吃蟹季節(jié)必須得應(yīng)節(jié)

用料

大閘蟹

14只

14片

清蒸大閘蟹Ｉ超鮮甜的做法

1. 買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹刷洗干凈

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1. 比巴掌還大的大閘蟹，三四兩重

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1. 排列整齊拍一個(gè)

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1. 熱水鍋中放入大閘蟹，腹部朝上，放一片姜片去腥

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1. 大火蒸15分鐘

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1. 黃都跑出來(lái)啦

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1. 一個(gè)都那么多黃
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1. 十分滿足

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1. 鮮甜美味