豆角豐收的時季到了，市場陸續(xù)上市了～

用料

豆角

各自家庭用量

臘腸

一根

蒜末

適量

適量

生抽

適量

耗油

適量

淀粉

適量

家常小炒：臘腸煸豆角的做法

  1. 買回來的豆角洗凈切段，加入鹽浸泡

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  1. 瀝干水份，用油煸炒斷生

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  1. 煸炒斷生后乘出備用

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  1. 蒜末和臘腸爆香

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  1. 加入豆角進(jìn)行煸炒，調(diào)味，出鍋
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  1. 開吃啦～

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  1. 好吃又下飯

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  1. 喜歡脆一點的可以不用煸炒太久

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小貼士

不過油煸炒也可焯水代替，至于各自口感有啥不同，下次試了再分享～