草莓控的廚友們可以來(lái)一壺草莓長(zhǎng)島冰茶,酸甜好喝,顏值爆表,清香的紅茶茶底,加上草莓果肉絕配~自制非常簡(jiǎn)單。
好看的廚具就是我烹飪的動(dòng)力東菱養(yǎng)生鍋超高顏值,透明的玻璃鍋體能看到里面食材烹煮過(guò)程。分體式設(shè)計(jì),燉好湯直接端鍋上桌,是廚具也是漂亮的餐具;加熱速度快,能煮善燉,一鍵旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)火力快煮/慢燉,操作簡(jiǎn)單。

用料

草莓糖漿

新鮮草莓

100g

細(xì)砂糖(可以用代糖)

20g

檸檬汁

幾滴

100ml

紅茶茶底

紅茶茶包

1包

400ml

其他

草莓切片

東菱養(yǎng)生鍋

1臺(tái)

草莓長(zhǎng)島冰茶的做法

  1. 準(zhǔn)備材料,草莓檸檬紅茶??細(xì)砂糖

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  1. 先做草莓糖漿,將100g草莓洗凈切片倒入養(yǎng)生鍋中。
    (左下角一個(gè)??)

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  1. 加細(xì)砂糖20g,加水100ml,加幾滴檸檬汁。

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  1. 慢燉模式煮至草莓果肉軟爛,小心撇去浮末。
    小白式操作,一鍵旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)火力,快煮/慢燉兩個(gè)火力,操作簡(jiǎn)單。

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  1. 熬草莓糖漿特別治愈,空氣中都是草莓甜甜的香氣。

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  1. 煮到這樣草莓果肉軟爛發(fā)白,用小木勺一戳就爛就可以了。

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  1. 煮好的草莓糖漿色澤很漂亮。

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  1. 用濾網(wǎng)過(guò)濾入干凈的容器里,濾去的草莓果肉也可以吃哦,酸酸甜甜不要浪費(fèi)(o^^o)

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  1. 冰箱密封冷藏保存3天內(nèi)食用。

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  1. 開始煮紅茶茶底,熱水500ml加1袋紅茶茶包(烏龍茶茶包也可以)慢燉模式不要超過(guò)3分鐘,煮好取出茶包。

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  1. 新鮮草莓洗凈切片備用。

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  1. 杯子中倒入25g草莓糖漿,再?zèng)_入適量的紅茶,輕輕攪拌讓茶水和草莓糖漿融合。
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  1. 最后放上幾片草莓片即可。

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  1. 冰茶版做法:
    冰塊、草莓糖漿、紅茶倒入雪克杯混合搖勻后倒入杯中,再放入新鮮的草莓即可。

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  1. 冬天喝熱飲版,夏天喝冰茶版~

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  1. 可以一次多熬點(diǎn)草莓糖漿,慢慢喝,我一連喝幾天了。

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  1. 根據(jù)個(gè)人口味和草莓品種適當(dāng)調(diào)整下草莓糖漿和細(xì)砂糖的用量,完全可以復(fù)刻伏見(jiàn)桃山的草莓長(zhǎng)島冰茶~超好喝

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小貼士

我加了點(diǎn)果酒味道也不錯(cuò)歡迎嘗試~
加水不要超過(guò)最高水位線,以免鍋內(nèi)液體沸騰后溢出。
有了東菱養(yǎng)生鍋太省心了,通透玻璃鍋體,能看到里面食材烹煮過(guò)程,不用頻繁掀鍋蓋,它可快煮也可慢燉,非常適合煮各種養(yǎng)生湯、糖水,操作簡(jiǎn)單,一個(gè)旋鈕,開關(guān)、慢燉、快煮三個(gè)檔位。顏值高,功能強(qiáng),操作簡(jiǎn)單,春夏季的湯水、糖水全靠它了(^_^)v