日本大米價(jià)格持續(xù)飆升已成社會(huì)焦點(diǎn)，其漲價(jià)幅度與影響深度引發(fā)廣泛關(guān)注。
此前日本政府投放的儲(chǔ)備米被稱為大米短缺的“救世主”。雖然已經(jīng)投放了兩次，但日本超市的大米仍然處于缺貨狀態(tài)，價(jià)格也依然居高不下。上周，農(nóng)林水產(chǎn)省開始了第三次儲(chǔ)備米招標(biāo)。
有評(píng)論分析，短期內(nèi)日本米價(jià)仍受多重因素制約：氣候不確定性、農(nóng)協(xié)政策慣性、儲(chǔ)備糧投放效率低下等，預(yù)計(jì)高價(jià)態(tài)勢(shì)難以迅速逆轉(zhuǎn)。政府能否打破利益集團(tuán)束縛、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，將成為解決危機(jī)的關(guān)鍵。
截至4月底，日本超市的5公斤裝普通大米均價(jià)連續(xù)16周上漲，2025年4月第三周達(dá)4220日元（約人民幣204元），同比漲幅達(dá)93.8%。部分地區(qū)零售價(jià)突破5000日元（約人民幣240元），相當(dāng)于每斤大米價(jià)格超24元人民幣。
由于大米價(jià)格持續(xù)飆漲，民眾被迫減少米飯消費(fèi)，便利店以意大利面替代盒飯米飯，餐聽取消了免費(fèi)添飯服務(wù)。
據(jù)日媒介紹，為了緩解大米價(jià)格，此前日本政府的第一批儲(chǔ)備米發(fā)放于3月中旬，但截至3月30日，日本大米批發(fā)商僅收到4071噸儲(chǔ)備米（占總量的3%）。普通零售店只收到了461噸（整體的0.3%）。
發(fā)放的第一次和第二次儲(chǔ)備米共計(jì)21萬噸，其中約9成的20萬噸由JA全農(nóng)購(gòu)買。JA全農(nóng)截至4月24日，從銷售方收到出貨委托的約13萬噸（約66%），但實(shí)際出貨僅約5萬噸（約24%）。也就說，大部分的儲(chǔ)備米其實(shí)還沒在市場(chǎng)上銷售流通，預(yù)計(jì)最快也要到6月以后。
另一方面，由于日元貶值導(dǎo)致進(jìn)口替代品（如韓國(guó)大米）成本攀升，但進(jìn)口配額受限難以緩解短缺。部分日本民眾甚至赴韓“海淘”大米。
在大米價(jià)格持續(xù)上漲的情況下，日本將如何穩(wěn)定米價(jià)？
有日本專家分析認(rèn)為，首先在短期內(nèi)，需增加進(jìn)口大米，以達(dá)到降低大米價(jià)格的目的，穩(wěn)定國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)，其次，增加國(guó)產(chǎn)大米生產(chǎn)，以直接支付補(bǔ)助的方式補(bǔ)貼農(nóng)戶，并徹底廢除“減反余毒”。
日本展會(huì)介紹
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