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環(huán)縣皮影、水川長面、敦煌文創(chuàng)…蘭州的這個(gè)非遺集市好食又好玩

2025-05-01 17:31 ·北京 ·北青網(wǎng)官方網(wǎng)易號

原標(biāo)題：環(huán)縣皮影、水川長面、敦煌文創(chuàng)…蘭州的這個(gè)非遺集市好食又好玩

中國甘肅網(wǎng)5月1訊（西北角·中國甘肅網(wǎng)記者宋芳科）5月1日，以“邂逅百年蘭州故事·暢享西部文旅盛宴”為主題的2025蘭州民俗非遺集市在蘭州第一工人文化宮開幕，活動將持續(xù)至5月15日，通過非遺展演、文創(chuàng)展示、互動體驗(yàn)三大板塊，將環(huán)縣皮影的千年光影、水川長面的百年風(fēng)味與敦煌文創(chuàng)、慶陽香包等非遺技藝匯聚一堂，打造“可觀、可觸、可嘗”的沉浸式文化盛宴。

作為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，環(huán)縣皮影以“借燈傳影、配聲演事”的獨(dú)特藝術(shù)形式，成為集市展演的焦點(diǎn)。在非遺展演區(qū)，環(huán)縣皮影藝人上演經(jīng)典劇目《白蛇盜仙草》，匠人以“推皮走刀”技法在0.3毫米厚的牛皮上雕刻出3000余刀的細(xì)膩紋路，經(jīng)礦物顏料點(diǎn)染后，許仙、白蛇、青蛇等角色在幕布上栩栩如生。

在非遺體驗(yàn)區(qū)，白銀水川長面的“三光”制作技藝引發(fā)游客圍觀：和面時(shí)“手光、盆光、面光”，搟面時(shí)“沙沙作響、寬細(xì)一致”，煮面時(shí)“八分熟即撈、過水不粘連”。制面師傅還用手工長面擺出百年好合的喜面、代表健康長壽的壽面，讓美食多了一份喜慶和溫馨。