最近主打一個吃的干凈，無論是否減肥減脂，吃的干凈清爽，整個人也很舒服！蔬菜拉滿，加上Q彈蝦仁，有嚼勁兒的雜糧飯，飽腹感很強！

用料

蝦仁

一把

雞蛋

一個

土豆

半個

雜糧飯

一小坨

玉米

一小塊

白玉菇

一小把

西蘭花

一小朵

小番茄

一小把

醬汁

生抽

一勺

芝麻油

一勺

蛋黃沙拉醬

一勺

白芝麻

少許

腌制蝦仁

料酒

一勺

姜絲

少許

胡椒粉

少許

少許

干凈健康減脂餐I 蝦仁雞蛋雜糧沙拉的做法

1. 準(zhǔn)備好全部食材，也可選喜歡的蔬菜。

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1. 調(diào)醬汁，所有的食材混合攪拌。
   也可以搭配自己喜歡的醬汁。

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1. 蝦仁加姜絲、料酒、少許鹽和胡椒粉抓勻腌制五分鐘。

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1. 準(zhǔn)備好喜歡的蔬菜，清洗干凈切塊備用。

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1. 土豆去皮切塊，雞蛋清洗下雞蛋殼，一起隔水蒸15分鐘左右。
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1. 鍋里放幾滴油一丟丟鹽，蔬菜按照難煮熟的程度，依次放入水里煮熟，瀝干水分備用。

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1. 擺盤！吃的時候淋上醬汁！

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