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外面的烤魚(yú)吃膩了，嘗試自己做一次烤魚(yú)呀，味道真的很棒

用料

黔魚(yú)

1條

大蔥

1根

6-9片

6-9瓣

洋蔥

半個(gè)

干辣椒

6-9個(gè)

花椒

10-15粒

小米椒

4-6個(gè)

二荊條

3-4個(gè)

芝麻

適量

孜然

3-4勺

辣椒面

3-4勺

十三香

1勺

豆瓣醬

1勺

火鍋底料

半包

芹菜

1根

1節(jié)

萵筍

1根

番茄

1個(gè)

香菇

5朵

【烤箱版】自制烤魚(yú)的做法

一、準(zhǔn)備一條魚(yú)，我選了沒(méi)刺的黔魚(yú)，肉也蠻好吃的，然后給攤主說(shuō)要做烤魚(yú)，會(huì)幫你處理干凈。

二、抹上調(diào)料，蔥姜，料酒，生抽，辣椒面，孜然，十三香，鹽，正反兩面都要覆蓋上調(diào)料，最后兩面刷上食用油。

三、放入烤箱，180度25分鐘，你們可以根據(jù)烤箱情況來(lái)定哦。

四、準(zhǔn)備自己愛(ài)吃的配菜
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