這兩天，外灘中央商場(chǎng)內(nèi)廣場(chǎng)成了青海特色市集，40家青海企業(yè)帶來藏毯、青繡、枸杞、藜麥等50大類特色產(chǎn)品，上海市民可以零距離感受高原特產(chǎn)的獨(dú)特魅力。4月30日，“綠色之源·青滬相約”青海臻品走進(jìn)上海“五五購物節(jié)”暨“國際消費(fèi)季”活動(dòng)在黃浦區(qū)外灘中央商場(chǎng)內(nèi)廣場(chǎng)啟動(dòng)。
作為上海“五五購物節(jié)”的重要活動(dòng)之一，本次活動(dòng)以“綠色之源·青滬相約”為主題，通過啟動(dòng)儀式、青海臻品推介、滬青優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布等環(huán)節(jié)，推動(dòng)青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品與上海市場(chǎng)的深度對(duì)接，進(jìn)一步深化青滬兩地消費(fèi)協(xié)作，助力鄉(xiāng)村振興與消費(fèi)促進(jìn)。
啟動(dòng)儀式獨(dú)具匠心
高原風(fēng)情與都市魅力在這場(chǎng)開幕式上完美融合。伴隨著悠揚(yáng)的民族音樂，十幾名身著絢麗民族服飾的模特相繼登臺(tái)，在舞臺(tái)上優(yōu)雅展示著手中的藏毯與青繡作品，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞在這里激發(fā)出獨(dú)特魅力。展示區(qū)內(nèi)，一幅超大型藏毯格外引人矚目。這幅長(zhǎng)2米、寬2.6米的精品力作以“龍鳳呈祥”為主題，匠心獨(dú)運(yùn)地將一條騰飛的巨龍與兩只展翅的鳳凰融入其中，盡顯藏毯編織技藝的非凡造詣?，F(xiàn)場(chǎng)嘉賓不時(shí)報(bào)以熱烈掌聲。
極具匠心的“四水同匯”啟動(dòng)禮將活動(dòng)推向高潮。主題裝置前,四組領(lǐng)導(dǎo)嘉賓分別手持水晶瓶,瓶中盛裝著象征三江之源的水——長(zhǎng)江源水、黃河源水、瀾滄江源水,以及來自上海的黃浦江水。在莊重的音樂聲中,四組嘉賓依次將水注入“四水同匯處 青滬共此時(shí)”的主題裝置。大屏幕上,長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江的壯闊河道如畫卷般徐徐展開,壯美的高原河流勾勒出青海這片水源涵養(yǎng)地的生態(tài)畫卷,也寄托著青滬兩地?cái)y手共進(jìn)的美好愿景。
奧運(yùn)冠軍為家鄉(xiāng)代言
“這片凈土上生長(zhǎng)的每一株青稞、每一頭牦牛，都飽含著自然的饋贈(zèng)與牧民的匠心?！碑?dāng)奧運(yùn)冠軍、女子競(jìng)走國家教練員切陽什姐以“青海臻品推介官”的身份娓娓道來時(shí)，這位從青海高原走出的運(yùn)動(dòng)員用她獨(dú)特的視角，為上海市民揭開了高原臻品的神秘面紗。作為常年堅(jiān)持高強(qiáng)度訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員，切陽什姐對(duì)食材的品質(zhì)有著近乎苛刻的要求。她眼中的青海臻品，不僅是雪山下的“軟黃金”牦牛肉，富含20%優(yōu)質(zhì)蛋白；更有生長(zhǎng)在海拔3000米以上草甸的藏羊，其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮味濃郁；被譽(yù)為“谷物瑰寶”的青稞，更是運(yùn)動(dòng)員的能量之選，其膳食纖維含量是小麥的10倍；而柴達(dá)木枸杞則是她訓(xùn)練后恢復(fù)的“天然補(bǔ)劑”，黑枸杞中的花青素含量竟是藍(lán)莓的20倍。通過這位奧運(yùn)冠軍的獨(dú)特解讀，青海優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被賦予了新的生命力。
“滬青優(yōu)品”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，《對(duì)口地區(qū)農(nóng)畜優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)體系——“滬青優(yōu)品”標(biāo)準(zhǔn)》1.0版正式發(fā)布。這一標(biāo)準(zhǔn)體系是在“滬果優(yōu)品”品牌集合規(guī)范的基礎(chǔ)之上，構(gòu)建并升級(jí)為對(duì)口地區(qū)農(nóng)畜優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)體系。該優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)的定位高于商品國家標(biāo)準(zhǔn)，更契合青海綠水青山所賦予產(chǎn)品的高品質(zhì)特性，可以替換部分進(jìn)口食品需求。
標(biāo)準(zhǔn)體系從原料認(rèn)證、生產(chǎn)加工認(rèn)證、無過多食品添加、膳食營(yíng)養(yǎng)、包裝環(huán)保性、運(yùn)輸冷鏈要求等多個(gè)維度提出了更為嚴(yán)格的要求。針對(duì)上海市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的迫切需求，多家主流渠道商共同參與了滬青優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。
打通青海產(chǎn)品入滬渠道
為推動(dòng)青海優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品更好地對(duì)接上海市場(chǎng)需求，除了編制滬青優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn)外，超過50余家上海市場(chǎng)渠道，涵蓋商超、電商等零售渠道，批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)菜場(chǎng)、供銷社系統(tǒng)，以及團(tuán)餐配送企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)、消費(fèi)幫扶專區(qū)專柜等渠道參與此次活動(dòng)，構(gòu)建起青海特色產(chǎn)品進(jìn)入上海市場(chǎng)的全方位網(wǎng)絡(luò)，重點(diǎn)推動(dòng)牦牛肉、藏羊肉、冷水魚等優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的規(guī)?；?yīng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃南州河南縣舉辦了專場(chǎng)推介會(huì)，集中展示了當(dāng)?shù)亍白蠲来蟛菰痹杏纳鷳B(tài)農(nóng)畜產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。為確保合作的持續(xù)性與實(shí)效性，今年還將組織上海各大渠道商赴青海實(shí)地調(diào)研，深入了解產(chǎn)品溯源，針對(duì)性開展產(chǎn)銷對(duì)接，著力構(gòu)建長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)體系，為上海市場(chǎng)持續(xù)輸送優(yōu)質(zhì)青海產(chǎn)品。
線上線下活動(dòng)豐富
為進(jìn)一步擴(kuò)大青海臻品在滬影響力，結(jié)合上海“五五購物節(jié)”消費(fèi)熱潮，活動(dòng)特別策劃了豐富的線上線下互動(dòng)。4月30日至5月2日，外灘中央商場(chǎng)內(nèi)廣場(chǎng)，40家青海企業(yè)帶來藏毯、青繡、枸杞、藜麥等50大類特色產(chǎn)品，讓上海市民零距離感受高原臻品的獨(dú)特魅力。市集活動(dòng)精心打造具有青海特色的集章游戲，游客可在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取集章卡，探尋8大特色商品點(diǎn)位：品嘗康養(yǎng)優(yōu)物、分享產(chǎn)品關(guān)鍵詞、了解湖鹽特性、聆聽非遺故事……集滿印章即可獲得扭蛋抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，有機(jī)會(huì)贏取豐富獎(jiǎng)品。四場(chǎng)主題快閃游戲更是精彩紛呈：上午“青海臻品猜猜樂”邀您蒙眼辨識(shí)黑枸杞、牦牛肉醬等特產(chǎn)；下午“方言傳聲筒”帶您體驗(yàn)藏語文化表達(dá)；傍晚“魔方挑戰(zhàn)賽”考驗(yàn)?zāi)€原青海元素圖案的速度；入夜“指尖藏韻”掐絲藝術(shù)DIY，跟隨非遺手藝人制作精美杯墊。每項(xiàng)活動(dòng)都設(shè)了豐厚獎(jiǎng)品。線上同步在“京東·青海館”平臺(tái)發(fā)放消費(fèi)券，通過“政府補(bǔ)貼+企業(yè)讓利”模式擴(kuò)大消費(fèi)覆蓋面。本次青海臻品活動(dòng)正值第六屆上?！拔逦遒徫锕?jié)”開幕之際，作為購物節(jié)“對(duì)口支援活動(dòng)”重要板塊，青海臻品市集與購物節(jié)“品質(zhì)消費(fèi)、創(chuàng)造需求”主題高度契合。
本次活動(dòng)由青海省商務(wù)廳、上海市援青干部聯(lián)絡(luò)組、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、青海省文化和旅游廳、青海省體育局、黃南州河南縣人民政府聯(lián)合主辦，上海消費(fèi)幫扶聯(lián)盟、上海外灘投資開發(fā)（集團(tuán)）有限公司承辦。
原標(biāo)題：《青海特色產(chǎn)品走進(jìn)上海“五五購物節(jié)”了，在這里可以零距離感受……》
欄目編輯：趙菊玲
來源：作者：新民晚報(bào) 魯哲
熱門跟貼