患肥胖癥的人基本上是由于熱量過剩所致，因此減肥一方面是減少攝人體內(nèi)的熱量，消耗體內(nèi)積蓄的能量，即脂肪;另一方面通過強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡防止新的熱量過剩，即脂肪組織再生。

當(dāng)前人們的生活水平普遍得到提高，物質(zhì)生活比較豐富，一些不好的飲食習(xí)慣使人們的腸胃無法消納。而蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收，更主要的是其味美可口，容易被人們所認(rèn)可。

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蘋果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息?；謴?fù)其本來的機(jī)能，使機(jī)能得以正常工作。蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥。