力一咬下，只是受了點皮外傷。
人類對盲鰻的利用
隨著對盲鰻的認(rèn)識不斷加深，人們對這種古老生物興趣愈發(fā)濃厚，熱衷于從它們身上發(fā)掘一些有用的東西。
比如它那能夠迅速膨脹的黏液，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，黏液中的蛋白質(zhì)有許多潛在價值，例如可以制作生物可降解塑料替代品，或是作為一種全新的黏合劑。
有的科學(xué)家還設(shè)想提取出黏液中的蛋白質(zhì)纖維束，制作出超纖維材料，將其運用到防彈衣或是人造組織上。
不過這種纖維的獲取十分困難，就目前來看，人類對盲鰻利用最有效的地方是將它們做成食物。
盲鰻雖然看起來可怕，但肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，無論烤著吃，還是炒著吃，味道都很不錯。
世界上最喜歡吃盲鰻的國家，當(dāng)屬韓國，據(jù)報道，韓國每年要吃掉450萬斤的盲鰻。
韓國的魚市上隨處可見售賣的盲鰻，還有許多專門售賣盲鰻菜品的餐廳。
韓國人烤盲鰻，會放上洋蔥大蒜，或是加上一些芝麻油，加點鹽，調(diào)料味與肉味相得益彰，更加鮮美可口。
這種愛鉆肚子的魚，終究是進了人的肚子，在美酒與調(diào)料，熱油與烈火中，盲鰻的數(shù)量變得越來越少。據(jù)統(tǒng)計，如今有12%的盲鰻面臨滅絕的風(fēng)險。
它們可是生活了5億年的生物，可不能讓后輩給吃沒了。
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