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文|萬象硬核
編輯|萬象硬核
?——【·前言·】——?
2010年11月3日,青島新聞網(wǎng)報(bào)道在青島即墨有一個養(yǎng)參人,但是他種的人參總是會莫名其妙的“逃跑”。

關(guān)于人參一直都有很多的神奇?zhèn)髡f,其中“人參會跑”是很多人都知道的一個傳說。
傳說,千年人參其實(shí)是個人參娃娃,十分有靈氣,人類一旦靠近它們,它們就會察覺到,并且迅速逃跑,想要順利挖到人參,就需要靠運(yùn)氣,而且還必須在挖之前給人參系上紅繩子,這樣就能拴住它們。

千年來人們對這樣的傳說都十分好奇,以至于在挖人參之前,挖參人都會先系上一根紅繩子,那么這個習(xí)俗的意義是什么呢?
青島這個養(yǎng)參人種植的人參真的“逃跑”了嗎?如果沒有,那么人參為什么會莫名其妙地消失呢?

?【·荒山上種人參·】?
這個來自青島即墨的種參人名叫王學(xué)山,他是當(dāng)?shù)厣綎|頭村人。
2010年,已經(jīng)53歲的王學(xué)山還在嘗試種植人參,他和人參的緣分還要從他7歲時說起。
那時王學(xué)山的家境貧寒,于是就一家子一起去長白山投靠親戚,這里可以說是人參的“老家”了,王學(xué)山就跟著大人在山里找人參,后來又跟著學(xué)習(xí)種人參。

但是他既沒有山林,更沒有啟動資金,不可能大規(guī)模種植,只能自己在家里種上幾株。
當(dāng)時他還從山中移植過兩株20多年參齡的人參種在院子里,卻都莫名其妙的不見了,王學(xué)山覺得十分可惜卻一直不知道原因,當(dāng)時還有養(yǎng)參人還用人參逃跑的傳說安慰他。

但傳說畢竟只是傳說,給人參系紅繩子的挖參的傳統(tǒng),最初的目的也是因?yàn)橛袝r人們會發(fā)現(xiàn)一些不太成熟的人,想等過一段時間再來采摘,卻因?yàn)樯搅种协h(huán)境復(fù)雜,人們時常會找不到原來的位置,而系上一根顯眼的紅繩就比較容易找了。

并且用紅繩提拉,有助于更安全地將人參從土中“請”出來,不折斷根須。
在大約16年前,王學(xué)山再次回到了青島即墨,后來他偶然從自己在東北的朋友那里弄來了一些人參種子。

王學(xué)山就開始在家里播種,但是幾百粒種子撒下去就像是石沉大海,沒有一粒能發(fā)芽的,他對此很不甘心。
2008年,王學(xué)山再次起了種人參的念頭,這次他沒有貿(mào)然播種,而是先去東北學(xué)習(xí)了種植技術(shù),對人參的生活習(xí)性有了一定了解。

人參對生長環(huán)境要求極高,喜歡涼爽濕潤、半陰半陽的森林環(huán)境,通常在人跡罕至的原始森林中,生長于落葉闊葉林或針闊混交林下,需適當(dāng)?shù)恼谑a,避免強(qiáng)光直射。
除了這些之外,人參還喜歡和紅松或者白松長在一起。
正因?yàn)槿藚ψ匀粭l件極其挑剔,導(dǎo)致真正的野生人參數(shù)量稀少,極為珍貴,人工栽培也極為困難。

之后王學(xué)山從東北買回來了上千棵人參苗,朋友還十分大方的送了他兩棵“人參王”。
他在家附近的登高山后坡上選中了一塊地方,用來開辟種植場,但是這里的環(huán)境還不夠適宜人參生長,為此,王學(xué)山開始給人參創(chuàng)造環(huán)境。

王學(xué)山先是清理碎石,將土地整理松軟,并且墊高,然后用樹干是茅草搭了很多個“草廬”,高度不到半米,想要進(jìn)去都得整個人匍匐在地上。
之后他將自己買來的參苗還有朋友特意送的兩株“人參王”全部都種下去,還在“草廬”的外面種上了特意從東北移植來的紅松樹,然后就日日守護(hù)。

他幾乎每天都在山上看著這些人參,晚上也不回家,就披一件大衣蹲守在人參附近,吃飯也在山上解決,只每天下山拿一趟飯。
在王學(xué)山的執(zhí)著種植和精心照料之下,人參苗逐漸成活,并且已經(jīng)長了3年之久。

?—【·人參“跑”了?·】—?
在山東頭村里,村民們聽說王學(xué)山在荒山上種人參都感到十分不可思議,在當(dāng)時,人參雖然已經(jīng)能夠人工種植,并且占比還很高,但大多是在東北,除了原產(chǎn)地之外,其他地方很少有能種植成功的。

當(dāng)?shù)赜浾咴诘弥鯇W(xué)山種植人參之后,就前來采訪,在半山腰處見到了他的人參種植基地,地方很小,只有3平米左右,在這個草棚之下就種植著20多株人參。
王學(xué)山還親自進(jìn)到棚子里面挖出了人參來證明,在進(jìn)入棚子之前,王學(xué)山氣沉丹田,運(yùn)足氣,朝著大山大喊一聲“棒槌”之后,才整理好衣服進(jìn)到了棚子里面。

他用手小心翼翼地將土層挖開,才露出了一個淡黃色的嫩芽,經(jīng)過十多分鐘之后,這株人參的全貌才呈現(xiàn)在人們眼前。
這株人參的主體長8厘米,其中最長的根須有10厘米,算是比較“清瘦”的人參。
之后王學(xué)山又如法炮制,挖出了另一株人參,大小也差不多。

王學(xué)山介紹到,這些人參在3年前從東北移植過來的時候還只有3厘米長,能夠長這么大已經(jīng)十分不容易了。
而當(dāng)年朋友送的“人參王”當(dāng)時已經(jīng)有15年的參齡,如今又長了3年,估計(jì)得和胡蘿卜差不多粗細(xì)了。

并且今年的它們還都開了兩枝花,這在種植人參中是非常少見的。
說完王學(xué)山就再次開始挖“人參王”,但是他挖了20多分鐘,依舊沒有看見“人參王”的影子,只從土里翻出了幾塊已經(jīng)腐爛的皮。
王學(xué)山對此十分痛惜,他表示這不是人參第一次“逃跑”了,那么人參究竟去哪里呢?

之后記者帶著王學(xué)山挖出了幾株比較小的人參找到了當(dāng)?shù)氐囊晃恢嗅t(yī)進(jìn)行鑒定,中醫(yī)表示這是移山參。
在人參中,主要有野山參、移山參和園參三種。
野山參是指自然生長在深山老林中的野生人參,完全靠自然界的條件生長,不受人工干預(yù),它們通常生長周期極長,從種子發(fā)芽到成熟可需幾十年,甚至上百年。

園參即在人工設(shè)定環(huán)境下種植的人參,通常在大棚或田地中種植,由人工施肥、管理,生長周期短,一般5到6年即可收獲。
移山參,也稱“半野山參”,是指將人工培育幾年的園參移植到山林中,讓其在接近自然的環(huán)境下繼續(xù)生長多年后采挖的人參。

王學(xué)山種植的就是移山參,他的“人參王”也不是“逃跑”了,而是死亡腐爛了。
移山參對環(huán)境的要求極為嚴(yán)格,即便是在原產(chǎn)地也很少有能移植成功的,在青島,這些移山參可能因?yàn)闊o法適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境而逐漸死亡腐爛了
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