4月29日，柳城縣在社沖鄉(xiāng)舉行揭牌儀式，為“第二批柳城縣中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基（營）地——社沖鄉(xiāng)螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)研學(xué)教育實(shí)踐基地”和“社沖巨猿螺螄粉”品牌揭牌，標(biāo)志著柳城縣在推動教育與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面邁出了重要一步，也為進(jìn)一步打響“社沖巨猿螺螄粉”品牌提供了有力支撐。
當(dāng)天，縣委常委、宣傳部部長覃雨佳與受邀企業(yè)、學(xué)校代表先后到社沖鄉(xiāng)螺螄粉原材料生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園和社沖鄉(xiāng)社沖村新社沖屯楞寨華柳種養(yǎng)家庭農(nóng)場進(jìn)行揭牌。
據(jù)悉，“第二批柳城縣中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基（營）地——社沖鄉(xiāng)螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)研學(xué)教育實(shí)踐基地”位于柳城縣社沖鄉(xiāng)社沖村西盤龍屯，是由廣西盤龍騰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司聯(lián)合附近的廣西綠星農(nóng)業(yè)科技公司、柳州市意恒食品科技有限責(zé)任公司、廣西優(yōu)閩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、柳城縣社沖鄉(xiāng)思鄉(xiāng)源種養(yǎng)專業(yè)合作社、廣西創(chuàng)首食品科技開發(fā)有限公司、廣西會超生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、柳州市利康農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社等建立螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)研學(xué)教育實(shí)踐基地。
基地產(chǎn)業(yè)以發(fā)展食用菌（木耳、杏鮑菇、豬肚菇、秀珍菇）、米粉、酸筍、酸豆角等螺螄粉原材料為主，建有百畝木耳園、千畝麻竹豆角基地、千畝蔬菜基地、百萬羽鵪鶉養(yǎng)殖基地以及螺螄粉原材料加工車間，集成了螺螄粉原材料種植、養(yǎng)殖、加工、研學(xué)、文旅等為一體的特色產(chǎn)業(yè)園?；貙?shí)踐課程內(nèi)容豐富，設(shè)置有食用菌（木耳、杏鮑菇、豬肚菇、秀珍菇）生產(chǎn)及采摘、米粉生產(chǎn)過程等教育實(shí)踐，為學(xué)生提供了全面、豐富、具體驗(yàn)感的實(shí)踐場所。
而“社沖巨猿螺螄粉”品牌的形成，同樣是依托意恒、綠星、優(yōu)閩等產(chǎn)業(yè)園內(nèi)多家企業(yè)的優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)，結(jié)合社沖鄉(xiāng)境內(nèi)出土巨猿化石數(shù)量最多的巨猿洞文化歷史背景，將社沖鄉(xiāng)豐富的產(chǎn)業(yè)、文化資源轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，通過一碗“小米粉”讓更多人了解社沖巨猿洞及社沖鄉(xiāng)螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提升社沖鄉(xiāng)的知名度和影響力。
揭牌儀式后，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還一起參觀了柳州螺螄粉原材料種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)盟黨群服務(wù)中心、社沖鄉(xiāng)木耳生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園、廣西優(yōu)閩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西綠星農(nóng)業(yè)科技有限公司等地。
近年來，社沖鄉(xiāng)在上級黨委政府的指導(dǎo)下，錨定柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，深耕細(xì)作，形成米粉、木耳、酸筍、豆角、蔬菜、鵪鶉六條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，特別是以社沖村為核心的特色產(chǎn)業(yè)園，年產(chǎn)值突破7億元，成功入選國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)名單。
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圖文來源：凌詩 覃韻 龍玉文
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