在多數(shù)人的印象中，番茄是一種比較矮小的植物，一般不會超過一米高。
可是最近番茄樹卻火了，引起了很多網友的熱議。那就是近日，在山東壽光菜博會上，一棵高大的番茄樹成功引起了廣大網友的關注。
在這里生長著一棵番茄樹，它長得像樹一樣高大，冠幅面積就達到了150平方米，據(jù)說單株年產在6000斤，且它有一個特點，就是會無限生長，一個架子上面只有一棵樹。
這樣獨特的作物不禁讓人好奇：番茄樹究竟是怎樣一種植物？在我國可以種植嗎？農民是否適合種植它？讓我們一同揭開番茄樹的神秘面紗。
顛覆認知：番茄樹與普通番茄的差異
番茄樹，學名木本樹番茄，并非我們常見的一年生草本番茄，而是多年生茄科樹番茄屬植物。
它的植株高大，正常情況下能長到2-3米，甚至更高，遠遠望去，宛如一棵挺拔的小樹，與普通番茄低矮伏地的形象大相徑庭。
而且厲害的地方，它是木本植物，也就是多年生的，種一次的話就能多次采收。
從果實來看，普通番茄果實小巧圓潤，顏色多為紅色、黃色，常見品種如櫻桃番茄、大番茄等，直徑通常在2 - 10厘米之間；
番茄樹的果實呈橢圓形，個頭更大，單果重量可達100 - 200克，顏色以橙紅色為主，外觀更像迷你版的小柿子。
口感上，普通番茄酸甜多汁，適合生食、烹飪；番茄樹的果實味道偏甜，帶有淡淡的清香，常被用于制作果醬、果汁或作為甜點食材。
在生長周期方面，普通番茄多為一年生，需每年播種育苗；番茄樹屬于多年生植物，一次種植，可連續(xù)收獲多年，極大減少了重復播種的人力與物力成本。
高產高效：番茄樹的顯著優(yōu)勢
番茄樹最令人矚目的便是它的高產特性，畝產可達6000斤，遠超普通番茄。
這得益于其強大的結果能力，一棵番茄樹能結出數(shù)百個果實，且掛果期長，在適宜條件下，甚至能實現(xiàn)一年四季連續(xù)結果，讓種植戶擁有持續(xù)穩(wěn)定的收益，最長能持續(xù)采收20年。
在適應性上，番茄樹也表現(xiàn)出色。它對土壤要求不高，在疏松肥沃、排水良好的土壤中均可生長，耐貧瘠能力較強。
同時，番茄樹具有一定的抗病蟲害能力，相比普通番茄，更不易遭受常見的番茄疫病、白粉虱等侵害，降低了農藥使用成本和勞動強度。
此外，番茄樹果實耐儲存、耐運輸，常溫下可保存一周左右，低溫冷藏條件下保鮮期能延長至一個月，方便遠距離運輸銷售，拓展了市場空間。
至于一些網友好奇的，樹番茄能不能在我國種植，這里可以告訴大家的雖然它原產于秘魯、智利、厄瓜多爾、哥倫比亞和玻利維亞的安第斯山脈山區(qū)，但是這種植物適應性也強，在我國凡是能種植番茄的地區(qū)均能栽種。
樹番茄如何種植？
番茄樹適合在溫暖濕潤、光照充足的環(huán)境中生長，最適宜生長溫度為20 - 30℃，在我國南方地區(qū)，如云南、廣西等地，露地種植條件良好；北方地區(qū)則需在溫室大棚內種植，以保證溫度和光照需求。
種植前，要選好優(yōu)質種苗，可選擇生長健壯、無病蟲害的一年生苗木。種植時，保持株行距在1.5米×2米左右，挖好種植穴，施足基肥，以腐熟的有機肥為主，搭配適量的復合肥，為番茄樹生長提供充足養(yǎng)分。
在日常管理中，水肥管理至關重要。番茄樹生長旺盛，需水量大，要保持土壤濕潤，但避免積水，以防爛根。
生長期間，每隔15 - 20天追施一次稀薄的液肥，以氮肥為主，促進枝葉生長；花期增施磷鉀肥，提高坐果率。
此外，番茄樹生長迅速，需要及時進行整枝修剪，保留主干和2 - 3個強壯的側枝，去除多余的弱枝、病枝，保證植株通風透光，促進果實發(fā)育。
病蟲害防治方面，以預防為主。定期清理園區(qū)雜草、病葉，保持良好的通風環(huán)境；發(fā)現(xiàn)病蟲害時，優(yōu)先采用生物防治或物理防治方法，如利用害蟲的趨光性設置誘蟲燈，必要時再合理使用農藥。
不過它也有缺點的，比如樹番茄的果實看起來和普通番茄沒什么兩樣，可是它的皮比較硬，吃的話既必須去皮才行，不然口感不好。就好像吃橘子要剝皮一樣。
對于農民朋友來說，若能掌握科學的種植技術，結合當?shù)氐臍夂蚝褪袌鰲l件，番茄樹或許能成為增收致富的新選擇。
但在決定種植前，一定要充分調研市場需求，學習種植管理經驗，規(guī)避風險，讓番茄樹真正成為“搖錢樹” 。
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