夾沙肉、咸燒白
粉蒸肉、扣碗酥肉
“九大碗”端上桌
舉杯共頌勞動(dòng)美
4月30日晚
玉林三巷·民謠里
燈火通明，人潮涌動(dòng)
由成都市武侯區(qū)人民政府指導(dǎo)
武侯區(qū)商務(wù)局、玉林街道辦事處等單位
聯(lián)合主辦的
“玩轉(zhuǎn)武侯”黃金周——
玉林街頭九大碗非遺宴活動(dòng)
正式拉開帷幕
作為“五一”黃金周期間成都頗具特色的文化美食活動(dòng)之一，本次活動(dòng)以“九大碗”壩壩宴為主題，融合非遺文化、川味美食、市井煙火與潮流生活，特別邀請了玉林社區(qū)數(shù)十位居民代表、武侯餐飲企業(yè)代表和環(huán)衛(wèi)工人參加啟動(dòng)儀式，活動(dòng)還吸引了數(shù)千名市民和游客參與，新場景、新業(yè)態(tài)、新模式進(jìn)一步激發(fā)武侯文旅消費(fèi)持續(xù)釋放新活力
九大碗非遺盛宴啟幕
武侯區(qū)餐飲名店揭曉
民樂演奏、川劇木偶變臉點(diǎn)燃了現(xiàn)場氣氛。晚上6時(shí)，活動(dòng)啟動(dòng)儀式在玉林三巷·民謠里盛大開啟，非遺“鳴堂技藝”把傳統(tǒng)餐飲文化展現(xiàn)得淋漓盡致。
開幕式上，《武侯美食地圖》正式發(fā)布，以圖譜形式呈現(xiàn)區(qū)內(nèi)近百家特色餐飲坐標(biāo)，為游客提供了一份“吃遍武侯”的權(quán)威指南。
同時(shí)，“武侯區(qū)2025餐飲名菜名店”頒獎(jiǎng)典禮隆重舉行，表彰了“示范名店”“匠心老店”“經(jīng)典名菜”“煙火名小吃”四大獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)?。獲得“匠心老店”稱號(hào)的“獅子樓人南店”總經(jīng)理包利難掩激動(dòng)地表示：“能在武侯區(qū)眾多餐飲中榮獲此殊榮，是對我們幾十年堅(jiān)持傳統(tǒng)技藝的肯定。未來我們會(huì)繼續(xù)傳承川菜精髓，讓更多人品嘗到地道的成都味道?！?/p>
作為活動(dòng)的核心亮點(diǎn)，“玉林街頭九大碗”壩壩宴將傳統(tǒng)非遺技藝與現(xiàn)代美食體驗(yàn)完美結(jié)合。值得一提的是，本次活動(dòng)的九道經(jīng)典川菜均由天府智廚精心制作，讓市民游客吃得更放心。
熱氣騰騰的九大碗在玉林巷中次第排開、活色生香，掌勺師傅現(xiàn)場展示百年技藝，吸引了眾多食客駐足品嘗、文明有序用餐。一位來自廣州的游客表示：“九大碗不僅讓我品嘗到了地道的川菜，更讓我感受到了非遺文化的魅力，這是一次難忘的美食文化之旅。”
玉林三巷創(chuàng)意集結(jié)
系列活動(dòng)持續(xù)升溫
夜幕下的民謠里街區(qū)，傳統(tǒng)壩壩茶攤與后備箱創(chuàng)意市集形成奇妙對話。20余輛創(chuàng)意主題車組成“移動(dòng)美學(xué)館”和“家門口的車展”，匯聚了人氣車展、復(fù)古膠片、手作皮具、特調(diào)咖啡等潮流好物，吸引了不少年輕人的積極參與。壩壩茶與民謠Live表演則為游客帶來了成都獨(dú)有的慢生活體驗(yàn)，悠揚(yáng)的民謠旋律與蓋碗茶的清香交織，成為玉林街巷的一道獨(dú)特風(fēng)景。
特別設(shè)計(jì)的“玩轉(zhuǎn)玉林”十二時(shí)辰挑戰(zhàn)活動(dòng)，從“辰時(shí)逛菜市”到“亥時(shí)飲小酒”，聯(lián)動(dòng)片區(qū)內(nèi)超百家商戶及特色小店，將帶領(lǐng)游客深度體驗(yàn)玉林街巷的豐富生活氣息?；顒?dòng)期間，游客還可參與“玉林×來福士”聯(lián)動(dòng)福利，享受專屬停車優(yōu)惠，進(jìn)一步串聯(lián)玉林片區(qū)優(yōu)質(zhì)資源，打造消費(fèi)新場景。
在玉林街頭的打卡裝置前，人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡。“尋味非遺·好吃玉林”美食墻前，巨型咸燒白、年年有魚等非遺菜品被“端”上墻，吸引了不少游客駐足留影，拍出創(chuàng)意大片。來自重慶的大學(xué)生小林興奮地說：“錯(cuò)位攝影太有趣了！我和朋友拍了好多照片，朋友圈都被點(diǎn)贊刷爆了！”
消費(fèi)熱潮初顯
文旅融合促發(fā)展
活動(dòng)當(dāng)天，周邊餐飲、零售、文旅等消費(fèi)顯著增長，“玉林尋味地圖”更備受游客歡迎。地圖以“五路八街十九巷·巷巷不一樣”為主題，將玉林的非遺美食與街巷文化以地圖形式呈現(xiàn)，為游客提供了一份深度探索玉林街巷文化的指南。
隨著“五一”黃金周的開啟，“玩轉(zhuǎn)武侯”黃金周——玉林街頭九大碗整體活動(dòng)將持續(xù)至5月5日。未來五天，玉林將繼續(xù)呈獻(xiàn)壩壩茶、民謠Live、后備箱市集等精彩活動(dòng)，為市民和游客帶來更多驚喜與體驗(yàn)。主辦方表示，希望通過此次活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)武侯區(qū)文旅融合發(fā)展，為成都建設(shè)國際美食之都和文化旅游名城貢獻(xiàn)力量。
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