作者|黃婉宜
編輯|張愷翀
很多朋友在節(jié)假日期間，難免會(huì)喝酒和飲料。如今，也有不少人為了口感或者提神，把酒、咖啡、能量飲料、碳酸飲料搭配著喝。
但這樣混著喝，快不快樂不知道，傷害身體確實(shí)真的！
酒+能量飲料
經(jīng)典組合：白酒＋紅牛
2024年8月，來自意大利的研究人員在《神經(jīng)藥理學(xué)》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：“酒精+能量飲料”混搭喝，會(huì)對(duì)大腦造成的長期損害。
實(shí)驗(yàn)用青春期大鼠做測試，分4組連續(xù)喂53天：1組喝白水，2組喝酒，3組喝能量飲料，4組混搭酒精+能量飲料。
一開始，喝“酒+能量飲料”的大鼠確實(shí)變得更興奮，并產(chǎn)生了更多的神經(jīng)營養(yǎng)因子（BDNF）——這是一種有助于學(xué)習(xí)與記憶的物質(zhì)。
但好景不長，一段時(shí)間后，兩種與認(rèn)知功能相關(guān)的蛋白質(zhì)的表達(dá)水平顯著降低，大腦功能也出現(xiàn)大幅下跌。
說白了就是：“酒+功能飲料”混著喝，大腦會(huì)猛猛記憶功能下降、認(rèn)知受損!
這是因?yàn)?，酒精本身就?duì)大腦有抑制作用，而能量飲料中的咖啡因則是一種興奮劑；咖啡因阻止大腦產(chǎn)生疲勞感，從而掩蓋酒精的抑制效果。
這使得飲用者會(huì)在不知不覺中攝入過量的酒精，從而增加對(duì)大腦的傷害。
而且這樣混搭的危害具有累積性——喝得越多，海馬體萎縮越快。所以，經(jīng)?；齑铒嬀频闹欣夏耆?，認(rèn)知衰退速度可能加快5年！
咖啡+能量飲料
經(jīng)典組合：咖啡＋紅牛
這兩種搭配喝，會(huì)使大腦長時(shí)間處于高度興奮狀態(tài)，心跳過速、血壓升高、心律升高。長期如此，大腦的神經(jīng)系統(tǒng)還可能受到損傷，影響記憶力和認(rèn)知功能。
導(dǎo)致這一些連鎖反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)拙褪牵嚎Х纫蜻^載！
根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）及多國食品安全機(jī)構(gòu)聯(lián)合研究，健康成年人每日咖啡因安全攝入上限為400毫克。
而一杯冰美式（227mg）+某能量飲料（160mg）=387mg咖啡因，直接逼近安全閾值。
美國佛州就有一個(gè)活生生的案例：
據(jù)紐約時(shí)報(bào)，一名28歲"健身女王"凱蒂·多內(nèi)爾是健身教練兼瑜伽導(dǎo)師，她每天至少飲用3罐能量飲料，并搭配咖啡因補(bǔ)充劑。2021年8月聚會(huì)時(shí)突發(fā)心臟驟停，搶救無效死亡。
尸檢顯示其心臟出現(xiàn)心肌纖維化（長期過度刺激導(dǎo)致），腦部因缺氧嚴(yán)重受損。
所以，以后不要再這樣混著喝了！
酒+碳酸飲料
經(jīng)典組合:白酒+可樂
這倆搭配著喝，會(huì)讓你醉酒更快、引發(fā)胃炎。
碳酸飲料中含有大量的二氧化碳，它會(huì)讓酒精像坐"過山車"般沖進(jìn)小腸——這里吸收酒精的速度是胃的5倍，加快了你的醉酒速度，形成“越喝越上頭”的惡性循環(huán)。
同時(shí)，酒精還會(huì)反過來加快碳酸飲料的二氧化碳釋放，你的胃會(huì)頂?shù)糜譂q又痛，增加胃炎風(fēng)險(xiǎn)。
如何喝才能健康又快樂？
混著喝的危害多多，所以大家喝飲料最好專一點(diǎn)，教你這樣喝傷害更小！
1、科學(xué)飲酒
其實(shí)飲酒對(duì)身體沒有任何好處，但假期聚會(huì)不得不飲酒時(shí)，試試這樣做：
避免空腹飲酒，飲酒前可食用牛奶、雞蛋或堅(jiān)果保護(hù)胃黏膜，選擇低度酒如葡萄酒或黃酒。
飲酒時(shí)小口慢飲，每小時(shí)飲酒量不超過15ml純酒精，以防加速醉酒。
飲酒后飲用蜂蜜水或椰子水緩解不適，多喝白開水。
2、科學(xué)喝咖啡
每日咖啡因攝入不超過400毫克（約3杯美式咖啡），避免空腹飲用，建議早餐后或上午飲用。
選擇純黑咖啡或低糖拿鐵，減少糖分和反式脂肪攝入。
運(yùn)動(dòng)前30分鐘飲用可提升耐力，但避免睡前6小時(shí)內(nèi)飲用以防失眠。
3、科學(xué)飲用功能飲料
功能飲料含高咖啡因（單罐可達(dá)83mg）和糖分，每日攝入量不超過1罐，青少年、孕婦及心血管疾病患者應(yīng)禁飲。
假期開車提神喝了功能飲料還不夠的話，還可以選擇喝薄荷菊花茶、酸梅湯、檸檬水等或者涂風(fēng)油精，不要過度依賴功能飲料。
若是口渴，優(yōu)先選擇白開水、椰子水或淡鹽水補(bǔ)水補(bǔ)電解質(zhì)，更加健康。
參考資料：
新華社，《 小這2種飲料混著喝，可能永久損傷大腦!》
-本文轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)：健康圈-
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圖片來源：小紅書、豆包AI
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