“五一”假期，廣西各個熱門打卡地開啟“人從眾”模式，拍照要排隊，吃飯要搶位，旅游體驗大打折扣，與其在“人海戰(zhàn)術(shù)”中掙扎，不如反向出游，來百色解鎖這幾處人少景美的小眾秘境吧。
▲浩坤湖 圖源/百色市文化廣電體育和旅游局
「 靖西·通靈大峽谷 」
▲通靈大峽谷 圖/小紅書 皓蜀黍
▲通靈大峽谷 圖/小紅書 皓蜀黍
「 靖西·古龍山大峽谷 」
▲圖/黃發(fā)俊 攝
坐上皮筏艇，在河流里穿溶洞、過叢林、越險灘、捕激浪，體驗明暗光線帶來的“晝夜更替”之感。
▲圖源/靖西文旅
「 平果·龍養(yǎng)天坑 」
▲圖源/小紅書@山茶阿魷（非景區(qū)，戶外運動請在專業(yè)人員指導下進行）
「 凌云·浩坤湖 」
山環(huán)水，水繞山，泛舟碧波上，在星羅棋布的峰叢島群間自在穿行，連風都帶著詩意。
船只駛過，湖面蕩起層層漣漪，兩岸青山倒影隨波輕晃，人在其中，恍若游走在巨幅山水畫卷之中。
「 靖西·渠洋湖 」
▲圖源/靖西文旅
「 德?！る]卡賴 」
▲圖源/百色市文化廣電體育和旅游局 攝/楊俊 （非景區(qū)，戶外運動請在專業(yè)人員指導下進行）
▲圖源/百色市文化廣電體育和旅游局 攝/楊俊 （非景區(qū)，戶外運動請在專業(yè)人員指導下進行）
「 中國·德保矮馬王國 」
帶娃出游的家長看過來，這里是萌娃和大朋友們的樂園！
▲圖源/百色右江區(qū)委宣傳部
德保矮馬是世界稀有馬種，生長成熟體高僅為86至106厘米，體型嬌小，性格溫順，小朋友可以放心騎乘。
「 樂業(yè)·火賣村 」
真正的驚喜藏在洞底，當陽光穿透洞口，形成神圣的“耶穌光”光柱，如同打開了異世界的大門。此時按下快門，隨手一拍都是人生照片！
▲圖源/百色市文化廣電體育和旅游局（戶外運動請在專業(yè)人員指導下進行）
百色人的飲食哲學，在智慧與膽識間找到了絕妙平衡，無論是挑戰(zhàn)味蕾的豬眼，還是沉淀時光的酸肉，都展現(xiàn)著這片土地對美味的獨特理解。
「 豬眼睛 」
在百色的燒烤攤，沒有比“來串豬眼睛”更硬核的邀約了。2018年美食節(jié)目《人生一串》鏡頭下，那串視覺沖擊力超強的烤豬眼，讓百色燒烤一戰(zhàn)封神。
▲ 圖源/@《人生一串1》
烤制后的豬眼睛外皮焦脆，牙齒輕觸的剎那，“?！钡囊宦暣囗?，膠質(zhì)在口中爆開，鮮味直沖天靈蓋。這份膽色與美味并存的“黑暗料理”，是“勇敢者的游戲”。
「 德保豬血腸 」
豬血腸制作過程十分講究，將豬血與大米攪拌均勻，加入食鹽、五香粉等佐料，灌進腸衣蒸制而成。
蒸熟后切片煎香，外脆里糯，搭配酸辣蘸料，風味十分獨特。
「 簸箕宴 」
用竹編簸箕當盤，鋪墊新鮮翠綠的芭蕉葉，再擺滿雞鴨、臘肉、五色糯米飯、雜糧、水果等壯家美食，一桌象征著分享與團圓的簸箕宴便做好了。
葷、素、主食、雜糧一應俱全，色彩斑斕得像調(diào)色盤，一桌吃遍八桂風味，視覺味覺雙滿足。
「 那坡酸肉 」
精選深山黑豬肉，糙米鹽巴，層層碼入古法陶壇，再注入山泉水和野檸檬，在時光中靜靜發(fā)酵365天，讓微生物與山野氣息完美交融。
▲ 圖源/百色廣播電視臺
「 隆林臘肉 」
隆林黑豬，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，吃谷糠、玉米長大的“山野精靈”。取其肥瘦相間的五花肉，柴火慢熏，成就一道透亮咸香的臘味傳奇。
「 西林麻鴨 」
西林麻鴨是中國地理標志保護產(chǎn)品，一身油亮的麻羽是它的名片。麻鴨常年以穗花魚蝦為食，造就了皮薄如紙、肉嫩多汁的獨特肉質(zhì)。
白切原汁原味，蘸上檸檬醬料，清爽不膩口；干炒則激發(fā)焦香，配酸筍最是開胃；若燉一鍋老鴨湯，清甜得鮮掉眉毛。
「 凌云白毫茶 」
高山出好茶，凌云群峰終年云霧繚繞，茶樹扎根于高山沃土，吸晨露，沐云靄，芽葉肥厚，滿披銀毫。
沖泡時，白毫如雪浮沉，茶湯清亮透綠。入口鮮爽甘醇，回甘綿長，仿佛能喝到山間的晨霧與陽光。
▲ 圖源/廣西云《愛上非遺》系列 攝/古秀芳
▲ 圖源/百色市文化廣電體育和旅游局
「 呣咩 」
“呣咩”是壯語音譯，意為“牛羊”，形如其名，是用紅薯泥和糯米粉捏成牛羊形狀的油炸小吃，金黃酥脆，萌度爆表，一口一個停不下來。
▲ 圖源/靖西文旅
「 番嘰嘟 」
“番嘰嘟”也是壯語音譯，意為“翻滾的甜蜜”。用紅薯泥裹上糯米粉，下油鍋炸到金黃膨起，趁熱滾一圈白糖霜，外皮酥脆甜香，內(nèi)餡軟糯拉絲，是解饞必備的小吃。
▲ 圖源/靖西文旅
這個“五一”，拒絕“人從眾”，來百色發(fā)現(xiàn)更多小眾玩法，解鎖鮮為人知的B面精彩吧！
來源：百色融媒綜合廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳
熱門跟貼