“暖飲”、“熱飲”，一字之差，給人感覺完全不同。
造詞這種事情，原來麥當(dāng)勞一直沒停過。
比如，設(shè)計癖的老朋友可能還記得，去年麥當(dāng)勞就給旗下產(chǎn)品起了一個 的名字 ，讓網(wǎng)友一時不知道該怎么斷句更好：
圖：momo/小紅書
無獨 有偶，今天早上，開工第一天有點困，想在麥當(dāng)勞點杯熱飲，結(jié)果一看有點懵：
上面并沒有我想要的“熱飲”，只有“冷飲”和“暖飲”。
我點開“暖飲”一看，這不就是我要點的“熱飲”嘛：
搞得我不知所措，難道我還沒睡醒，還活在五一假期的美夢當(dāng)中嗎？
于是我打起精神，打開了別的小程序，看看人家怎么寫的。
星巴克叫熱飲：
喜茶叫熱飲：
奈雪的茶叫熱飲：
瑞幸叫熱飲：
蜜雪冰城叫熱飲：
肯德基叫熱飲：
樂樂茶叫熱飲：
一點點既有熱飲，也有溫和常溫的說法，但也不叫“暖飲”：
我沒有繼續(xù)找，一圈下來，只有麥當(dāng)勞的熱飲，叫“暖飲”，別人家的大部分都叫熱飲。
麥當(dāng)勞的葫蘆里，賣的什么藥呢？
“暖飲”與“熱飲”的區(qū)別
于是我按圖索驥，有調(diào)查了一番暖飲和熱飲的區(qū)別和聯(lián)系。
原來，“暖飲”還真是一個比較新的說法，只不過，別的品牌只是有這個概念，并沒有正式啟用“暖飲”的名字，而麥當(dāng)勞則直接在宣傳時使用了“暖飲”。
具體來說，在中國，飲品通常分為冷飲、常溫飲和熱飲三類。
“熱飲”一般指加熱至接近沸點的飲料（約80℃左右）。
而“暖飲”一詞近年來多用于營銷語境，指可加熱飲用，且溫度較“熱飲”略低的飲品（一般控制在45℃～65℃之間）。
有報道指出，超過50℃，人體就能感到燙，超過65℃以上則易灼傷口腔，因此“暖飲”通常強(qiáng)調(diào)溫和的飲用體驗。
我特意查了一下麥當(dāng)勞的資料，原來麥當(dāng)勞中國的官方宣傳中曾多次出現(xiàn)“暖飲”一詞，這個說法已經(jīng)形成了獨特的品牌語言。
至少早在2015年“雙十一”期間，麥當(dāng)勞官網(wǎng)發(fā)布的推廣文案里，就提到“多款暖飲，請各位汪對號入座，拿走不謝”“沒有另一半，至少有另一杯的溫暖！”等措辭。
可見其將多款熱豆?jié){、奶茶、紅棗桂圓茶等產(chǎn)品統(tǒng)稱為“暖飲”，突出溫暖貼心的概念。
2017 年 2 月，麥當(dāng)勞中國在春季新品中推出 “竹蔗馬蹄水冷飲 / 暖飲”，將 “暖飲” 與 “冷飲” 并列作為產(chǎn)品選項：
這一調(diào)整表明，“暖飲” 已不僅是特定產(chǎn)品的名稱，而是作為菜單分類出現(xiàn)，可能標(biāo)志著品牌對飲品溫度描述的語言優(yōu)化進(jìn)入新階段。
2018 年 2 月 ，麥當(dāng)勞中國在初春飲料推廣中仍使用 “暖飲” ：
2022 年 9 月， 麥咖啡推出 “姜姜暖奶鐵”，將 “暖飲” 作為核心賣點，進(jìn)一步強(qiáng)化了這一詞匯的使用場景。
值得注意的是，麥當(dāng)勞的“暖飲”說法， 并非全國統(tǒng)一的做法，跟季節(jié)和地區(qū)有 關(guān)。
在 北方、冬季使用的頻率更高，在部分地區(qū)存在“熱飲”和“暖飲”共同使用的情況。
似乎麥當(dāng)勞全國范圍內(nèi)的“飲品”二級菜單已經(jīng)統(tǒng)稱“暖飲”。為了驗證這個想法，我隨機(jī)找了全國幾家麥當(dāng)勞的小程序，發(fā)現(xiàn)二級入口確實已經(jīng)統(tǒng)一為“暖飲”：
所以，咱們基本可以得出結(jié)論，把熱的飲料稱為“暖飲”，已經(jīng)是麥當(dāng)勞官方的主流說法，并已經(jīng)在全國范圍內(nèi)使用。
那么，麥當(dāng)勞為什么要這么做呢？為什么要采用一個讓人感到有點陌生的詞匯呢？
為什么麥當(dāng)勞用“暖飲”？
于是我又開始查資料，發(fā)現(xiàn) 麥當(dāng)勞菜單上的“熱飲” 變成 “暖飲”， 這不僅僅是多加了幾度溫度，而是麥當(dāng)勞的小心機(jī)。
到底為什么要改名？ 其實 背后有很多考量，讓我們來扒一扒。
麥當(dāng)勞這么做，首先可以說是一種本地化的嘗試，眾所周知，中國人愛喝熱水，這是中國人的“硬核傳統(tǒng)”
中國人自帶“暖身體質(zhì)”，從小被教育“多喝熱水”，仿佛喝熱水就是靈丹妙藥 。尤其在寒冷的季節(jié)，一杯溫暖的熱飲，立馬有種“回滿元氣”的感覺 。
與此相反，老外喝冰水、冰飲很常見，但在中國，熱飲才是主流。
麥當(dāng)勞換成“暖飲”，其實是貼合中國人習(xí)慣喝溫暖飲料的心理預(yù)期：看到“暖”字，心里就覺得更舒服，仿佛懂得你怕冷、想要被溫暖呵護(hù)的心情 。
麥當(dāng)勞改成“暖飲”的另一個原因，就是：“暖”比“熱”聽著親切
“熱飲”二字平平無奇，看字面就像在說“很燙、很高溫”，容易讓人聯(lián)想到燙傷的風(fēng)險。
而“暖飲”聽起來就像“暖心”一樣，更溫柔親切。
從心理學(xué)上說，叫“熱飲”會讓人下意識擔(dān)心溫度過高、燙嘴難喝，尤其帶孩子或怕燙的小伙伴可能猶豫再三；而叫“暖飲”恰恰解決了這個顧慮——它暗示是溫度適中的暖和舒適，瞬間讓人覺得更“安全”。
這種微妙的心理暗示會降低消費(fèi)者的猶豫，甚至激發(fā)嘗新欲望：“哦，這么貼心的暖飲我也要試試！”
當(dāng)下單心理門檻被降下來，麥當(dāng)勞自然更容易吸引到怕燙、求舒適的顧客。
這語言上的小轉(zhuǎn)變，情感色彩瞬間變暖?！芭弊直旧斫o人一種溫和、安全的感覺，讓人覺得這杯飲料只會恰到好處地暖口，不會突然太燙舌頭。
一種小小的措辭調(diào)整，就能化解人們對高溫的警惕感，把“喝飲料”變成“喝溫暖”的美好體驗。
此外，改名“暖飲”也有品牌差異化與營銷定位方面的考慮，“暖飲”讓麥當(dāng)勞更有記憶點，更“暖”。
在快餐界，單純叫“熱飲”太普通了，沒什么驚喜。麥當(dāng)勞改叫“暖飲”，無形中給品牌加了份人情味：好像麥當(dāng)勞在說“我們懂你需要關(guān)懷”。
這樣的命名讓菜單瞬間多了點溫度和個性，也更容易在消費(fèi)者心里留下印象。大家不會忘記那次去麥記看到“暖飲”兩個字的小確幸。
可以說，這是麥當(dāng)勞在差異化上下的小功夫：讓自己跟其他餐廳的菜單不一樣，更像一個會說人話、會關(guān)心人的朋友。
麥當(dāng)勞一直強(qiáng)調(diào)“陪伴”、“溫暖”的家庭氛圍，把飲品叫“暖飲”也在強(qiáng)化這個品牌故事。
想象一下：幾個朋友圍坐聊天，一邊喝著暖暖的奶茶咖啡，一邊在麥當(dāng)勞談天，這畫面是不是超暖心？“暖飲”三連擊，讓人覺得喝一杯飲料不僅暖了肚子，更暖了心。
對于品牌而言，這樣的稱呼把消費(fèi)者和麥當(dāng)勞的關(guān)系變得更有溫度：我們不只是賣飲料，更傳遞一種“溫暖相聚”的情感。
麥當(dāng)勞自己之前就用“暖飲”做過各種宣傳文案，渲染氛圍：比如活動里寫著“讓TA陪你暖心過冬”。顯然，這個詞匯很好地烘托了人情味和溫馨氛圍。
最后，同樣重要的是，改名也是在規(guī)避法律風(fēng)險
有朋友可能聽說過，美國麥當(dāng)勞曾因為“超燙咖啡”出名，一位老奶奶把82℃的咖啡灑在身上，三度燒傷，索賠拿到近300萬美元。
最近星巴克也因為店員沒蓋好蓋子，把熱飲灑在外賣員身上，被判賠5000萬美元（約3.6億人民幣）。
雖然這些事故在國內(nèi)沒那么常見，但品牌肯定不想觸碰風(fēng)險紅線。
把“熱飲”改成“暖飲”，至少聽起來少了“高溫燙傷”的意味，消費(fèi)者讀著也心理更加安心，品牌也更顯低調(diào)含蓄。
說來說去，麥當(dāng)勞把“熱飲”變成“暖飲”，絕非隨口而為，這是適應(yīng)中國文化、拉近與消費(fèi)者距離、規(guī)避風(fēng)險等多方面考慮的結(jié)果。
從字面上，“暖飲”給人一種更加溫柔、安全的感覺；從情感上，它又為品牌增添了人情味和溫度；從法律角度，避開了燙傷風(fēng)險的忌諱。
可以說把“熱飲”改稱“暖飲”，是一個一舉多得的好辦法，姜，還是老的辣。
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