省城一商場(chǎng)面包節(jié)吸引年輕人前來(lái)打卡拍照。
“萌寵生活館”攤位生意火爆。
醫(yī)生為市民提供中醫(yī)健康咨詢服務(wù)。
隨著互聯(lián)網(wǎng)和自媒體的發(fā)展，自帶“年輕屬性”的創(chuàng)意市集變得更加豐富多彩。在我國(guó)許多城市，創(chuàng)意市集如今已衍生出上百種業(yè)態(tài)，包含美食、文創(chuàng)、零售以及娛樂等消費(fèi)品類。
近年來(lái)，太原的創(chuàng)意市集呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。每到周末或節(jié)假日，各式各樣的創(chuàng)意市集遍布城市的大小角落，為年輕人就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供了新途徑。其中，小店商圈開展的創(chuàng)意市集吸引了不少客流，引人關(guān)注。
社交：誰(shuí)在逛市集？
“我就是大家常說的‘面包腦袋’，一直想嘗遍不同面包店的特色產(chǎn)品?！边^去，太原的面包店位置較分散，集中購(gòu)買不方便，一直不能讓李玥“盡興”。
3月20日至30日，天美新天地購(gòu)物中心啟動(dòng)春日面包主題市集，精選20家品質(zhì)高、味道好的面包房參與，制作的面包剛一出爐便被搶購(gòu)一空?！霸诿姘屑恍杌ê苄〉某杀揪湍艹缘礁嗟拿姘?，這感覺太棒了！”李玥開心地說。
如果把市集當(dāng)作普通地?cái)?，就失去了市集的靈魂——社交屬性。像李玥一樣，越來(lái)越多的太原年輕人喜歡在閑暇之余逛逛各類市集，除了購(gòu)買一些吃喝和有趣的物件，在市集上拍照、分享、交流，成了他們展示自我和社交的方式。
范榮欣已經(jīng)從事市集“營(yíng)業(yè)”快一年了，他認(rèn)為這種擺攤，賺錢不是重點(diǎn)，交朋友才是。遇到聊得來(lái)的顧客，范榮欣不僅會(huì)贈(zèng)送小禮品，還會(huì)留下聯(lián)系方式?！坝行┤藭?huì)和我探討不同水晶的奧秘，有些人會(huì)喜歡我攤位的布置?！痹谒磥?lái)，陌生人的認(rèn)可會(huì)帶來(lái)別樣的成就感。
記者觀察到，在售賣的過程中，詢價(jià)、砍價(jià)一問一答，商戶和買家共同構(gòu)建了一個(gè)沉浸式體驗(yàn)的場(chǎng)景。不少年輕攤主表示，市集的價(jià)值在于積累垂直客戶流量，認(rèn)識(shí)更多的同行和主辦方，為品牌推廣和市場(chǎng)拓展積累資源，并碰撞出新的創(chuàng)意。
為了讓消費(fèi)者更能沉浸其中，市集還設(shè)置攤位集章、打卡等環(huán)節(jié)，逛集結(jié)束可換取大禮包和文創(chuàng)周邊，這也進(jìn)一步推動(dòng)了它的火爆。
消費(fèi)：市集淘什么？
不久前的一個(gè)周末，茂業(yè)天地內(nèi)20余個(gè)攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)。賣鉤織手作的，賣香薰飾品的，賣特色文創(chuàng)產(chǎn)品的……組成了以“春趣生活節(jié)”為主題的文創(chuàng)市集。
見到攤主王彥喃時(shí)，她正在為剛付款的顧客打包?！斑@是你第幾次來(lái)市集擺攤了？”她想了想，“十幾次肯定有了?！?/p>
王彥喃的攤位比吃飯的桌子大不了多少，數(shù)十種大大小小精致的飾品擺滿一桌。擺攤不到20分鐘，王彥喃便成交3單，“今天沒準(zhǔn)能上千?！?/p>
年輕人愛逛市集的出發(fā)點(diǎn)是想著去打卡最新鮮的東西。大三學(xué)生徐敏很清楚自己的需求，“我算是個(gè)‘難搞’的年輕人，比如買項(xiàng)鏈，我就想要比較個(gè)性化的，普通的店鋪滿足不了我。”如今市集成了創(chuàng)意的策源地，無(wú)論是標(biāo)本、鉤織、徽章等小眾愛好者，還是非遺代表性傳承人、文創(chuàng)設(shè)計(jì)者，他們將愛好物化，結(jié)合審美與巧思，讓商品變得精致化、定制化。
“市集的收入如何？”這是王彥喃常被問到的問題。
“商戶的活躍度、主辦方的影響力、商品的獨(dú)特性都會(huì)影響銷量?！彼o記者算了一筆賬：市集每天的攤位費(fèi)一般在50元至100元，平時(shí)一天能賣300元左右，周六日人流量大，營(yíng)業(yè)額能突破1000元。
王彥喃在下元商貿(mào)城有一家固定的門店，“一直都是吳總帶著我們跑市集，朋友圈100多人都是市集上認(rèn)識(shí)的，現(xiàn)在都是我們門店的老顧客了?！?/p>
王彥喃口中的“吳總”是山西南北市集商業(yè)管理有限公司的負(fù)責(zé)人吳振一，曾策劃過咖啡市集、稻田音樂節(jié)美食市集、文創(chuàng)市集等主題市集以及不少綜合市集。
關(guān)于激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)物欲，吳振一認(rèn)為，現(xiàn)在年輕人對(duì)審美和內(nèi)容消費(fèi)十分看重，市集中的商品多注重手工制作和原創(chuàng)設(shè)計(jì)，人們可以在市集中淘到獨(dú)一無(wú)二的物品，這種發(fā)現(xiàn)的樂趣滿足了大家對(duì)新鮮事物的好奇和探索欲。年輕人喜歡逛手作攤位，因?yàn)槊總€(gè)小物件都不是輕易能從其他途徑購(gòu)入的?！熬拖耖_盲盒一樣，可以淘到不少有意思的小物件。”
文化：為什么愛市集？
相比實(shí)體店和線上店鋪，創(chuàng)意市集的競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？
文化，還是文化。市集提供的是一種文化交流和藝術(shù)展示的平臺(tái)。學(xué)練八段錦、品嘗中藥茶飲、制作艾草養(yǎng)生槌……4月初，小店區(qū)首屆城市養(yǎng)生文化進(jìn)商圈暨中醫(yī)藥文化宣傳周活動(dòng)“醒春市集”熱鬧舉行，吸引了不少市民打卡?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了5個(gè)功能區(qū)，其中能量補(bǔ)給站（養(yǎng)生服務(wù)體驗(yàn)區(qū)）里，十二時(shí)辰主題理療艙提供辰時(shí)頭療、午時(shí)肩頸護(hù)理、戌時(shí)足浴等特色服務(wù)，VR經(jīng)絡(luò)漫游能直觀看到氣血流動(dòng)，聲音療愈艙帶來(lái)獨(dú)特的編鐘頻率共振體驗(yàn)，還有限時(shí)免費(fèi)艾灸、肩頸推拿等“快閃”理療，為市民帶來(lái)新奇的中醫(yī)藥文化體驗(yàn)。
太原廣譽(yù)遠(yuǎn)中醫(yī)門診部現(xiàn)場(chǎng)提供看診、手工制作服務(wù)。外賣小哥王大虎正在排隊(duì)等待看診，他告訴記者，工作后整個(gè)人都呈現(xiàn)一種亞健康狀態(tài)，在市集體驗(yàn)了一系列養(yǎng)生項(xiàng)目后，身體和心情都很舒暢，對(duì)中醫(yī)文化也有了更深的認(rèn)識(shí)。
小店區(qū)商圈管委會(huì)負(fù)責(zé)人趙玉霞表示，中醫(yī)藥文化進(jìn)商圈，既可以通過文商旅展示聯(lián)合促消費(fèi)，又能弘揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化?；顒?dòng)致力于將傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧巧妙融入商圈這一充滿活力的消費(fèi)場(chǎng)景中，讓優(yōu)質(zhì)的健康服務(wù)真正走進(jìn)百姓生活。
市集是擺攤，但賣的不是地?cái)傌?。趕文化市集，還可以購(gòu)買裝幀精美的文學(xué)經(jīng)典、可愛靈動(dòng)的手工藝品，品嘗風(fēng)味各異的地方美食，既滿足了人們對(duì)新奇體驗(yàn)的追求，也讓傳統(tǒng)文化在新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景中煥發(fā)出新的活力，推動(dòng)文化創(chuàng)新發(fā)展。
傳統(tǒng)市集多是由于交通便利，居民出于交換需求，自發(fā)形成；而當(dāng)下的創(chuàng)意市集，更多有著現(xiàn)實(shí)發(fā)展的意義。采訪過程中，我們遇到求新求變的非遺代表性傳承人、經(jīng)歷挫折再出發(fā)的創(chuàng)業(yè)青年……那些站在攤位前后的年輕人，正支撐著市集這一消費(fèi)模式走向大眾，成為城市不可或缺的一抹色彩。
來(lái)源：山西日?qǐng)?bào)
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